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胡六顺宅
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836
条
石渠人参果
2023-07-06
六
七月间开花时,叶子可用来收敛止血,止咳利痰,亦作滋补。石
秀山大头菜
2023-07-05
秀山的气候条件适合种植大头菜,最初就是千家万户自己播种,而后由三腌五卤
六
晒工艺自行腌制。秀山大头菜历史悠久阿秀食品厂生产的阿秀牌特色大头菜系列、
薏仁
2023-12-21
薏仁:薏仁,又名薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米,薏米、起实、薏珠子、回回米、米仁、
六
谷子。是常用的中药.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除
银泡
2023-12-14
妇女着盛装,上衣前后及肩上都钉有许多银泡、银片,颈上挂
六
、七个银项圈或一串银链、银响铃等,跳起舞来叮叮作响;耳朵戴银耳筒,有的比手指还长;手上带一对或两对粗大刻花的银手镯。妇女以戴银饰多为美,表示能干。
海南斋菜煲
2023-12-14
海南斋菜煲:海南斋菜煲是海南海口一道传统名菜,原为道家、佛家烹饪的以三菇
六
耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称寺院菜、素菜,主要出自琼北的海口和琼山地区民间,其配制方法以海口民间传统制法为基础,略作改进,故称之为海南斋菜煲,为海口代表菜,也是海南特色菜。
雷家豆腐园子
2023-12-11
制作时选用上等黄豆浸泡
六
至十小时,磨成浆汁,加上菜油脚子(即菜油的沉淀质),沸煮并加入酸汤,起锅后再按一定比例掺入花椒、八角、茴香、桂皮、草果、山奈配置而成的五香粉末及味精、葱花等拌匀,抓
马井手工挂面
2023-12-02
马井手工挂面:民国时期,马井乡有专营手工挂面作坊
六
、七家。面质柔软、洁白,纯净无杂,根头细如银丝,匀称光滑,开水一烫即熟,久煮变不糊不腻,誉为银丝挂面。著名的挂面作坊有清泰和、云升号、洪顺和等。每年运销成都约十万斤。民国二十七年,清泰和挂面参加成都展销,颇受好
龙归冷水猪肚
2023-11-15
龙归冷水猪肚:六十年代的中国农村农民自养生猪实行购
六
留四政策,农户绝对不准私宰生猪。有一农户刚好碰见食品站工作队巡查,为毁证据,将宰好的猪肉,猪肚全部抛屋后水井浸藏住。第二天,工作队离去,才将其捞起,取猪肚食之爽脆无比,发现经冷水浸泡过的猪肚更为爽脆,此制法沿
大良鱼灯
2023-11-10
鱼灯长
六
七尺至一丈多,巡行时以支柱撑持,大灯还
石首尖椒
2023-10-23
在一棵辣椒树上,一般
六
、七个小辣椒一簇,朝天生长,被人称为天仙姊妹。石首尖椒体长秀美,红润有光泽,皮薄,辣味纯正。其采摘后经过暴晒加工,干而不脆,润而
浠水茉莉花茶
2023-10-21
此茶选用的茉莉花主要产于海拔
六
百米以上的雀山、大横山、大仙庙等地,它的特点是清芬郁
观音堂牛肉
2023-10-15
腌好后,放进大锅沸煮,一般需
六
七个小时;在沸
安阳烩菜
2023-10-12
安阳烩菜:安阳传统菜肴,种类有
六
七种之多。既有用料考究、制作精细的海烩菜、上烩菜;也有选料普通、价格便宜的行烩菜;还有用料简单的扁粉菜;又因使用烹调器皿不同而派生出的沙锅豆腐、沙锅海烩。安阳烩菜因投料种类繁多、配伍精当、汤醇味美、营养丰富成为地方名菜(安阳)
玉江猪
2023-09-25
主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、下镇、四股桥、
六
都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境:产区属半山、半丘
小岞黄花鱼
2023-09-19
农历六月是品尝黄花鱼的最佳时节,特别是六月
六
为最补(即初六、十六、廿六)。选择黄花鱼很讲究;取黄花鱼不宜太大,也不宜太小,太大则皮鳞厚,太小则骨多鱼质未到火候,最好为二、三
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