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陕西礼泉袁家村，老陕美食体验基地，重口味的粉汤羊血，刺激够味
2023-09-12
陕西礼泉袁家村，老陕美食体验基地，重口味的粉汤羊血，刺激够味：写在前面我知道推荐袁家村，肯定会有西安的小伙伴说太那啥了，是不是带有商业性质，胡求推荐？对于资深的老陕西来说，这地方可能确实不是很地道。然而对于陕西文化一无所知，对陕西美食一无所知的外地游客来说，袁
大荔沙苑人家:儿时的记忆乡村的美味偏要让你守着铁锅流口水
2023-09-11
大荔沙苑人家:儿时的记忆乡村的美味偏要让你守着铁锅流口水：【胡伟报道】有时候在喧嚣的县城住久了，人们就开始向往着乡村的田园生活，柴火珍珠鸡铁锅炖，在现在高速发展的城市里，已经渐渐变成了儿时的记忆，很久都没遇到过，吃完还会回味的饭菜，直到来到新茂天地源生态农场，
红叶醉秋色遇见九资河第十三届罗田红叶节开幕
2023-08-31
红叶醉秋色遇见九资河第十三届罗田红叶节开幕：.荆楚网（湖北日报网）讯（记者胡小军通讯员刘世民、陈钦、陈安宇）红叶醉秋色，遇见九资河。10月30日，九资河镇第十三届红叶节在三胜广场开幕，来自全国各地的游客、摄影爱好者纷纷涌入到天堂寨、圣人堂、河西畈、徐凤冲等地，
湖南长沙太平街5道美食小吃，吃了你就不会忘记了
2023-08-29
1、胡记炸炸炸这家店是我每次去太平街必去的地方，因为它不仅便宜，而且适合我的口味。虽然去的话要排队，但我觉得还是值得的。那里的老板很慷慨，会给每个客人一份里脊
临武：西瑶绿谷国家森林公园升级为国家4A级旅游景区
2023-08-04
临武：西瑶绿谷国家森林公园升级为国家4A级旅游景区：红网时刻12月30日讯（临武站记者胡志锋）12月29日，笔者从湖南省文化和旅游厅获悉，临武西瑶绿谷国家森林公园被正式确定为国家4A级旅游景区，成为该县首个4A级旅游景区。近年来，临武县把文旅产业作为六大百亿产
焖驴肉
2023-12-29
创制人张振邦，因其胡子长，人称张胡子，卖焖驴肉有几十年的历史，以膘肥肉香、洁净、味美出名。将生驴肉放入冷水除去血水和污物，洗净后将肉顺刀路切成长方块放入沸水中浸煮，煮至肉质发硬，再将肉捞出，后加入八角、小茴香、花椒、丁香、草果、白芷、
油炸食品
2023-12-14
油炸食品：少数民族的异域风情在傣家菜肴中有充分的体现，比如傣味蜂蛹就是云南昆虫席里的一道名吃，是把精心挑选的蜂蛹炸酥后加入木姜子、洋番茄汁、胡辣椒、柠檬水、茶树、香根等调料凉拌，不仅酸辣爽口，更兼平衡荷尔蒙之功效。而辣子牛皮则是一道下酒的好菜，制作时将小黄牛皮
馕
2023-12-05
馕：馕是新疆著名的传统小吃，历史悠久，外皮为金黄色，古代称为胡饼、炉饼。馕以面粉为主要原料，多为发酵的面，但不放碱而放少许盐。馕大都呈圆形，最大的馕叫艾曼克馕，中间薄，边沿略厚，中央戳有许多花纹，直径足有4050厘米，要用12公斤面粉，被称为馕中之王。最小的馕
松脆蜂蛹
2023-10-27
以胡蜂的蛹为主要原料（金环胡蜂蛹为最佳）。烹制时，先将蜂蛹从蜂巢中取出，捡去杂质，用清水漂洗一遍，滤干，倒入油烧至七八成熟的油锅内，用文火把蜂蛹煎至金黄色时，加入少许食盐，便装盘供食。这道菜，色泽金黄或淡黄，香
冠顶蒸饺
2023-10-01
冠顶蒸饺：冠顶蒸饺主料：澄面500g，鲜虾仁100g，青笋300g配料：胡萝卜丝10g调料：精盐、味精、香油、调料油、猪大油制作工艺：1：将澄面用沸水烫制成面团后加入猪大油，放置面案上搓至光滑备用2、鲜虾仁除去虾线，沥干水分，加入调料制成馅心3、面团下成小剂包
东明集烧鸡
2023-09-28
东明集烧鸡：解放前东明集就有烧鸡加工户，20世纪80年代后，加工户渐多，比较有名的加工户有李家、周家、胡家。其制作过程为选用家养柴鸡，脱毛洗净，下油锅炸至一定程度，再放到兑好的汤里煮，并按一定配方下10多种佐料，煮成后出锅。加工好的烧鸡外红、里嫩，味道鲜美，是
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