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花江铁索桥及崖画
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黑水酸菜
2023-12-04
黑水酸菜的做法:酸菜的原料有元根叶、萝卜叶、白菜
及
莲花白菜,其中以元根制作的酸菜
道泉茶叶
2023-12-04
道泉茶叶植物提取物
及
高档有机绿茶产品产自四川省唯一一个国家级生态建设先进县洪雅,茶区山青水碧、峡幽林茂、雅自天成,涵盖瓦屋山国家级森林
重庆鸡汁锅贴
2023-12-03
重庆鸡汁锅贴:鸡汁锅贴是四川
及
重庆著名的小吃,将新鲜的瘦猪肉剁成茸,加调料和鸡汁拌馅,包成饺子在锅中焖烙而成,香脆细嫩,味道鲜美,而且具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。重庆鸡汁锅贴为重庆丘二馆于40年代创制,因用鸡汁制作馅心,而得名。其饺底金黄、酥香,饺
大良蹦砂
2023-11-30
后经顺德李禧
及
后人的继承发扬和改进,逐渐形成了李禧记这个老字号。风味独特而为人推崇,继而驰名港澳、新加坡、马来西亚等地,是游客到广东必争购买的小食。中文名:大良蹦砂前身:成记油
桂北腊肠
2023-11-24
腊肠可分为三大类:生抽肠,又名白油肠;老抽肠
及
鸭或猪肝肠(统称润肠)。桂北腊肠是其代表。桂北腊肠是以猪肉为原料,经切
无皮鸭粥
2023-11-17
周边地区的光明农场、石岩、松岗、东莞
及
惠州等地的众多
惠东萝卜
2023-11-13
惠东萝卜:惠东萝卜惠东萝卜主要分布于港口、平海镇,大园、菜园、六乡、咸台、碧甲等地的海边沙地
及
佛岭村的山坑高坡地。闻名海外的港口镇的大园萝卜至今已有200多年历史。种植于海边的萝卜,具有入口水多、甜滑无渣的特点;种植于山坑高坡地具有入口清甜、软滑的特点。两者都
咸菜猪肚汤
2023-11-11
咸菜猪肚汤:制法:1.猪肚里外冼净,与排骨同氽水待用.2.水煲滚,放入猪肚,排骨
及
白胡椒粒同煲至熟;排骨取去不用;猪肚取出切件再放回汤中,加入咸菜煮数分钟即成.用盐或味精调味.巧冼猪肚许多人都喜欢吃猪肚,但是猪肚的清冼十分不容易.一般人都使用盐擦冼猪肚,但效果
佛山公仔
2023-11-10
佛山公仔:日前国内传媒报导佛山市开展大规模的日用陶瓷打假活动,扫荡了不少地下陶瓷赝品工场
及
出售假货的店铺。其实著名的佛山公仔,即今日的佛山美术陶瓷受赝品危害更大。香港市场的清末名家黄炳、民国期间的名家潘玉书的石湾公仔,90%是流鲢。当代石湾陶艺梅文鼎对仿冒石湾
香鸽鱼
2023-11-09
益利大酒楼名厨取其作主料,配上复合豉油皇
及
配料锅口烹调、精心制作出珠海名菜之豉油皇
金湾银鱼
2023-11-08
生活于淡水
及
沿岸近海上层水域,有从海洋溯河回游的习性。体细长,无鳞,半透明。前部近圆筒形,后部侧扁,头扁平,眼大口大,吻长而尖,呈三角形,上下颌等长,骨软。熟品洁白如银,故有银鱼之称。以小型
炖狗
2023-11-05
炖狗的制法是:挑选嫩狗,去净毛
及
内脏,根据需要多少而斩,然后放进配有姜头的油锅里炸10分钟左右(主要去腥味),然后倒入瓦煲用微火慢慢地炖,等到熟后,以蒜茸、辣椒酱作配味。在市
雷州山羊
2023-11-04
外貌特征:雷州山羊毛色多为黑色,角蹄则为褐黑色,也有少数为麻色
及
褐色。麻色山羊除被毛黄色外,背浅、尾
界豆
2023-10-25
界豆系列食品以梁子湖水
及
优质界豆为原料,取民间传统配方,经过酶制以现代设备和科学工艺精制而成,
蕲蛇
2023-10-21
头呈三角形,背黑褐色,头腹
及
喉部白色,散布有少
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