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新中乳腐
2023-08-22
新中乳腐：新中乳腐产自古镇石港，其独特的工艺与先进科学技术相结合精制使产品香味浓郁、色泽黄亮，滋味鲜美，醇香爽口，外层皮面严实，肉质酥松细嫩，质地细腻、口感酥糯、卤汁清醇弛名中外，一向是传统家常风味佐餐食品。新中酿造有限责任公司为江苏最大的乳腐生产企业。年生产
华容胡铺葡萄
2023-10-25
华容胡铺葡萄：葡萄属葡萄科植物葡萄的果实。为落叶藤本植物，是世界最古老的植物之一。葡萄原产于欧洲、西亚和北非一带。据考古资料，最早栽培葡萄的地区是小亚细亚里海和黑海之间及其南岸地区。大约在7000年以前，南高加索、中亚细亚、叙利亚、伊拉克等地区也开始了葡萄的栽
大胡果旦杏
2023-09-29
大胡果旦杏：【大胡果旦杏】又名巴旦杏，是肉仁兼用的名贵稀有品种，为曲阜一项特产。这种杏果实漫长，呈桔黄色，个头较大，单果平均75克，大者80余克。果肉丰厚，质细面嫩、甜酸可口，含糖量高，杏核圆而壳薄，与肉分离，杏仁甜而无异味，食、药兼用，可食率达93%以上。主
新堤鸡蛋糕
2023-10-23
新堤鸡蛋糕：细数起来，洪湖新堤的名优特产可真不少。除了盐蛋、羽扇之外，蛋糕也是其中的一种。新堤蛋糕清代开始名扬天下，但它的历史却是从元末明初就开始了。据传说，新堤蛋糕是陈友谅的夫人在1355年用洪湖水和鸡蛋为原料特制出来的,时称黄罗糕。明末,更名为新堤蛋糕。其
胡荣泉白皮饼
2023-11-11
胡荣泉白皮饼：白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食，外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，成镙旋形，层次分明，十分好看。推荐：白皮餅最有名的是潮州的老字号胡荣泉。主料：面粉，食用油，豆沙或芋泥做法：白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉
胡集白梨瓜
2023-09-29
胡集白梨瓜：金乡有一种薄皮甜瓜属于小甜瓜家族。因瓜形状与梨及其相似，且成熟瓜的颜色都是白色，所以又称为白梨瓜。其中胡集镇种植最为出名，已通过国家农业部审批，荣获中国白皮梨瓜之乡的称号。金乡白梨瓜是一种营养丰富、无污染的纯绿色食品。具有成熟早，产量大，含糖量高的
胡荣泉春卷
2023-11-11
胡荣泉春卷：春饼是由用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆畔（潮州方言，即去皮绿豆片）、蒜头白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的，形状为约10厘米长的条状，炸至呈金黄金成即可食用。春饼的皮酥脆，馅咸香，一口咬下去，只觉口齿留香，食欲大增，是
新袁羊肉
2023-12-20
新袁羊肉：新袁羊肉江苏的一道特色名菜，新袁，地名，江苏泗阳下辖的一个镇。质优味美，四季皆宜，烹艺独特。新袁羊肉从羊头吃起，羊口条、羊脑、羊眼、羊血、羊排骨、羊肉、羊肝、羊肚、羊心、羊肺、羊肠、羊腿、羊球，可以说是从头吃到尾，再经过烧、炒、爆、炖、冷炝等做法。中
新袁柳编
2023-08-25
新袁柳编：一、简介新袁柳编是流布于江苏省泗阳县新袁及其周边乡镇的一种传统手工编织技艺。柳编采用杞柳为原料，主要技法有平编、纹编、勒编、砌编、缠边五种。柳编制品以造型美观、花样繁多，简便实用而普遍被当地群众作为生产生活、家居装饰用品。随着编制技艺的日臻完善，新袁
新繁棕编
2023-12-07
新繁棕编：新繁棕编技艺起源于清代嘉庆末年，至今已有200多年的历史。据文献记载，清代嘉庆末年新繁妇女即有析嫩棕叶为丝，编织凉鞋的传统。在秀丽的乡村和农家小院，随处可见当地妇女用洁白细腻的棕丝编织着一件件神奇的手工制品。尤其是拖鞋堪称新繁棕编一绝，它具有舒适透气
新社香菇
2023-07-13
新社香菇：新社乡的香菇远近驰名，游客几乎人手一包美味炸菇，杏鲍菇的口感与鲍鱼类似，酥炸后味道像鸡块，美味与口感兼具。新社出产的各种新鲜菇类可以衍生出许多佳肴美食，比如百菇养生火锅就是饕客们的最爱。
新一号莲藕
2023-08-27
新一号莲藕：新一号莲藕新一号莲藕属早中熟品种，生育期达115天，3月下旬亩用种量200—250公斤。荷叶宽大，叶脉明显，叶径75厘米，叶柄粗壮高大，株高175厘米，花白色。主藕入泥30厘米左右，56节，长120厘米，粗7.5厘米。藕节圆整粗壮，子藕及孙藕发生力
