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火烧鸡肉饼
2023-11-29
火烧鸡肉饼:火烧鸡肉饼,煎点,特点:
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金黄,皮酥香,馅鲜美。烹制法:煎。川味火烧鸡肉饼的做法:EUP1、鸡肉砍成块,加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP2、捞出鸡块去骨,切成丁,和口蘑丁一道拌成馅。EUP3、特级面粉用开水烫成团,加油揉匀,做成剂子按扁,包入
越西花椒
2023-11-28
越西花椒:越西花椒有着几百年的悠久历史,在清代、民国时期就有栽种,其产品有正路椒、岩椒、高脚椒等几个品种,正路椒俗称红椒,是栽培的主要品种,因其
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鲜、味正、浓香、味麻、芳油含量高而盛名。1972年,全县的花椒总株数达80余万株,年产量约25吨。花椒这一农村家庭
巴岳绿茶
2023-11-26
该茶香高味醇,条索紧细、色泽绿润,滋味浓爽回甘,汤
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黄绿明亮,香味浓郁。明永乐中(约1408年),蜀定王游巴蜀,饮巴岳云雾所产香茗,因定云雾茶为蜀王府之贡品,后更名为巴岳绿茶。
冬笋炒牛肉
2023-11-24
特点为牛肉嫩滑,冬笋鲜脆,
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鲜味美,具有滋阴补血,健脾养胃功效。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后
白糖
2023-11-22
白糖:白糖是广西特产,是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖,白糖
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白,干净,甜度高。白糖在生产、包装、运输、贮存过程中,很容易污染上病原微生物。尤其是存放一年以上,颜色变黄的白糖,往往受到螨虫的污染。据实验,从500克白糖中竟检出1.5万只螨虫。人若吃了被螨虫污
城厢草莓
2023-11-22
城厢草莓:新宁城厢出产的草莓又称红莓、地莓等,属蔷薇科多年生草本植物,其挂果、采摘期长,可从当年12月至来年5月;草莓果型大,单个重量可达3040克,外观呈浆果状圆体或心形,色泽艳鲜红嫩,果肉多汁,酸甜可口,芳香馥郁,是水果中难得的
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、香、味俱佳者,被誉为果中
融安金桔
2023-11-19
柳州金桔果实椭圆形,皮
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金黄且有光泽,油泡小而密,果皮甘香,肉质味甜,含有人体所需的糖、酸、维生素C等多种营养物质,有消气化痰、止渴生津之功效。融安金桔是金桔的一种,因出产地在融安县而称之。金桔详见金桔百科知识
大鹏云雾茶
2023-11-17
大鹏云雾茶没有任何污染,
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、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。深圳真斯美(特产)食品有限公司生产的真斯美牌大鹏云雾茶比较出名。大鹏云雾茶是以深圳本土甜科植物,大鹏云雾茶,山
碧绿石斑卷
2023-11-11
碧绿石斑卷:碧绿石斑卷用料:石斑
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1条约600克,火腿50克,鸡蛋2个,厚菇3个,冬笋肉50克,菜薳400克,芹菜梗段50克,精盐5克,味精5克,湿粉水,胡椒粉,麻油各少许。制法:(1)将石斑鱼起肉切成片,火腿、厚菇、冬笋均切成丝待用。(2)将石斑鱼(连骨带尾
八月桔
2023-11-09
八月桔:属早熟品种,10月上旬开始成熟,10月底至11月初收获,果实个体比十月桔稍大,果重平均65克,可食率72%,可溶性固溶物12—13%,味甜酸少,果核13—18粒,果皮粗糙而颜色比十月桔微红,叶
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浓绿,易招惹病虫,易感溃疡病,落果时间略长,产量比十月桔略
鹤山红茶
2023-11-07
鹤山人种茶始于宋代,茶叶以其条索紧细,成色油润,汤
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鲜亮,清香味浓,滋味甘滑,消热消滞而著称。鹤山红茶具有生产历史悠久、文化渊源深厚等特点,符合地理标志农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文
粉丝蒸沙虫
2023-11-05
广东人喜欢用晒干的沙虫煲汤,说有滋补功效,功效如何未曾考究,但汤
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乳白如牛奶,味道是相当的鲜甜。在湛江有新鲜的沙虫出售,用粉丝清蒸沙虫,有是另一种的鲜甜。敢吃虫子的可以一试。
高州缅茄雕刻
2023-11-04
系以当地所产缅茄树果实的核仁雕刻而成,该树体质圆润,顶部突出较长,
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鹅黄,坚实可供雕刻,称之蜡头。讲究一刀功夫,一气呵成。所雕龙凤、狮虎以及人物、名胜、风景等,无不玲珑剔透,形象生动,历来为收藏家、鉴赏家所珍爱。
合箩茶
2023-11-04
特级绿茶外形紧结、多毫、呈翠绿色,汤
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呈绿色且清澈明亮。清香持久,滋味浓醇,鲜爽可口,带自然花香味。信宜合箩茶,历史上
资兴杨梅
2023-11-01
资兴杨梅历史悠久、个大、
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乌、清香而味甜,且摘下来保质期比普通杨梅要长得多,是湖南省优良地方品种。杨梅外表
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