找到 舌尖上的北京——东城那些不容错过的好吃餐厅 相关特产共 7500 条
儋州米烂
2023-07-23
儋州米烂:米烂是儋州人最喜爱的食物之一,儋州山歌里这样唱道:长坡米烂洛基粽,木棠欧馍永昌葱;马井红鱼香破釜,排浦薯香吃肚膨。长坡米烂排在品种繁多的风味小吃的首位,可见其在儋州人心目中的地位。要做出可口的米烂,除了要掌握各种配料的比例,更重要的是要不怕麻烦,每种
蕨粉圆子
2023-06-29
蕨粉圆子:蕨粉圆子蕨粉是用山蕨根捣碎洗出来的淀粉。山蕨有着与其瘦小的身躯不相称的盘根错节的褐黑色的根系,分布在其下面尺把深的泥土层中,富含淀粉。记得以前乡村里农民在挖茶棵或是冬闲时都会从山坡地里挖回一捆捆的蕨根,用水洗净后放在石槽内舂烂成糊状,然后装在一只白布
崇明老毛蟹
2023-06-23
世界上各大江湖中,共有300多种螃蟹,其中可供食用的大约20来种,而最负盛名的要数我国的中华绒螯蟹。在中华绒螯蟹中最有声誉的是白洋淀的胜芳蟹、阳澄湖的清水蟹和崇明的蟹。胜芳蟹和清水蟹,因其个
庆阳红富士
2023-12-31
庆阳红富士:甘肃庆阳地区光照充足,昼夜温差大,果品含糖量高,色泽藓颜.无矿区、无工厂、无污染,是历史悠久的瓜果之乡,所以苹果的含糖量高,色泽藓颜.口感在本地区来说是最好的,苹果的成熟期快到了,而且主要经营的苹果是红富士
乾安羊肉
2023-12-19
乾安羊肉:乾安的羊肉是松原市最为出名的美食,这道美食还是中国的国家地理标志产品。这道美食的吃起来味道鲜美,风味也是比较独特。可以说很多松原的当地人都对这个道美食都很喜欢。中文名:乾安羊肉外文名:Qiananmutton产地名称:吉林省乾安县品质特点:肌纤维致密
周城火锅
2023-08-24
周城火锅:又名周城羊肉火锅,是周城人的传统菜肴,以山羊肉为主,辅以考究的配料,烧制而成,香,味俱佳的一道特色菜,为让更多的人品偿,周城人便将其精心制作成真空包装,销往上海等大中城市,受到人们的青睐(溧阳)
清蒸大马哈鱼块
2023-08-19
清蒸大马哈鱼块:兼有咸淡水鱼味的清蒸大马哈鱼块,将生剖盐渍的大马哈鱼晾成鱼胚子后,将其切成麻将大小的碎块置于容器中放锅清蒸,或整条大马哈鱼洗净清蒸,颇有海味和江味兼得的奇妙口感,亦是馈赠亲友的上佳礼品。
赫哲族鱼骨工艺品
2023-06-20
赫哲族鱼骨工艺品:鱼骨工艺品:赫哲族的鱼骨工艺,是赫哲族老渔民孙有财在赫哲族传统的桦皮、木雕工艺基础上开掘而成的,堪称赫哲族文化园林里的一株奇葩。一九九五年,孙有财老人开掘制作的赫哲族鱼骨工艺,被国家文化部认定为中华一绝。
水晶杏
2023-06-10
水晶杏:水晶杏的品种很多,北京郊区种植杏树的历史悠久,培育出了不少的优良品种,水晶杏是海淀区的特产。水晶杏,果实圆形,黄白色,外观宛如水晶,故名水晶杏,该品种色泽鲜艳,晶莹剔透,味道甜美,单果重可达80克,是杏类中的珍品
曲阜孔子光盘
2023-09-29
曲阜孔子光盘:曲阜孔子(光盘)——此套光盘详细的介绍了孔府孔庙孔林景区的各个景点,并解读了国际孔子文化节的祭孔活动。是了解三孔,走近孔子的必选材料。
鱼头汤粉
2023-07-01
鱼头汤粉:鱼头汤粉是南城特色早餐,鱼头和米粉的完美结合,洪门水库的鱼肉质鲜嫩,南城水粉口感劲道。二者经过熬制、酱料的调配,味道鲜美,是营养又美味的早餐。
七里海芦苇
2023-06-11
七里海芦苇:宁河县七里海苇地面积5.5万亩,年产芦苇3000多万公斤,是本市最大的芦苇产地。这种当地人称之为铁杆庄稼的芦苇是造纸、编织的好原料,有较高的经济价值。
绵羊油
2024-01-13
绵羊油:绵羊油是澳大利亚的特色产品。它不是羊的脂肪,而是指从羊毛里提取的油脂。绵羊油质量以澳大利亚及新西兰为至佳。参观过澳大利亚剪羊毛表演者都有如此发现,当毛绒绒可爱的绵羊被修剪到一丝不挂时,摸一摸小绵羊的身上,有一层滑滑的油脂,这层油脂保护了绵羊的肌肤在失去
烤肉飘香
2024-01-06
烤肉飘香:烤肉飘香每当你徜徉在城市的小吃街或喧闹的夜市,一缕馨香的烤羊肉味不时窜入你的鼻息。有时烤肉摊像个偌大的磁场吸引着你,你闻着那股辣香味,干咽着口水,而烤肉师傅恰好将肥香流油的烤肉放在你的面前,一时间你豁然开朗,迫不及待地吃下一串烤肉,任香气在肺腑之间回
懒疙瘩
2024-01-01
懒疙瘩:家乡的面食有两大类,一类是甜饭、一类是酸饭,一般人打招呼问:吃的撒(啥)饭?回答说:吃的甜饭!或说:吃的酸饭!甜饭是相对酸饭而言的,就是不放酸菜的,说起酸菜,老乡们大概都知道,但外地人很容易就想到是东北的酸菜了。甜饭主要是以小麦面为原料:有扁食(饺子)