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找到 舟曲赛尔布一处被世人遗忘的香巴拉 相关特产共 7500
麻皮醉瓜
麻皮醉瓜
2024-01-04
麻皮醉瓜:麻皮醉瓜为哈蜜瓜在兰州经过长期培育,驯化形成一种甜瓜,至今已有700余年历史。这种瓜呈圆或椭圆形,瓜皮为黄绿或绿色,成熟时,产生黄色粗短裂纹纵瓜面,变成麻绿色,引刀剖瓜,酒香袭人,令人欲醉,故名麻皮醉瓜。麻皮醉瓜重约2-4斤,以肉厚质细,汁多味
酱排骨
酱排骨
2023-12-08
将生排骨放入锅内煮一个开,撇去汤肉中血沫、浮油和碎骨屑等。煮后捞出,并用清水洗干净再放入锅垫内(烧煮熟肉制品特制竹篾筐)。并将大料、桂皮等香料装入装放在锅中最下面。加水和老汤,汤水量与锅内
杏醋
杏醋
2023-12-25
杏醋:洛南人用杏做醋颜色赫红,香味扑鼻,具有常食补胃,强身健骨诸功效。做法:把成熟杏子取出核,放进瓷瓮用木棍捣,捣烂后盖严。3个月后杏就变酸,这时取出和干净麸皮拌在一起,捂上两天后倒在白布包里压实过滤,这时醋水就从包里流了出来。过出醋盛到坛里或者缸里
德宏傣味“撒撇”
德宏傣味“撒撇”
2023-07-10
德宏傣味撒撇:德宏傣味撒撇傣族撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒:一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片,配上一碗碧森森浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成,然后再把剁成细末生牛肉加上剁细韭菜、缅芫荽、香柳、芽(傣语)、小米辣搅拌在一起,再把涮涮辣在里
东方琵琶鸭
东方琵琶鸭
2023-10-08
东方琵琶鸭:将两公斤左右北京填鸭一只,杀、脱、洗净,放入沸水中浸泡23分钟取出,放入冷水中凉透后,剖开腹部使鸭成琵琶状,去掌,放入调好淮盐中腌制15分钟,腌好后用鸭叉穿起,用竹筷撑呈琵琶状。将上好叉鸭子皮用净擦干,将调好脆皮鸭水均匀地抹在鸭子身上,晾1
乌鲁木齐烤包子
乌鲁木齐烤包子
2023-08-02
乌鲁木齐烤包子:乌鲁木齐烤包子烤包子(维语称之为沙木萨)及薄皮包子(维语皮特曼吐)是维族人喜爱食品。城乡巴扎饭馆、食摊多销售这两种食品,烤包子主要是在馕坑中烤制。包子皮用死面擀薄,四边折合成方形。包入羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料做
德宏傣味撒撇
德宏傣味撒撇
2024-01-11
德宏傣味撒撇:德宏傣味撒撇傣族撒撇有苦撒、鱼撒、撒大卤、柠檬撒、茄子撒等。苦撒:一盘米线、熟牛肉片、熟牛肚片,配上一碗碧森森浓汁。浓汁是把牛苦肠水用锅熬成,然后再把剁成细末生牛肉加上剁细韭菜、缅芫荽、香柳、芽(傣语)、小米辣搅拌在一起,再把涮涮辣在里
黄淮山羊
黄淮山羊
2023-10-31
黄淮山羊:【种质原产地】河南省沈丘、淮阳、项城、郸城市【主产区与分布】河南省周口地区沈丘、淮阳、项城、郸城等县和安徽省阜阳等地。【种质来源】地方【种质经济类型】肉用型、兼用型【头部毛颜色】白色【颈部毛颜色】白色【体躯毛颜色】白色【腹部毛颜色】白色【臀
门隅佛芽·玉罗冈吉
门隅佛芽·玉罗冈吉
2023-12-24
门隅佛芽·玉罗冈吉:门隅佛芽•玉罗冈吉是西藏自治区山南地区错那县特产。门隅佛芽•玉罗冈吉茶叶品质好、口感佳。门隅佛芽•玉罗冈吉为国家农产品地理标志保护产品。门隅佛芽•玉罗冈吉门隅佛芽•玉罗冈吉图片山南地区错那县勒沟气候条件得天独厚,具备种植茶叶自然条件
辣咪
辣咪
2023-12-15
辣咪:辣咪是傣语对各种酱统称,其种类有南泌(螃蟹酱)、南泌帕(菜子酱)、南泌南诺(酸笋酱)等近10种。平时最常见是南泌帕(菜子酱),其做法是:把一块地上开花结籽青菜棵砍下来,舂细后装入罐内腌四五天,发酸时去渣把酸汁倒进锅里煮,煮到水份基本完时,取出晒干
走油豆豉扣肉
走油豆豉扣肉
2023-10-28
走油豆豉扣肉:走油豆豉扣肉用烧红烙铁烙尽五花肉皮上余毛后,将肉放在冷水中刮洗干净。锅内加清水,放入五花肉煮至八成熟捞出,用净擦干肉皮上水,趁热将甜酒汁抹在肉皮上面。炒锅置旺火,放入茶油500克,烧至八成热,将五花肉皮朝下入锅走油,待肉皮炸呈红色时起锅,
岭沟米
岭沟米
2023-12-25
岭沟米:岭沟米是陕西省商洛市镇安县西口镇岭沟村特产。岭沟红米色呈肉红,颗粒饱满,气味馨香,下锅煮蒸,浓香顿生,饭熟揭锅,郁香满怀,入口品嚼,甘馨味长。岭沟米,产在镇安县西口镇岭沟村,曾为贡米。1900年,八国联军入侵北京,慈禧太后逃到西安,陕西政司选岭沟米
甘草
甘草
2024-01-06
甘草:巴州甘草分布面积广、品种全,有甘草王国之称,主要分布在开都河、塔里木河、孔雀河、迪那河、车臣河流域和博斯腾湖畔,胀果甘草主要分布在且末、若羌、尉犁、轮台及库尔勒等地,光果甘草与乌拉尔甘草多混生在和静、焉眷、和硕及库尔勒等地,在焉耆盆地及库尔勒市郊尚有少
彭城鱼丸
彭城鱼丸
2023-12-14
康有为曾书写对联赞道:彭城鱼丸闻遐,声誉久驰越南北。正宗彭城鱼丸颜色白嫩,质细味鲜,放在水中是圆形,落在盘中是扁形,夹
果碟
果碟
2023-07-30
果碟:果碟回族穆斯林过节或过乜帖、过麦里,请阿訇到家中举行宗教仪式后,都要招待阿訇吃饭。上饭菜之前,一般与盖碗茶同时会上几碟新鲜水果或干果,称作摆果碟,如苹果、西瓜、甜瓜、桃、杏、葡萄干、核桃仁等,又叫干果碟。一般三碟到七碟不等,所上水果要开,吃取方便。上什