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找到 苏州漂流去哪里最好玩 相关特产共 2135
桂花鸡头肉
桂花鸡头肉
2023-08-29
桂花鸡头肉:主料辅料鸡头肉250克,白糖350克,糖桂花1.5克烹制方法将鸡头肉洗净清,放入砂锅内(不宜用铁锅),舀入清水750克,置旺火上烧沸,撇去浮沫,改用中火加糖烧至软糯趁热倒入放有糖桂花的汤碗中即成。工艺关键1、可加盐2.5克提鲜,甜而不腻,口感极佳
糖醋排骨
糖醋排骨
2023-08-23
制法:1、选肉质细腻的本地猪,将猪肋排(包括大排、仔排、软骨),斩成4厘米左右的方块,用盐和食粉腌制(比例为5:1,夏天腌12小时,冬天24小时),用清水浸约6小
深海乌鱼子
深海乌鱼子
2023-07-13
专门加工乌鱼子的工厂收购后,先将卵子缜密清,除去附带物,放在木板下压去水分至相当程度,把它压为扁平形;再取出整形、整理,用麻绳扎好,挂起来凉干。成
云泉油豆瓣
云泉油豆瓣
2023-07-10
坐落在西山脚的云南旅游风景区楚雄州酱菜厂选用优质蚕豆,辅以泉之水,采用精心酿造的曲料,加配多种香料,运用低温发酵工艺酿制,历经一年乃成的云泉油豆瓣酱,酱色油亮,香气浓郁,鲜辣爽口,风味独特,佐餐令人食
金钩青菜心
金钩青菜心
2023-12-03
制法:青菜心去皮筋,洗净沥干,入沸水锅汆至断生,捞出入凉水内凉后,捞出轻轻挤出水分,改成
瑶家茶香鸡
瑶家茶香鸡
2023-11-01
制法:1、将仔公鸡宰杀治净、去内脏、净血水,入锅掺清水加精盐、八角、三柰、小茴香、花椒、白卤汁烧沸至熟,捞出搌干水分。2、取铁锅1只,底部放入茶叶、
红烧河豚
红烧河豚
2023-08-26
制作:将河豚眼睛、内脏、鳃全部去净,血水严格洗净至清为止。炒锅上火烧热,入油、葱结、姜片煸香,入河豚、五花肉、鲜笋片煸透后烹绍酒,入酱油、绵白糖
吕四海蜇
吕四海蜇
2023-08-22
如同浮在水面上的一顶帽子。以质量上乘,加工精细闻名,是我国海产八珍之一。吕四海蜇是继太湖银鱼之后江苏省第二个获准进行地理标志注册的水产品。成品
耳朵眼炸糕
耳朵眼炸糕
2023-06-11
馅经、煮、焖、搅、炒糖、炒馅等工序,皮面经水泡、石磨、发酵、兑碱成型,在滚油内炸成金黄色球冠状成品,特点
糕里虾仁
糕里虾仁
2023-08-29
糕里虾仁:糕里虾仁是苏州的一道特色美食菜。它以以鸡蛋白调匀后加入米粉、虾仁,入锅油氽制成,色泽鲜艳,松香可口,亦可另置小盒,佐以番茄食之,其味更佳。
云泉酱制品
云泉酱制品
2023-12-17
云泉酱制品:云泉酱制品楚雄市酱菜厂选用优质蚕豆,辅以泉之水,采用精心酿造的曲料,加配多种香料,运用低温发酵工艺酿制,历经一年乃成的云泉油豆瓣酱,酱色油亮、香气浓郁、鲜辣爽口、风味独特,佐餐令人食欲大增,调味则使所烹菜看色味倍增,深受国内消费者称誉。
甲子鱼丸
甲子鱼丸
2023-11-14
从取料、刮鳞、剔刺到剁茸,从锤炼、拍打、成丸到涤,都有一套十分完整而经典的程序;其外观雪白晶莹,其肉质富有弹性、脆而不腻,为宴席常见菜品
笋丝
笋丝
2023-12-18
新平笋丝其制作工艺是将鲜笋切头,去笋衣,洗净,切成细丝,放在沸水中煮后,晾干即成。成品色泽金黄,保存期长,食用时用
温州馄饨
温州馄饨
2023-12-07
温州馄饨:温州馄饨是温州著名的小吃,以皮薄、肉香、料足而闻名,温州的馄饨不像一些地方的馄饨是用厚厚的饺子皮包裹着,而是用薄薄皮包裹着新鲜的肉,下锅煮至浮在水上,在捞起放在碗里,放入鸡蛋丝、紫菜、虾米等等。温州馄饨汤清味鲜,形似芙蓉,鲜美爽口,其制作精细,皮薄
乌贼
乌贼
2023-11-25
其骨中药名为海蛸,治溃