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吐鲁番烤羊肉串
2024-01-05
烤羊肉串在吐鲁番是最有名的民族风味小吃。来吐鲁番旅游观光的中外宾客，几乎没有不吃烤羊肉串的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种小吃，在城乡、街头和集市上随处可见，受到广大群众的青睐。1986年中央电视台春节联欢晚
秦安苹果
2024-01-04
秦安苹果：秦安地处渭北黄土高原梁峁沟壑区，光照充足，雨量适中，昼夜温差大，是全国北方落叶果树栽培的最适宜区，也是国内优质果品生产基地，尤其以苹果为主的果树面积达33.29万亩，年产优质果品1.8亿公斤，实现产值2.16亿元，其中苹果面积21.11万亩，结果面积
安居泥脚杆花生
2023-12-01
安居泥脚杆花生：安居泥脚杆花生生产工艺独特，采用祖传秘方和现代科学技术、花生生产工艺和口味位居全国同行前列，是明代著名女散曲家黄娥最喜好的绿色食品。本产品香脆可口化渣、味道独特、营养丰富、老少皆宜，是馈赠亲友、旅游休闲食用之佳品。
大良磞砂
2023-11-10
大良磞砂：大良磞砂也是比较出名的，而且市面上磞砂最出名的是李禧记，买的时候大部分人都是买的这家所生产的东西。资历久，口碑好，所以自然买的人也多，又蛮好吃的，自然要买了回去。
桐木葡萄
2023-10-28
桐木葡萄：桐木镇位于湖南省中方县的最南边，与芷江、洪江相邻，距怀化市区35公里。全镇总面积108平方公里，20007人。全镇七山一水二分田，有水田1.6万亩，旱地1800亩。境内特产有湘珍珠葡萄、桐木土鸡、桐木河鱼等，进入21世纪以来，随着产业结构的调整，桐木
卢氏黑木耳
2023-10-15
卢氏黑木耳：卢氏山区盛产栎树，自然条件优越，最适宜培育黑木耳。卢氏黑木耳是食用菌的一个传统优势品种，朵大，色深，质细，滑润，味美，脆嫩无杂质，干湿比高(1:21)，伸缩性大。据分析，每百克含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，粗纤维9克，铁185毫克，磷201毫克
黄米油炸糕
2023-08-11
黄米油炸糕：黄米油炸糕为当地人最喜爱的传统风味糕制品，其谐音为又高。因此，当地老乡常常作为孩子升学考试、过节、待客、婚丧宴请、盖房上梁的主食，其色泽金黄，外脆里粘，粘而不腻，色美味香，人皆喜欢。
母油船鸭
2023-12-19
作为苏州船宴菜中的佼佼者，在一百多年前，太湖游船众多，船家用整只鸭子，在陶罐中煨制，原汁原汤，香味浓郁，肉质酥烂不碎，深受船客欢迎，游客称为船鸭，后经苏州地区厨师改良，将原带
哑巴生煎
2023-08-29
在苏州这种馒底金黄、硬香带酥、馒身白色、松软可爱、一咬汤卤满口的民间食品，也有吃了还想吃的时候......——这是在哑巴生煎临顿路分店的店堂里的媒体介绍，可见生煎馒头对于苏州人是一种口福。说到苏州的生煎馒头，论名气和口味当
鸡油菜心
2023-06-24
用青菜烹饪出名肴，这也是苏州菜一大特色。苏州青菜中有一种小上菜，柄短叶丰，取菜心，在根部削成橄榄型并将十字花剖开，切平叶尖，菜心棵棵大小匀称。烹调关键是菜心保持绿嫩，装盘时淋熟鸡油，放火腿片。此菜色彩鲜明，菜心油
土面条
2023-12-14
土面条：土面条土面条以土产小麦为原料，通过物理加工而成，面筋含量高，品质好，属纯绿色产品，土面韧性好，颜色白里透黄，不易碎断，不粘糊，充满了浓郁麦香味，是最富有地方特色的营养型饮食品。
茶陵生姜
2023-11-02
茶陵种姜始于汉前，明代最盛，19521984年在5000亩左右徘徊，1986年上升到4700亩，年总产达6702.9吨，近几年种植面积在5000亩左右，年产生姜5000吨。茶陵生姜历
土家十大碗
2023-10-20
土家十大碗：土家十大碗为土家人招待远方贵客的美味佳肴，通常土家人会拿出家里平常最舍不得的菜肴，经过精心烹调而成。包括进门敬茶、炒米等前奏。十大碗真正体现了土家人热情好客、豪爽耿直的性格。大碗吃饭、大块吃肉是过去土家人的真实写照。