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自贡天车
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天车
2023-10-13
天车
被誉为
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盐场奇观之一,是将若干杉木连结,以竹篾绳捆扎成巨大的支架,竖于井口,用于采卤、淘井、治井。
天车
井架十分壮观,不管从采卤或者古建筑角度来说,都是盐都
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特有的、不可多得的文物
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井盐
2023-11-29
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井盐:
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井盐,是四川省自贡市自流井区的著名特产,该品已有2000多年的开采历史,其深钻汲制技艺已被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录,
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井盐是四川美食中不可或缺的重要调料。
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井盐,俗称川盐,产于四川省自贡市。在历史上,
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素是以盛产井盐著称
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牛肉
2023-11-29
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牛肉:民以食为天,随着
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盐业的开发,各地人的聚集使得
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各地风味饭馆林立,各种美食荟萃,其饮食文化因此显得丰富多采,美不胜收。
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最具特色的食品是牛肉。
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牛多牛肉就多且便宜,因此,
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以牛肉为原料的食品花样繁多,成为脍炙人口的美味佳肴。水煮牛肉是盐工们
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扎染
2023-11-29
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扎染:早在秦汉时期就问世的民间工艺美术扎染,是自贡市享誉中外的蓝印花布的品种之一。这些年来,用所染工艺生产的手巾、头巾、台布、窗帘、床单、桌布等用品已经畅销国内外市场。在1986年的
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灯会上,这项具有浓厚民间特色的工艺第一次步入灯展,在
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灯会上显示了独
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毛牛肉
2023-11-28
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毛牛肉:
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毛牛肉俗称牛肉粑儿,明清以来均有制作,历来为民间所爱,可并瓜子糖果果碟,又可置酒菜菜盘。
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毛牛肉1990年,在首届四川省名特风味小吃评审会上获名特小吃奖。制作
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毛牛肉选用上等牛肉切条,生条寸多长,先将血水漂净,经煮、卤、炒而成。制作时火候颇
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燕窝丝
2023-12-06
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燕窝丝:
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名小吃,是一种在原燕窝粑基本上发明的
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特色花卷,1990年8月获四川省风味小吃奖。
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燕窝丝原料采用面粉、白糖、化猪油、樱桃、蜜饯等,采用精湛的工艺,将酵面拌成丝条,卷成燕窝丝状,经上笼蒸熟而成。成品松泡散软,丝条均匀,香甜爽口,较之用刀切的
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调味盐
2023-11-29
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调味盐:
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调味盐是在优质自流井井盐基础上,制成的各种味道的调味品,是盐作为调味品的一大发展,一投放市场就受到消费者好评。自流井的盐,天下井盐最佳,得天独厚,堪称珍宝。而
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的调味盐,又是
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深厚盐文化的结晶和发展。从
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到乐山,从射洪到云阳,蜀盐的繁荣常
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青年旅行社碧峰峡
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中青旅行社
2024-01-07
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青年旅行社碧峰峡
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恐龙灯会
2023-10-13
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恐龙灯会简介中国彩灯,饮誉古今;
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灯会,久负盛名。勤劳智慧的
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人民,不仅将无与伦比的井盐技术奉献给了世界,而且将美仑美奂的彩灯工艺贡献给了人类。在千百年来广布年节灯会的神州大地上,
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灯会脱颖而出,荟萃了中国灯文化的风采,赢得了天下第一灯的美称
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谢凉粉
2023-12-06
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谢凉粉:
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谢凉粉,是
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名特小吃,1990年8月获省风味小吃奖。谢凉粉制作精细、用料考究、制作出的凉粉具有质细、柔嫩、筋力软绵、清香可口的特点。在配料上加上特制的红油、蒜泥、酱油等调料,根条均匀、细嫩绵实、滑润爽口、麻辣香、风味独特。
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冷吃兔
2023-11-28
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冷吃兔:
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冷吃兔,是四川省自贡市的著名特色食品,该品又名浓味冷吃兔、香辣兔,是
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及其富顺、荣县一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。
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冷吃兔(又名香辣兔),是四川
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地区一种民间传统美食,迄今已有百余年历史。四川的
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、富顺、荣县一带是全国有名的养兔
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毛肚火锅
2023-12-15
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毛肚火锅:牛肚火锅是四川、重庆等地方传统名菜,以牛毛肚为主料,配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等其他各类菜品,由食者自涮自食。其特点是味重麻辣,汤浓而鲜,四季皆宜。著名的四川、重庆名菜毛肚火锅就是发源于千年盐都
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,
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盐业鼎盛时期,常年用于凿井、推卤、运输的水
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恐龙博物馆
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人有优惠吗
2024-08-05
咱们
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出了这么大的一个恐龙馆,本地人去游玩有没有什么优惠呢?其实是有的,在
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本地,有市民科普活动月,其中一项优惠内容就是
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市民凭借身份证可以实现10元进园游玩。优惠包括整个11月哦~
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二日游攻略
2024-05-27
自贡
是一座令人神往的城市,位于四川境内,属于高原地理地貌特征,这个对于大家来说还是非常新鲜的,毕竟这里空气以及环境都是超级一流的存在,原始风貌保存完善,下面给大家分享
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二日游详细攻略。
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竹丝扇
2023-11-29
自贡
竹丝扇:灿若云锦、薄如蝉翼的
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竹丝扇是我国工艺品中的一颗明珠。因为编织这种竹丝扇的技艺是由清代末年的龚爵五创造的,而且在龚家传了四代,到现在已经有一百年的历史,所以,人们习惯称
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竹丝扇为龚扇。龚扇扇面是桃形,形似纨扇,是用细如绢丝的竹丝精心编织而成的。
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