搜 索
老玉记扒鸡
2023-10-02
老玉记扒鸡：扒鸡是汉族风味菜肴，据史料记载，扒鸡起源于德州市禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称。小二家：老玉记扒鸡特色：老字号，其扒鸡鸡肉软烂、鲜嫩，一提就骨肉分离，咸淡适中。人均
果老仙斋
2023-06-10
果老仙斋：果老仙斋说是宫保鸡丁，但没有干辣椒段，又多了黄酱；又有点像酱爆鸡丁，但多了豆瓣酱和腰果。酱香、酱鲜浓郁；鸡丁软嫩，腰果香、酥、脆；咸鲜，微甜，微辣，抱汁汪油。这道菜打通了山东、四川的两大名菜，又略显津菜风格。
桂林白果炖老鸭
2023-12-14
桂林白果炖老鸭：桂林白果炖老鸭是桂林一道传统滋补菜，采用桂林特产白果、老鸭切块、火腿片及各种配料，放入炖盅上笼火蒸而成。白果炖老鸭是桂林餐馆里的拳头菜，主要原料是产在桂林兴安，灵川一带的白果（银杏）和老鸭，用文火清炖而成，其特点是鸭肉鲜香、白果滑嫩、汤清味浓，
长春老茂生糖果
2023-12-04
长春老茂生糖果：长春老茂生糖果原是长春市老茂生食品厂生产的系列糖果，以香甜可口、营养丰富、老少皆宜的特点而饮誉海内外，它的前身是老茂生糖果，历史悠久，种类繁多，也是长春特色小吃之一。老茂生糖果产品有红梅牌白冰糖、红梅牌人参软糖、红梅牌鹿茸软糖和银盾牌菠萝奶糖等
塘缀咸瓜
2023-11-04
塘缀咸瓜：塘缀种植栗瓜的年代久远，加工技术独特，经腌制后的栗瓜薄如蝉羽，色黄肉脆，具有极强的吸引力，看了一眼不吃也得想。栗瓜含糖类和甙类，并有多种游离氨基酸，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。其中的1二酸在人体内可抑制糖类物质转化为脂肪，有减肥和预防冠心病的功效。
冯塘耿氏熏鸡
2023-07-16
冯塘耿氏熏鸡：冯塘耿氏熏鸡是河南省周口市淮阳县冯塘乡的特色美食。其特点是色泽金黄、皮脆骨酥、软烂鲜嫩、油而不腻、咸淡可口，有清淡的腊肉香味，并有健脾保健之作用。冯塘耿氏熏鸡历史悠久，源于清代，由宫廷传入民间。熏鸡加工以宫廷秘方为基础，经过耿氏四代人的精心研究，
草塘安抚司署
2023-09-23
草塘安抚司署瓮安自古代就是少数民族聚居地，元代推行土司制度，至元十四年（1277）播州首领纳地归附，授播州安抚司，十八年升为播州宣慰司。二十一年，播州宣慰司降为播州军民安抚司，辖旧州草堂（塘）等32处长官司，其中旧州草塘长官司就设在草塘下司，今更名为猴场村
红军驻地遗址
2023-04-04
红军驻地遗址峨嵋峰位于泰宁县新桥乡峨嵋峰上。1934年3月19日，国民党军攻击泰宁县城，县城保卫战正式打响。红3军团军团长彭德怀与杨尚昆、林彪、聂荣臻、罗荣桓等奉中革军委之命
石塘咕噜肉
2023-11-15
石塘咕噜肉：炸咕噜肉，是一款带有浓厚地方风味的食品，年代久远，历史悠长，口味独特，属于石塘传统美食。只需将肥猪肉放置调匀的面糊，盛入板瓢，入油锅去泡（平声，土话，意味炸），待面团泡成金黄，掏出即成。因其表皮爆裂而约定俗成，被冠名为炸咕噜肉。炸至金黄色，即用漏瓢
石塘北帝庙址
2023-09-03
石塘北帝庙址位于马山县周鹿镇石塘村北侧，时代为清，类别为古建筑。2017年，石塘北帝庙址被公布为广西自治区文物保护单位,石塘北帝庙址,石塘北帝庙址简介,石塘北帝庙址南宁市马山县石塘北帝庙址旅游指南
古塘村党支部旧址
2023-08-10
崇仁县第一个中共支部：古塘支部旧址位于崇仁县东南部，距县城约21公里。1927年10月，在临川县委的帮助下，崇仁县第一个中共支部——古塘支部正式成立。为了传承红色基因，进一步加大对革命旧址的保护力度，2017年3月，县委、县政府正式启动古塘支部旧址修缮工程