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柳林南山寺
2023-07-07
南山寺南山寺(第四批省保)时代:明、清地址:柳林县孟门镇始建于唐贞观十三年，金大定年间敕赐灵泉寺额。清乾隆年间遭火焚毁，嘉庆年间重修，道光年间补葺。寺院坐北朝南，长99·3米，宽42·6米，占地面积8860平方米
古村落探幽怪柳林寻梦，百图展示中东欧夏令营奈曼之旅
2023-12-01
古村落探幽怪柳林寻梦，百图展示中东欧夏令营奈曼之旅：编者按|最近，奈曼迎来了一支中东欧夏令营队伍，他们的微信公众号《舞游季》发布了一篇他们在奈曼宝古图沙漠的图文，那叫一个精彩，现继续转载过来，与您分享。乡愁|夏令营|舞游季乡愁是一棵没有年轮的树，永不老去。庙屯
赤菜
2023-11-10
赤菜：赤菜学名海萝，南方也叫胶菜，北方俗称牛毛，为一年生红藻。藻体呈圆柱形，叉状或不规则分枝，中空，紫红色，样子别致，宛如一朵朵紫红色的小绒花。赤菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上，大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质，还
柳林：红叶满山醉金秋
2023-10-04
柳林：红叶满山醉金秋：走进位于柳林县东部与离石区接壤的柳林县国营林场天然林林区，映入眼帘的是漫山遍野披上红装的林草树木。柳林县国营林场天然林林区地处扳倒山和仙童山（应雨声山）的中间地带，海拔在920米至1400米左右，为柳林县的制高点之一。漫山遍野的红叶名叫黄
石屏：游状元故里 品最美乡愁
2023-09-22
石屏：游状元故里品最美乡愁：千年历史成就了汉儒文化与少数民族文化的融合发展，在旅游蓬勃发展的红河热土，石屏县坚持以一湖一城一米轨为引爆点，逐步实现石屏古城特色化、豆腐小镇高端化、米轨沿线精品化、环湖景观国际化，推动了古韵新城、水墨石屏成为新的网红打卡点，打造出
菜煎饼
2023-10-06
菜煎饼：煎饼过去为淄博南部淄川、博山等地人民的主食，菜煎饼是传统吃法之一，堪为当地风味一绝。制作方法是先将豆腐、韭菜、粉条切碎，加虾皮、调味品，用花生油炒熟，拌匀成馅，然后将摊好的煎饼摊上馅，再折叠成方形、长方形或三角形，在鏊子上煎烙至熟呈深黄色，即可食用。有
野生的山菜
2023-08-18
野生的山菜：东丰县地处吉林省中南部、长白山余脉，是五山一水四分田半山区县份，属季风区中温带湿润气候，四季分明。县内土地肥沃，有机质含量高，适合农作物和经济作物的生长，素有山区小粮仓之称；林业生产在全省和全国久负盛名，森林面积达11.38万公顷，森林覆盖率42.
锅巴菜
2023-06-11
锅巴菜：锅巴菜，天津话叫嘎巴菜，是风味独特的民间小吃，已有百年多的历史。锅巴以小米和绿豆作主料，加茴香籽、大料调味，浸泡后用石磨碾成面糊。摊在加热的铁锅上堡干成粘粥嘎巴，晾去水分。锅巴讲究薄厚均匀，不粘不糊，松软可口，嚼有韧劲，切成柳叶状。用十余种小料制卤浇拌
羊奶菜
2023-12-18
羊奶菜：羊奶菜，藤类植物，因体内有似羊奶一样的浆汁得名。开春后，万木争荣，羊奶菜蔓青叶绿。哀牢山区羊奶菜到处可见。人们用镰刀把它连蔓带叶割回家来，摘其叶及果（如织棱状），洗净，将叶捣细，拌上用糯米蒸制的甜白酒，适当放盐后置于罐内，半月后可食，味道略酸微甜，异香
高级野生食用菜——薇菜
2023-10-20
高级野生食用菜——薇菜：又名龙头菜，俗称狼蕨、猫儿蕨，属蕨类植物，多年生草本，无地上茎，叶自地下茎丛生。褐色，形细长，上生子囊群，嫩叶尖端为涡卷状，向内卷曲，有营养叶和孢子叶之分。生于溪边、林下酸性土壤。春末夏初，采摘嫩叶，经开水淋烫、揉搓、干燥等工序制出成品
宿鸭湖畔亦真亦幻的怪柳林
2023-11-22
宿鸭湖畔亦真亦幻的怪柳林：《咏宿鸭湖》大隐吕山这是一湖浩淼无边的碧水，这是一片湛蓝湛蓝的天空，这是一帧亦真亦幻的画卷，这是一群优雅美丽的精灵。羽翼划动着纯净透明的风，翡翠盘里落下轻盈的倩影，你是来自西伯利亚的问候，还是五线谱上音符的律动。我摒住呼吸不敢相信自己
七星雪菜
2023-09-05
七星雪菜：雪菜又名雪里蕻、雪里红，七星雪菜具有悠久的历史。历代嘉兴县志都有七星人腌制雪菜的记载，如今七星雪菜香飘万里的现实在各省市级刊物上都有述评。七星雪菜以它独特的鲜嫩、香脆博得人们的青睐，更以它丰富的营养在众多的蔬菜中独领风骚。据中国蔬菜杂志记载：雪菜被列
蒲菜
2023-12-21
蒲菜：烧蒲菜以龙湖特产的蒲子下端的嫩芯为原料，加上佐料烧制而成的。烧蒲菜既可以单独制作成菜，也可以和肉，鱼，蛋等拼合烧制。比较常见的菜品有虾仁烧蒲菜，蛋黄烧蒲菜，鱼片烧蒲菜，还有腰花蒲菜等。但是不论哪种菜品，蒲菜都色白如玉，鲜嫩清香。中文名：蒲菜外文名：Typ
菜干扣肉
2023-09-16
菜干扣肉：将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾芡，淋于菜干扣肉上即成。
梅菜扣肉
2023-12-09
梅菜扣肉：在龙岩，梅菜扣肉深受客家人的喜爱，大到宴客的宴席，小至路边餐馆，都可见梅菜扣肉的身影。将焖好的肉片皮朝下装入扣碗，再摆入蒜瓣、目鱼片，菜干末铺在碗面上，淋上焖汁，上笼屉用大火蒸1小时取出，滗下蒸汁后，翻扣于圆盘。炒锅置旺火，倒入蒸汁烧沸，用淀粉调稀勾