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芜湖方特梦幻王国
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南山甜桃
2023-11-17
南山甜桃:南山甜桃南山甜桃是南山区
特
有的地方名优水果,已有近百年的栽培历史,70年代初,种植面积达1200多亩。南山甜桃果肉脆、味清甜爽口,皮色美观,深受当地群众及广大港、澳、台同胞的欢迎和喜爱。南山甜桃与南山荔枝、后海鲜蚝并称为南山三宝。南山甜桃清甜透红,大
阳山洞冠梨
2023-11-16
阳山洞冠梨:洞冠梨是阳山
特
有的珍果,广东名优果树品种,历史上曾作为贡品。其个大,一个约半斤重,味甜,皮薄,核小,水份含量高洞冠梨是一种沙梨,生长在日夜温差较大的山地,芯细汁多,爽甜无渣,是古时的贡品,故又称贡梨。是阳山县稀有的珍贵果品,其特点:一是果实硕大,单
肇庆裹蒸粽
2023-11-09
一般的粽子多用芒叶裹包,呈扭身四角形,而肇庆裹蒸,则用本地
特
有的冬叶、水草包裹,呈埃及金字塔形,每只重约0.5公斤。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主,或加以冬菇,腊肠、咸蛋等做
葱爆丐苏文咸鱼
2023-11-05
这种咸鱼在阳江有
特
有的做法:先将丐苏文咸鱼整条蒸熟,再把鱼肉拆下来,撕成条状。把油锅烧热,放鱼肉慢火煎至金黄,再烧热油锅把姜片、葱段爆出香味,倒入丐苏文内,加点糖快炒上碟即可。丐苏
酱板鸭
2023-11-02
酱板鸭:酱板鸭湘都的酱板鸭的
特
点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推
沅陵腊肉
2023-10-28
沅陵人
特
有的一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关,杀了年猪,将猪肉切成三至五斤一块,擦上盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再
塞海煨鱼
2023-10-27
每逢新春佳节,或
特
别的宾客进屋,都要摆上一条香喷喷油滴滴的赛海煨鱼。食用时,大年三十、初一是很讲究的。不论什么人只能用筷子在鱼体的腹部夹鱼肉,鱼头鱼尾整条脊椎骨都不得戳动。这表示一年要
关公李
2023-10-24
它保留了麦黄李子丰产稳产的特性,具有了果大、早熟、质优的特征,是一个
特
早熟大果李新品种,填补了我国李树品种中果大早熟的空白,其特点如下:一、结果早。关公李嫁接苗当年成花,栽后当年试果,
龙门黄辣丁
2023-10-23
如今四方聚快捷酒店的特聘大厨将别具
特
贺胜鸡汤
2023-10-22
贺胜鸡汤:贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成,汤清而味鲜醇厚,鸡肉入口即化,汤中加入本地
特
有的苕粉条,一来爽口弹牙,二来粉条吸收汤中的油份,吃起来便不觉腻了。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的贺胜鸡汤最为有名。贺胜鸡汤的制作方法:取1.25公斤土
珍珠琪
2023-10-04
它主要采用
特
精粉,配以蛋清、米淀粉、精盐等辅料,经特殊工艺加工而成。成品薄如纸、色如玉、小如珠,具有开锅即熟、久煮不粘、爽滑韧嫩等特点。夏津县银丝面,又名龙凤面,原为雷集镇张集村张氏祖传面食,迄今已有200余年历史。银丝面系选用上等精细
莱芜吊炉烧饼
2023-10-02
莱芜烧饼没什么
特
别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子
莱芜烧饼
2023-10-02
莱芜烧饼:没什么
特
别的材料,椒盐面团油,主要是烤制的家什比较特别,是个类似镂空抽屉样的炉子.期间还要不停的翻烤,刚出锅的最好吃,酥酥的有点椒盐的味道凡在济南住上一年两年的人,没有不知道莱芜烧饼的(白领、小资除外)。几乎所有小羊汤馆都供应莱芜烧饼,挂炉烧饼外焦里
穆柯寨酒
2023-09-28
包括穆柯寨牌干酒、紫坛原酒、瓷坛原酒、金原浆、银原浆、巾帼原浆酒、穆柯寨
特
曲、大曲酒等高、中、低档白酒,是鲁南苏北地区纯粮酒中之佳品。枣庄市台儿庄穆柯寨酒业有限公司公司始建于一九七八年,地处大运河畔的寨山脚下,西
都昌大白桃
2023-09-26
都昌大白桃:都昌大白桃果实外观美,近球形,表皮乳白色,顶端有红晕,果形大,品质优,肉质脆嫩,有芳香气都昌特产大白桃属
特
早熟品系,5月下旬至6月初成熟,是南方柑桔脱市,北方梨、苹果未登场的理想补季果品。果实外观美,近球形,表皮乳白色,顶端有红晕,果形大,单果重1
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