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毛家红烧肉
2023-10-31
毛家红烧肉：毛家菜因毛主席故乡而闻名，毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于湘潭韶山冲，这里的红烧肉选的是五花腩，把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料，做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分的香润可口。毛主席钟
阎家羊肉汤
2023-10-17
阎家羊肉汤：阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉，当天宰羊；香料齐全、量大。用胡椒粉而不用辣椒，咸淡适口，汤味鲜
蔡家肉饼
2023-09-16
蔡家肉饼：蔡家肉饼是福建省南平市建阳市麻沙镇的特产。蔡家肉饼呈长圆形，又名猪腰饼，配料采用上等白糖、芝麻和新鲜板油，纯系精料精制，讲究色、香、味，香甜酥脆可口。建阳市麻沙镇是文化古镇和商贾之地，饮食文化发达较早。在清光绪年间，麻沙蔡家肉饼，即已驰名省内外，后人
侵华日军浦口战俘营抗日蒙难将士纪念碑
2024-01-15
侵华日军浦口战俘营抗日蒙难将士纪念碑浦口区泰山街道办事处码头居委会，新炭场新华街顺河里·1988年·区级文物保护单位940年底侵华日军占领了浦口江边英国人经营的打蛋厂，建成浦口战俘营，该营占地近300万平方米，三面环水，一面为出口
曾家湾战斗及革命烈士纪念碑
2025-01-30
942年中共领导的国民革命军新编第四军第五师进驻天京潜抗日根据地，组织展开了著名的曾家湾战斗。曾家湾现位于张港镇东北角，距离镇区7公里，与渔薪、蒋场镇相邻。是市境在张港以北地带的一块重要纪念地
岔河淮宝老区革命烈士陵园
2024-05-18
岔河淮宝老区革命烈士陵园原名为岔河烈士陵园，始建于解放初期，位于岔河东滩米厂院内，70年代初又迁至岔河水产大桥西侧磷肥厂院内，规模较小，1982年又从磷肥厂院内迁至小河东，集中安葬3名烈士
四渡赤水红军烈士陵园（四渡赤水纪念碑）
2023-09-22
四渡赤水红军烈士陵园座落在赤水市城郊杉树坝，于1986年修建，是全国第一个纪念四渡赤水战役中牺牲的红军烈士而修建的陵园，以其展现四渡赤水长征文化的真实性、完整性和独特性，是其它烈士陵园无可替代的
成成中学师生抗日义勇队成立遗址
2024-01-23
成成中学师生抗日义勇队成立遗址位于清徐县城中学旁，占地面积1540平方米。1937年，平津失陷后，太原市各中等以上学校疏散外迁。8月，成成中学迁到清源县。在上课的同时，师生积极参加抗日救亡活动并酝酿组建抗日武装
炖家野
2023-08-25
炖家野：炖家野炖家野：是以淮阴的肥美山鸡与当年母鸡合炖而成，野鸡香酥，家鸡肥嫩，家野同烹，风味相济。大诗人苏东坡说：百钱得一啜（chuò），新味时所嘉，烹前杂鸡骛，爪距漫槎（chá）牙。淮阴名菜炖家野就是一品鸡骛相杂，新味所嘉的佳肴。【原料】仔母鸡1只（约重1
瓦仓起义革命烈士陵园
2023-04-26
瓦仓起义革命烈士陵园位于宜昌市当阳市庙前镇庙前村7组。瓦仓起义是在中国革命处于低谷的时期爆发的。1927年，蒋介石和汪精卫集团先后背叛革命，中共鄂西特委根据八七会议精神和湖北省委的指示，决定以当阳县瓦仓区为重点，发动武装反抗国民党派的秋收起义
吴家熏肉
2023-12-12
吴家熏肉：吴家熏肉是临汾的传统佳肴，迄今已有近百年的历史。吴家熏肉以鸡和猪的心、肝、肠、肚、蹄、口条、头为主要原料。其成品棕色中衬着金黄，灵味中夹着草香，肥而不腻，瘦而不柴，后味翻香。中文名：吴家熏肉所属菜系：山西菜主料：猪肉调料：白砂糖
庾家粽子
2023-12-08
庾家粽子：庾家粽子是东莞地区传统美食之一，历史悠久，唐代时候长安的庾家粽子，白莹如玉，就连唐明皇都赞不绝口。庾家粽咸粽味道浓郁，馅料丰富，切开时色香味俱全，卖相极佳，吃起来香软可口。在选材用料及严格的制法上都要下功夫：用晚造糯米为主料，选用上等咸蛋黄、湘莲、五
丁家汤包
2023-08-25
丁家汤包：丁家汤包是宿迁城内一家极具地方特色的传统小吃，它起源于清朝光绪年间，至今已有近百年历史。丁家汤包创始人丁今之于1890年左右在上海闸北某菜馆学徒，搞面食业，后回乡专力从事汤包制作，至今已传至。丁家汤包在制作就皮、馅、汤而言，皮坯精选上等优质面粉，经过