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胡氏故居及祠堂
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条
神池
胡
油
2023-08-11
神池
胡
油:神池
胡
油是指山西省神池县采用该地生长的胡麻压榨的食用油。《中国实业志山西卷》记载,神池榨油业始于1488年左右(明弘治年间)。清同治兵部尚书祁隽藻著《马首农言》中有油出神池、色香而味腴的记载。清代末期,全县境内有油坊近百家。独特而传统的
胡
油压榨技术
胡
辣汤
2023-11-30
胡
辣汤:
胡
辣汤,又名糊辣汤,主要制作材料有
胡
辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊(牛)肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等,由多种天然中草药按比例配制的汤料,再加入胡椒和辣椒,又用骨头汤做底料,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐,是中国北
胡
辣羊蹄
2024-01-05
胡
辣羊蹄:
胡
辣羊蹄由于其味辣而故名,是新疆风味小吃中最吸引人眼球的一种。先不说他的味道,单只那充满的浆红色调、以及那约90公分的大盆里层层叠叠码得约半米来高的噱头,就够让你驻足观望和垂涎的了。尤其是夏秋季节坐在夜市的摊点上,你双手抓着一只肥滑香软的
胡
辣羊蹄张嘴
胡
老七五香豆腐干
2023-12-01
胡
老七五香豆腐干:
胡
老七五香豆腐干系列是经过
胡
氏
家族数代人经过几百年历史制作工艺积累和提炼.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,经卤,煮,涮油,拌制等十多道工序精心独创的特色食品.二00二年被遂宁市政府评为优秀产品,市工商局评为知名商标,第一批获得卫生局B级卫生认
胡
场糖模
2023-10-18
胡
场糖模:
胡
场糖模
莱阳莱
胡
参
2023-10-10
莱阳莱
胡
参:莱
胡
参,又叫莱阳沙参,是山东省莱阳市的特产之一。因产于高格庄镇镇
胡
城村的莱阳沙参品质最好,故莱阳沙参又被称之为莱
胡
参,意为产自莱阳
胡
城的沙参。莱阳是著名的沙参—莱
胡
参的主产地。在五龙河下游的
胡
城村,出产的沙参品质全国称第一,是莱阳的标志性特产之一。
胡
辣汤
2023-10-18
胡
辣汤:
胡
辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。主料精粉面、粉条、肥猪肉。配料、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。调料:糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱
荆州小
胡
鸭
2023-10-23
荆州小
胡
鸭:荆州小
胡
鸭小
胡
鸭,最初是
胡
秀容用手推车推着,在梅台巷卖油烫鸭;之后是大赛巷口不过10平米的小店,却整天有人排队打抢购买小
胡
鸭;后来更是发展为连锁走出荆州。小
胡
鸭口感酥脆不油腻,符合荆州人的口味,其不但可做主食,还可当做小零嘴。小时候吃小
胡
鸭时一定要
西园
胡
辣汤
2023-10-14
西园
胡
辣汤:西园
胡
辣汤是河南省驻马店市驿城区的特色小吃。西园
胡
辣汤为西园宾馆制作的特色小吃,具有搪塞红玉、开锅醇郁、入口鲜香,
胡
辣宜人等特色。西园宾馆位于驻马店市解放路中段。西园
胡
辣汤是以牛骨、牛肋条、海带、花生米、黄花菜、木耳、面筋、粉条为原料,经过烹煮、调
兖州
胡
辣汤
2023-12-06
兖州
胡
辣汤:兖州
胡
辣汤在兖州当地相当受欢迎,
胡
辣汤味美口辣、色清,喝起来清心透脾,舒肝润肠的作用。兖州人一直以来就爱喝
胡
辣汤,一代接一代,代代相传。兖州人一般都是将
胡
辣汤作为早点,兖州人的早点虽多,却十分钟情于
胡
辣汤,稠稠的汤汁,随着那份香气流到肠胃,那种感觉
兖州
胡
辣汤
2023-09-29
兖州
胡
辣汤:在兖州的名产名吃中,首屈一指的要算
胡
辣汤了。有这么一句话在流传,不喝
胡
辣汤,一辈子不知香。
胡
辣汤可说是隔坛十里香,一闻就要醉,
胡
辣汤味美、口辣、色清,喝起来清心透脾,舒肝润肠。兖州人爱喝
胡
辣汤,这种习惯,也不知沿袭了多少年,也不知是哪一位上古的美食
胡
师傅干果
2023-08-21
胡
师傅干果:哈尔滨靠近大兴安岭和长白山林区,盛产各色干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃应有尽有,不但新鲜而且口感独特,是来哈不可不带的特产。哈尔滨当地有很多卖散装干果的摊位,比较有名的是
胡
师傅干果,价格根据品种不同不一。通常榛子最贵25元左右一斤,杏仁
潢川
胡
辣汤
2023-07-16
潢川
胡
辣汤:潢川
胡
辣汤是河南省信阳市潢川县的特色小吃。潢川县的
胡
辣汤味道独特,跟河南北方的
胡
辣汤有很大差异,跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口,回味无穷,令人欲罢不能。潢川
胡
辣汤的做法:1、猪肉切成均匀的小片,放入盆里先打一个鸡蛋(最好是蛋清),然
潢川
胡
辣汤
2023-12-21
潢川
胡
辣汤:潢川县的
胡
辣汤味道独特,跟河南北方的
胡
辣汤有很大差异,跟信阳市内其他地区也是很不一样。其味道香辣可口,回味无穷,令人欲罢不能。
胡
辣鱼
2023-12-19
胡
辣鱼:曲靖虽然早在4亿2千万年前就已经有了鱼类生存的历史,但鱼作为一道特色菜肴真正进入寻常百姓家的餐桌,还是改革开放以后的事。大约是从1994年开始,一股
胡
辣鱼风从沾益一家名为龙华鲜鱼店的小馆子里刮出,并迅速席卷了曲靖城,一时间很多饮食服务业主争相效仿,都纷
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