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脱库孜萨来古城
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1335
条
萨琪玛
2023-06-21
萨琪玛:萨琪玛萨琪玛,是满族小吃,传说源于清朝在广州任职的一位姓
萨
,爱骑马的满族将军。每次打猎前爱吃点心。有一天,
萨
出猎,对厨师说:今天点心一定要搞个新鲜玩艺,别天天照着模子印沙糕。要不然,就准备回家吧!负责点心的厨子一听,一个失神的将沾上蛋液的点心炸碎了!偏
烤包子
2023-12-05
烤包子:烤包子(维语叫
萨
木
萨
)和薄皮包子(维语叫Goxgarda)是维吾尔族喜爱的食品之一,是新疆风味小吃之一,主要是在馕坑烤制。做烤包子得用新鲜羊肉,最好选择肥瘦均匀的羊腿肉,太瘦的肉不太适宜做馅,口感太柴,一般得肥瘦各一半。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形
雨雨炸鸡酱鸡
2023-10-02
济南名小吃金奖产品,色泽金黄、骨肉自
脱
、风味独特。
米肠子
2023-12-06
米肠子是用切碎的羊肝、羊心、羊肠油、加胡椒粉、
孜
然粉、精盐拌入大米,用水煮,待半小时,在肠中扎眼使之漏气,煮一小时即熟。米肠子,肠糯鲜,羊肚、面筋有嚼劲,香喷可口,风味独特,用大米和杂碎
来
狼牙土豆
2023-10-14
狼牙土豆:原料:土豆、酱汁、盐、糖、五香粉、
孜
然粉、辣椒油。做法:1、土豆事先切成狼牙锯齿状,浸泡去除表面淀粉,而后沥干,过油至熟,捞出沥油趁热拌入调料和酱汁;2、土豆盛入一只搪瓷盆,撒上调料诸如盐啊、糖啊、五香粉、
孜
然粉等等,一应俱全,最后来一勺自家炸的辣椒
肇东烤饼
2023-12-20
肇东烤饼制作原料主要有肇东小饼、鸡油、酱油、辣椒末、
孜
然、芝麻、葱花等。制作时,薄而小的饼刷上酱油、辣椒末、鸡油、
孜
然等调料放在炭火上烤制,撒上一些芝麻,然后卷上葱花末来吃,味香耐人回味,是本地饮
南康烤羊肋
2023-09-22
南康烤羊肋:产地:中国江西南康工艺:配料:羊肋条肉(最好是羊羔肉)1.5千克,鸡蛋2个,精盐、
孜
然粉、胡椒粉,干面粉等适量。制法是首先将羊肉洗净,用刀从内脏顺肉纹划直道,刀距2厘米左右,深度为肉厚度的2/3,将排骨剁成寸段(不能透),再将盐、
孜
然粉调成水汁,遍
白花桃
2023-10-24
果肉白色,或淡绿色,汁清香,
脱
核,品质优良。加工的罐头畅销省内外。(宜昌)
白米虾
2023-09-09
白米虾还可药用,有
脱
痘疮、下乳汁、强身补精、解毒之作用。(安庆)
府谷烤羊腿
2023-12-29
府谷烤羊腿:府谷烤羊腿府谷烤羊腿选用陕北本地羯羊腿烤制,成品外酥里嫩,香辣咸香,
孜
然味浓。
福建良友榄
2023-09-20
成品椭圆形,淡黄绿或淡绿色,半透明状,具光泽,糖液渗透均匀,果肉爽脆,食时
脱
核,无明显粗纤维感,滋味清甜,具原果风味。
富安摺子
2023-08-24
富安摺子:用芦苇
脱
叶压扁,手工纺织成狭长规格不等的摺子,用于仓储粮食。以富安的一柴五花,质量最好,纺织紧密而宽阔。产品行销当地外,还转售苏南各地。
脱水蔬菜
2023-09-01
脱水蔬菜:脱水蔬菜产品品质好,价格优,加工各类
脱
蔬菜,加工品种有:茄果类:绿叶类:野菜类:品种规格有:粒、片、条、粉。整形原样。品种包装有:单位5、10、15、20、25、30kg;材料:纸箱、塑编袋、吹塑袋、锡箔。(庆元)
余干鄱阳湖藜蒿
2023-09-25
相传藜蒿之名出自朱元璋之口,时值干旱季节蔬菜
脱
供,厨师从乡间弄来新鲜
宁县核桃
2023-07-28
宁县核桃:宁县核桃以产量高、品质好、果实大、壳薄、易
脱
仁,含油量高、香味独特而驰名。据测定。宁县核桃含油率平均为66.7%,是健脑的优质食品。目前,庆阳地区年产核桃3000多吨,其中宁县核桃达530多吨。
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