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猪肉拌菜
猪肉拌菜
2023-12-17
猪肉拌菜选用新鲜的时令山野菜,如荠菜、白蒿、苜蓿、榆钱、洋槐花、紫槐花、苜蓿、扫帚苗、苦苣等,
火把果
火把果
2023-12-16
复伞房花序,小、白色,梨果近球形,橘红或深红色。花期45月。果期8月至12月
云南砂仁
云南砂仁
2023-12-15
它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及入药。有
砂仁
砂仁
2023-12-15
它是一种姜科植物,分春砂仁和壳砂仁两种,以果实及入药。有行气
西双版纳孔雀宴
西双版纳孔雀宴
2023-12-15
西双版纳孔雀宴:孔雀宴是云南西双版纳经典的宴席名菜,此菜不是用孔雀肉做食材,而是因成品的造型像极了孔雀开屏而取名为孔雀宴,是以菌、虫、、柠檬、香茅草等云南特色原料制作而成,做成的菜式包括了酸、甜、苦、辣、生等多种风味,是宴席菜的统称,属于滇菜。西双版纳孔雀宴
布朗族菜
布朗族菜
2023-12-15
所以烤食的东西多有烤山鼠肉、斑鸠肉、鱼、猪肉、牛肉;另外,还有卵石鲜鱼汤、螃蟹松、螃蟹肉剁生、油炸蜘蛛、蝉酱、包烧鲜鱼、酸味菜(酸肉、酸鱼、酸笋)等。除以上所介绍的外,瑶族、基诺族及其它民族也有相似的烹
阳城烧肝
阳城烧肝
2023-12-12
以鲜猪肝加佐料,用油包卷,经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆,味美适口,佐酒佳肴,热食不腻。中文名:阳城烧肝主要原料:鲜猪肝是否含防
平坝灰鹅
平坝灰鹅
2023-12-10
平坝灰鹅:地域范围产于贵州省平坝县,毗邻的清镇、安顺、长顺和贵阳溪也有分布特定品质平坝灰鹅体型紧凑。头清秀。颈长,呈弓形。眼睑淡黄。喙和额瘤黑色,额顶有一宽窄不等的灰白色毛圈。颈背毛色灰褐。全身羽毛呈不同程度的灰色,腹羽两端灰白,中段银灰。背羽、尾羽和主翼羽
彭州藠头
彭州藠头
2023-12-08
伞形花序顶生,紫色,不结实,用鳞茎繁殖。性喜温良,对土壤不苛求。夏秋间栽植,翌年夏季收获。鳞茎可作蔬菜,拌炒均宜,可加工制作酱菜,色
王巴肉
王巴肉
2023-12-07
传统名菜坛子肉,是选用五猪肉,切成7厘米见方,瘦肉剁细炸成肉饼,同鸡肉、鸡蛋(煮熟、去壳、炸成金黄色)、冬笋、加火腿装入小
玫瑰酥饼
玫瑰酥饼
2023-12-04
玫瑰酥饼:玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃,是用面粉、白糖等制坯烤制而成的,具有甜香酥脆,香气浓的特点。玫瑰花具有主利肺脾,益肝胆,辟险恶之气,食之芳香甘美,令人神爽的功能,好吃而且外观很精致,一口要下去,内陷的清香全部都溢了出来,玫瑰酥饼是一种可以带走的小
开花馒头
开花馒头
2023-12-03
开花馒头:开花馒头,又名白银如意,是指蒸熟的馒头个个似白牡丹,故名开花馒头,其色白暄软,香甜可口,顶四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为中国的特色传统面食名点,也是山东烟台传统面食小吃。相传,开花馒头是由元朝洛阳东乡马家里员外的家厨发明的,明太祖朱元璋
川老妈香辣酱
川老妈香辣酱
2023-12-02
川老妈系列产品以威远特产的七星椒、山蘑菇、酱萝卜、小子生为原料,采用数百年传统酿制方法,加上祖传秘制香料配方精心窖制而成。川老妈系列产品现已经开发出豆豉系列香辣酱、油辣
石阡绿豆粉
石阡绿豆粉
2023-12-02
食用的时候,将新鲜的绿豆粉放入沸水里煮半分钟左右捞在碗里,加上肉末软哨、酸菜、姜粒、葱花、
荷花鱼熏干炒辣椒
荷花鱼熏干炒辣椒
2023-11-25
鲤鱼长得肥壮,肉厚细嫩,是淡水鱼的