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苍儿会生态旅游区
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条
桃源鲁胡子豆辣酱
2023-10-31
桃源鲁胡子豆辣酱:鲁胡子辣酱以桃源瓦
儿
岗独有的七星椒为主要原料,辅以茶油、蜂蜜、麻油、生姜、大蒜、白砂糖等,采用传统工艺剁制而成。七星椒,又名七姊妹,是常德桃源瓦
儿
岗著名的特产,生长在海拨600米以上的高山,辣度达83度,为目前全国之最,曾被列为清代贡品。七星
津市饺子
2023-10-30
津市饺子皮薄馅多味美可口,其中以王饺
儿
和左妈妈为代表的水饺系列,以路记和望江楼代表的锅饺系列及大桥下油炸肉饺藕饺最为出名。王饺
儿
是津城百年老字号,早在民国时期就
特级金小米
2023-10-16
特级金小米做的粥又粘又餬,满屋子都是香气,喝进口里香甜没渣
儿
;不像有的小米,做成饭水米分离,喝进口满嘴是渣
儿
。小
河源鱼面
2023-11-14
河源鱼面:河源鱼面河源鱼面是河源的特产,含70%的鱼肉,有
儿
童装呵普通装,方便又营养!
井研泡菜
2023-12-06
井研泡菜:泡菜是一种以湿
态
发酵方式加工制成的浸渍品,为泡酸菜类的一种。泡菜的制作工艺,是我国悠久而瑰丽的食文化遗产之一。泡菜为四川地区人民喜爱食用的一种传统乳酸发酵食品。主要原料是蔬菜、食盐和若干辅料。脆嫩芳香,风味独特,含有丰富的维生素、氨基酸。有解腻、开胃
临潼拐枣
2023-12-30
远看像枯树杈
儿
,近看像风干的核桃仁长在树杈
儿
上,吃起来是特别干特别干的甜枣味儿。陕西话说拐枣,学名枳椇。有许多雅号,万子梨、蜜屈律、山林果、木蜜、木珊瑚、鸡距子、鸡爪子、万寿果、金钩子、金钩梨、梨枣、枸、鸡
绥德抿节
2023-12-29
绥德抿节:抿节在陕北方言中读抿节
儿
,所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。(延安)抿节在陕北方言中读抿节
儿
,节音儿化,所以也写作抿尖。本是一种毫不
鹤庆吹肝
2023-12-17
吹肝是滇西北各民族(白族,彝族,纳西族等)常采用的猪肝做法,而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦竿
儿
吹胀到最大,然后撤掉麦竿
儿
,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉
杂碎
2023-07-28
不过常言说,吃了别野
儿
,野
儿
了别吃。杂碎
南充冬菜
2023-11-30
冬菜是一种半干
态
非发酵性咸菜,多用作汤料或炒食,风味鲜美。冬菜营养丰富,含有多种维生素,具有开胃健脑的
香菇笋干
2023-09-26
香菇笋干:本品选用无污染的纯野生竹笋经传统工艺加工而成,不含任何化学防腐剂、添加剂,其味鲜美,清香可口,有嚼劲,含有丰富的纤维素、氨基酸、蛋白质及其他微量元素,经常食用可减少体内脂肪积蓄,有效地促使脂
态
分解,增进食俗,并对肥胖、高血压和肠癌等病具有良好的食疗效
抚顺林下参
2023-08-17
国家质检总局发布2010年第109号公告,正式批准对抚顺林下参实施国家地理标
态
产品保护。抚顺林下参地理标志产品保护产地范围为辽宁省抚顺市新宾满族自治
柯尔克孜马
2023-07-31
有较稳定的遗传性和独特的品种特征,体质结实,生活在生
态
环境条件恶劣的高寒山区草场,善于山路奔驰,群牧增重快、抓膘好。以乘为主,兼顾挽驮,具有力速兼备的特点。成年公马体高132厘米,体长143厘米,体重34
喜庆蒸食
2023-12-28
喜庆蒸食:喜庆蒸食喜庆蒸食是逢年过节,乡民为增添节日的欢乐气氛而特制的一类蒸食,例如元宵节时,乡民们便在院中置麦积馍,在院中水道口放馍,门道中放狗
儿
馍,居室放鸡
儿
馍,还有刺猬馍、兔儿馍等。在过清明节时,蒸如拳头大小的微型财神馍,名曰滚蛋蛋馍,上坟时小孙子用这种
鹤庆吹肝
2023-12-22
而大理鹤庆人则将新鲜猪肝用插入的麦竿
儿
吹胀到最大,然后撤掉麦竿
儿
,将胀大的猪肝用蒸笼蒸熟,放凉,切片,拌入芫荽、酱油、醋、辣椒、味精和盐后即成,其味极爽口并且没有通常猪肝特有的难吃的味道。切片略带
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