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胡笔江故居
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条
张港花椰菜
2023-10-19
张港花椰菜洁白如玉,味道甘糯、口感细腻,营养丰富,富含微量元素硒及蛋白质、磷、铁、
胡
萝
佳木斯蕨菜
2023-08-20
蕨菜富含营养,每百克含粗蛋白1.6克、碳水化合物10克、
胡
左云胡麻
2023-08-13
胡
麻油就是采用土法或榨油机生产出的食用油。胡麻油香气
平遥枣糕
2023-08-10
平遥枣糕:【原料】软大米一斤、红枣6.5两【辅料】
胡
麻油二钱【制法】将米泡上一夜,用清水冲上两次,碾成细面,把红枣蒸熟,用蒸笼连锅坐在火炉上,放一层面,加一层枣,五六层时加盖蒸二十分钟后,下笼晾凉,用刀切开食用。【特点】又软、又甜、又好吃
宁夏胡麻
2023-07-30
宁夏胡麻:宁夏固原县历史上形成的油料作物生产区,曾被誉为宁夏的油盆,其代表作物
胡
麻油籽含油率高,品质好、价值高、用途广、资源丰富、潜力大。主要品种有宁亚十号、宁亚十一号,每年种植面积在20万亩左右,总产1200万公斤以上,占宁夏油料产量的25%左右,已形成了品
南漳板栗
2023-07-17
此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、
胡
沙棘果
2023-06-21
沙棘果:沙棘果沙棘果为
胡
颓子科沙棘属植物沙棘HippophaaerhamnoidesI的果实,又名醋柳果,酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物,落叶灌木或小乔木。沙棘根系发达,并有着生固氮根瘤的特性。极具耐旱、耐瘠薄、耐盐碱的特性,因此被作为防风固沙、保水保土、改良
海门提汤羊肉
2023-12-16
海门提汤羊肉:海门提汤羊肉是南通地区传统特色名馔,在解放前已是驰誉大江南北的特色菜肴,当时的
江
、浙、沪等大城市中的饭菜馆,常把海门提汤羊肉作为挂牌菜肴,属于苏菜之通帮菜、
江
海菜。该道菜选用以肥嫩鲜美著称的海门山羊肉为原料,经过独特烹调而成,具有鲜嫩、多汁、味美
江城大黄鱼
2023-12-16
江城大黄鱼产于勐野
江
、李仙
江
和曼克1中,头扁身圆,体表无鳞,亦无粘液,鳍须发达,内原无刺,体重每条可达30多公斤。大黄鱼煮熟后内呈黄色,仿佛熟透的南瓜,俗称面瓜鱼。面瓜鱼上等的烹调,以活水煮活鱼味道最为鲜美。趁
水煮鱼
2023-11-26
又称
江
水煮
江
鱼。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。麻上
黄塘头菜
2023-11-18
黄塘头菜:正果镇黄塘头菜已有百年的历史,黄塘头菜属
江
南头菜的名贵品种,黄塘村位于东江支流增
江
河畔,土质疏松肥沃,水源丰富,光照充足,环境洁净清新,头菜种植均施农家基肥,因而个体适中、饱满结实、肉质鲜嫩,采用传统方式制作后,色泽金黄、香气浓郁、爽甜可口、风味独特
塞海煨鱼
2023-10-27
塞海煨鱼:在湄
江
地区,流行着一种煨鱼的习俗。湄
江
人把煨鱼视为吉祥如意的食品。每逢新春佳节,或特别的宾客进屋,都要摆上一条香喷喷油滴滴的赛海煨鱼。食用时,大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能用筷子在鱼体的腹部夹鱼肉,鱼头鱼尾整条脊椎骨都不得戳动。这表示一年要
董夏橄榄
2023-09-02
董夏村位于飞云
江
北岸的山岙里,背靠大山,冬无寒风侵袭,且有飞云
江
大水体调节,气候温暖湿润,橄榄树大部栽植于红黄壤坡地
惠水金钱桔
2023-12-12
惠水金钱桔:惠水县是有名的桔乡,金钱桔更是著名的特产,而惠水桔子又几乎全部产自涟
江
坝子,特别是金钱桔更是如此。所以,金钱桔之乡从更确切的地域来说,指的仅仅是涟
江
坝区。金钱桔因其果小似铜钱而得名,以皮薄,色鲜、味甜而享誉省内外。其树冠高大、树龄长、结果多。一株桔
高州香蕉
2023-11-04
高州香蕉以曹
江
所产最驰名,这里位于鉴
江
和石骨河的汇流处,有广阔的冲积泥
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