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苏家台遗址
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1705
条
常熟叫花鸡
2023-12-19
常熟叫花鸡:叫花鸡又称常熟叫化鸡、煨鸡,是江苏常熟地区传统名菜,属于
苏
菜之
苏
帮菜系列。叫花鸡是把加工好的鸡用泥土和荷叶包,制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,入口酥烂肥嫩,风味独特。常熟百年老店山景园菜馆名厨朱阿二加以改进,在鸡腹内
景星碧绿茶
2023-11-27
景星碧绿茶:产于重庆万盛区景星
台
(重庆)
寿光渤海马
2023-10-08
寿光渤海马:寿光渤海马渤海马是从1953年以来引进
苏
高血、
苏
纯血、奥尔罗夫等轻型和乘挽兼用型父本,对本地土种马经过20多年的杂交改良而成的挽乘兼用型马种。主要分布于寿光北部。寿光渤海马分乘挽兼用和挽乘兼用两个品系,既具有轻型马的气质和灵活性,又具有重挽马的温驯
云台山樱桃
2023-08-25
云台山樱桃分布于南云
台
之东磊、后关、龙窝、花果山、朝阳,中云
台
之魏庵、隔村,北云
台
之宿城等地,以东磊、虎窝为最。素有樱桃村美名的虎窝,年产樱桃近4万公斤。云台山樱桃,色味俱佳,营养丰富。其中糖、蛋白质、维C
凉州工艺地毯
2024-01-02
凉州工艺地毯:城关镇:凉州皇
台
酒、工艺地毯有名。
龙王玉米
2023-10-21
据考古发现,在今汤池的四龙河陶
家
湖新石器时代的
遗址
中,尚有稻壳遗存,证明早在5000多年前这里就有水稻种植。而在距今700多年前,被称为西北粮仓的杨岭地区,还献出了谷物的奇珍——龙王玉米。据传在南宋·嘉熙年间(1237—1240
茵陈
2023-08-10
茵陈:高村乡西
台
神村:茵陈:曾载入李时珍《本草纲目》。
药秘鱼头火锅
2023-11-18
其实早在六年多前,观鹭
台
的药秘鱼头锅就以广州第一家著称,后来某山房推出的鱼头火锅,秘方也是源自观鹭
台
。观鹭
台
的鱼头火锅远近闻名,一年四季都捧场者众,据
桂花酥糖
2023-12-10
桂花酥糖:中文名:桂花酥糖产地:江苏徐州,安徽合肥主要食材:精面粉、蜂蜜、白砂糖、南桂花食用方法:直接食用,沸水冲饮历史典故:
苏
姑抗洪特点:香细甜酥
紫苏田螺
2023-10-31
紫苏田螺:紫苏田螺紫苏田螺又名紫气东来(主料:田螺,副料:紫苏叶)本是山塘田涧生,玩童拾得作汤羹;巧添
苏
叶驱寒气,野味而今誉湘衡。
毕节汤圆
2023-12-11
汤圆可分为水晶、
苏
麻、滚水等多种,尤以水晶最佳。水晶选料精致,做工考究,煮熟后,晶莹剔透,如水晶一般,吃在嘴里,满口生香、回味无穷。(毕节)
乾隆贡酥
2023-08-25
乾隆贡酥:乾隆贡酥是叶
家
烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时。其实叶
家
烧饼早在唐代就很有名气,那时叶
家
炉内功夫已达顶级,可以制作出60多个品种的名点小吃,吃一指饼、水磨镜等,享誉一时,叶
家
烧饼传人曾被选入唐御膳房。后因战乱叠起,朝代更替,叶
家
烧饼不重
席苞八宝饭
2023-06-29
它是由上等糯米、蜜枣、花生仁、
苏
榄、金桔饼、核桃、冬瓜条、芝麻、莲子制作而成。此饭香甜可口,具有补气血、润肺腑等功效,是上好的药膳。
梁平山羊
2023-07-05
柏
家
镇有养山羊的习惯,咩…咩…咩…在柏
家
镇,无论是街头巷尾,还是山涧民家,你时时会听到山羊唱响的欢快羊曲。柏
家
镇注册了柏
家
黑羊商标。2013年,梁平县柏
家
镇农业服务中心申报的梁平山羊被国家
台湾炸鸡排
2023-12-08
台湾炸鸡排:台湾大鸡排是由鸡胸肉、起
苏
粉、生抽等主要食材做成的一道菜品。主要包括爆浆鸡排、盐酥鸡、台湾大鸡排等。
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