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苏州卤鸭
2023-12-19
苏州卤鸭：苏州卤鸭是一道以鸭为主料的传统冷菜，属于苏菜系之苏帮菜，此菜色泽酱红，皮肥不腻，肉质鲜嫩，香酥入味，为苏州夏令冷盘名品，也是苏州传统名菜。以前每年夏令上市，食者甚众，如今一年四季都可以吃到，是苏州人非常喜欢的一道菜。此菜制作方法并不复杂，需要嫩鸭（去
苏州鸡头米
2023-08-28
苏州鸡头米：苏州的鸡头米也是一绝。这种鸡头米刺很少，香气浓郁、吃口软糯，被称为南芡，不像北芡那样浑身是刺，很难采摘和剥肉。鸡头米是百姓对芡实的俗称，我国芡实以苏州南芡为著名。苏州民间食用鸡头米的方法很多，最大众的吃法就是鸡头米羹。其制作方法十分简便，将锅中水烧
苏州美术馆
2023-11-20
苏州美术馆（新馆）位于苏州市姑苏区中心地带，北寺塔西北面，东临人民路，西抵桃花河两岸，北以校场桥路为界，是苏州古城主干道人民路北段的文化新地标。2010年年初落成的苏州美术馆新馆总投资3.72亿元，总建筑面积3.34万平方米
上海农业科普馆金山馆
2023-11-02
位于金山现代农业园区的上海农业科普馆金山馆,充分展现了现代农业科学技术。数字种田展区向观众展示了遥控种田操作，农民只需打开家中电脑，进入数字远程监控平台，就能借助遥感、地理信息系统、卫星定位系统等技术，远程管理农田，即使人在外地，也能通过电话遥控种田。
苏州动物园
2023-11-21
苏州动物园位于东园之内，是苏州市政府于1953年4月在原昌善局等旧址上筹建而成。并于次年5月1日正式对外开放。历经半个多世纪的发展，苏州动物园几经扩建，始成现状。展出动物也从最初3～40个品种增加至现今100多个品种，总数达1000多只
中国女排腾飞馆
2024-01-13
中国女排腾飞馆位于市区新华北路。漳州是中国女排的重要训练基地，也是中国女排腾飞的摇篮，为弘扬中国女排拼搏精神，漳州于1994年修建了中国女排腾飞馆。腾飞馆建筑面积6942平方米，内设比赛馆和训练馆两个部份。同志亲笔为该馆题写馆名
白云仙馆
2023-11-06
白云仙馆位于麓湖公园，建于清朝嘉庆十七年(1812年)，占地面积5500平方米，其中主馆建筑面积448平方米，水面面积3700平方米。主馆坐落于麓湖路旁一高坡上，面向麓湖
朱鸿兴面馆
2023-08-29
朱鸿兴面馆：苏州朱鸿兴的面是很有学问的。苏州人在外地吃面后常常抱怨说：吃的是杠棒面酱油汤。此乃地区口味的不同。苏州面条讲究汤水，朱鸿兴亦然。每日吊汤像菜馆里烧高汤一样，决不含糊。吊汤要用鸡肉、猪肉、骨头、鳝骨做原料，加水煮透，然后吊出清汤。各有手法，此乃秘方。
苏州民族乐器
2023-06-24
苏州民族乐器：苏州民族乐器制作技艺历史悠久，门类齐全、品种繁多、技艺精湛，蜚声中外。具有鲜明的艺术特色和独特的地方风格。其代表作品有二胡、阮、古筝、琵琶与恢复失传的箜篌、编钟，还有冠以苏字的苏笛、苏箫苏锣、苏鼓等。苏州民族乐器制作的渊源可追溯到春秋时期，当时吴
校士馆
2023-05-18
校士馆——折射古代科举制度全景校士馆，民间称考棚，是封建科举制童试之地。清道光十五年（1835年），慈城当地乡贤郑廷荣父子慷慨捐银二万四千两建造校士馆，后被毁。现存的校士馆是按照光绪年间《慈谿县志》上详图重建的
苏州刺绣
2023-08-29
苏州刺绣：苏州的刺绣工艺以图案秀丽、色彩雅洁、针法多变而蜚声海内外、与粤绣、湘绣、蜀绣并列为全国四大名绣。苏绣能运用各种针法绣制各种不同题材绣品，特别最近几十年发展起来的双面绣、更是刺绣艺术中的瑰宝。
