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淡菜皱纹肉
2023-12-16
淡菜皱纹肉：淡菜皱纹肉又叫虎皮肉、走油肉、跑油肉，是南通民间传统佳肴，属于苏菜之通帮菜、江海菜。淡菜皱纹肉成菜酥烂异常，鲜腴干香，皮似琥珀，内如镶玉，肥肉糯而不腻，瘦肉酥而不柴，口味咸中带甜。皱纹肉先将初步熟处理过的猪肉，下高油温的油锅炸至肉皮发泡膨松，并排出
天飞山摩崖石刻
2023-06-11
天飞山摩崖石刻位于苏仙区许家洞镇清泉村喻家寨。寨丹崖翠竹，红褐色的石壁叠垒森严的寨门，面临深谷的绝壁上留有40余块石刻。石刻最早见明代嘉靖丁已年，其中明代嘉靖丁已年冬莆田陈言书南国奇游、贵州高重题云严霞蔚、明代万历年桂林王建动、维扬徐标书探奇处、陈邦器仁者寿等
连云港生呛八爪鱼
2023-12-17
连云港生呛八爪鱼：连云港生呛八爪鱼是连云港特色菜之一，属于苏菜系。生呛八爪鱼制作过程十分简单：先将八爪鱼内脏掏空洗干净，然后改刀，接着将改完刀的八爪鱼汆水，待八爪鱼七成熟时捞出，捞出的八爪鱼将迅速被放入冰水中。紧接着在冰镇过后的八爪鱼中加入调料，最后放入切好的
蒋坝酸汤鱼圆
2023-12-15
蒋坝酸汤鱼圆：蒋坝酸汤鱼圆是淮安传统名菜，属苏菜之淮扬菜系，是洪泽•淮扬蒋坝百桌船帮宴经典宴席名菜。蒋坝酸汤鱼圆烹饪技艺据传最早可上溯到秦代，明清时盛行，现主要分布在洪泽县蒋坝镇及金湖、盱眙两县和楚州、淮阴两区。蒋坝酸汤鱼圆要求白嫩，选择黄尖鱼或淮白最佳，即洪
国营三三一厂消防瞭望塔
2023-06-10
国营三三一厂消防瞭望塔位于董家塅南方航空动力机械公司主干道东侧，建于1953年，塔楼和消防办公楼联成一体。塔楼平面呈正方形，四层，长5.6米，宽5.5米，高18米
王家坝人民公社旧址
2023-03-22
王家坝人民公社旧址位于点军区土城乡茅家店村三组，2011年入选宜昌市第四批文物保护单位,王家坝人民公社旧址,王家坝人民公社旧址简介,王家坝人民公社旧址宜昌市点军区王家坝人民公社旧址旅游指南
杨柳青民俗风情旅游街
2023-03-21
杨柳青民俗风情旅游街（明清街）坐落于石家大院东侧，占地面积30000平方米，建筑面积40000平方米，再现古镇杨柳青商贾云集的街景盛况。中文名：杨柳青民俗风情旅游街开放时间：全天占地面积：30000m²建筑面积：40000m²
