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简阳樱桃
2023-12-07
简阳市贾家镇和老君井乡有樱桃之乡的美誉,所产樱桃以果色鲜美,口感纯正而远近闻名。简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的简阳市贾家镇和老君井乡,距离成都30余公里,紧邻成都市著名的石经寺,地理位置优越。旅游区内樱桃种
安南粿
2023-12-07
安南粿是用糯米、晚籼米磨浆成粉,再揉进红糖作皮,色作淡红,包上绿豆沙或赤豆沙,也放入特制的木模内压成扇面形状,垫上棕叶蒸熟即可。中文名:安南粿主要食材:糯米粉,糯米分类:传统小吃,
温州鱼丸(中华名小吃)
2023-12-07
温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为不规
镇江糖醋萝卜干
2023-12-07
色鲜深棕,口味醋甜,有醋香气,一般在秋季制作。将晒好的萝卜干放入缸内,然后将配制好的糖醋液徐徐倒入缸内。糖醋液的配制方法是先将醋煮开,再放入白糖、糖精,然后晾至40℃左
二郎山银耳
2023-12-06
因其色皎白如银而得此名,是一种珍贵的食用菌它不但跟其它山珍海味一样是席上珍品,而且在祖国医药中也是一种久负盛名的滋补良药我国历代医学家,对银耳的功能曾有过许多结论和记载,据《本草诗解药性注》一书所述:银耳有麦冬之润
二郎山山药
2023-12-06
明朝李时珍对山药很推崇,《本草纲目》记载,山药色白入肺,味甘入脾,液浓益肾。能滋润血脉,固摄气化,宁咳定喘,强志育神。据《唐本草记》:蜀道二郎
乌鲁木齐凉面
2023-12-06
乌鲁木齐凉面:乌鲁木齐凉面又称为黄面,因其色黄而得名,维吾尔语叫赛热克阿希,属夏令风味小吃。制作黄面的工艺极其讲究,操作也非常不易。拉面师傅双手舞动一块淡黄色的面团,将一团足有七、八斤重的面团拉成一把细粉丝样的面条。吃时凉面盛于盘中,浇卤汁,放醋、蒜泥、油泼辣
青岛香酥鸡
2023-12-05
此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。其一,这是青岛的原创菜品,既体现鲁菜风味,又能满足青岛偏好鸡类的口味;
邢台道口烧鸡
2023-12-04
造型美观完整,色泽浅红而带嫩黄,肉质软烂,味美鲜香,一般可存放2~5日而色味不变,冬季存放时间更长。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,用多种名贵中药,辅之陈年老汤
彭山鲜花饼
2023-12-04
其用料十分讲究,外用上等白面做成直径约6厘米的圆饼,饼色雪白,正中心一红点印记,酷似一朵鲜花。内用冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃
常州大麻糕
2023-12-03
其皮薄酥重,制作考究,注重火候,出炉的麻糕色呈金黄、香脆松软,甜馅醇厚,咸馅香鲜,葱香扑鼻,为一般麻糕所不及。常州的大麻糕已经形成了咸佬、甜佬、椒盐佬,形状也有长
乐道子鸡蛋
2023-12-03
乐道子鸡产品特征:乐道子鸡体型外貌主要以黄羽羽色为主,乌皮、乌肉、乌骨是乐道子鸡的基本特征,具有内质好、风味好、口感鲜香等特点。二、产业发展2013年底,全区建有年孵化能力1500万羽的乐道子林下鸡家禽孵化育雏中心
秦安肚丝汤
2023-12-02
成品汤色黄亮、肚丝飘游,吃起来酸麻可口
中坝酱油
2023-12-02
色淡汁稠,体态澄清,豉香浓郁,滋味鲜美,久存不生花、不变质,适用于烹制各种菜肴,尤其适合日常炒菜,属上乘调味佳品。中坝酱油产自于四川省绵阳市管辖的江油市,据史载,川北中坝,自古为酿
陇县马蹄酥
2023-12-02
该产品采用上等面粉、赤豆为原料,加果仁为辅料,用糯米发酵后制成,其特点为酥、松、软兼备,色、香、味俱佳,配料精良,制作细致,层多松软,油而不腻,香甜味厚,入口即酥。