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仁义巷
2023-08-30
仁义巷仁义巷新蔡为古吕国。春秋时为蔡国，属楚辖地。是南北要道，殷商富贾，来往频繁之处。明代中期，商业兴起，湖北、湖南、广东旅居新蔡之商人，在此合建湖广会馆。馆址位于老城西街中段北侧，（即今服务公司院）西与曹家大院（即今城关三完小）一墙之隔为曹家近邻
苏波汤
2023-12-14
苏波汤：苏波汤是哈尔滨传统俄式大菜，也是哈尔滨特色菜之一。哈尔滨人在夏秋之际，许多家庭也做俄国人喜欢喝的苏波汤，因为家家都会做，逐渐以猪肉代替牛骨牛肉，其做法就是红菜汤的简单制作或各种改良。苏波汤由新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香苏叶，配牛肉或牛骨煮制而成，熬出
苏扇
2023-08-29
苏扇：苏扇是苏州折扇、檀香扇、绢宫扇，纸团扇的总称。它以历史悠久、制作精巧著称。折扇由收则折叠而得名，又因用时需撒开，故又称撒扇。扇骨又称骨子，取材以竹为主，又有檀香木、红木、黄杨、紫檀、乌木、鸡翅木、桃丝木、湘妃竹以及象牙、玳瑁等珍贵材料。扇骨柄部的造型俗称
户部巷
2023-11-08
户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。清朝时候，这条百米小巷曾因毗邻藩台衙门而得名。小巷入口处，铭刻着武汉市著名曲艺表演艺术家何祚欢写的小记：汉味早点米当先，户部巷里快热鲜，另一头的巷口两座石狮矗立
张巷狗肉
2023-09-24
张巷狗肉：张巷有一道历史名菜—狗肉，到过张巷或了解张巷的人，无不对此津津乐道。虽不敢说名扬天下，但在丰城或者更大一些的范围，可算妇孺皆知。张巷人喜欢养狗。每家每户都养狗。眼下，在张巷农村，由于养猪规模化，可能一村找不到一头猪，但每家都有几条狗。外地人如果没有本
苏岭山药
2023-09-09
苏岭山药：《泾县志》记载：苏岭山药有一千多年的种植历史，主要产自于安徽省泾县桃花潭镇苏岭村，后传至云岭、茂林等乡镇。嘉庆《泾县志》记载，苏岭山药有千年栽培历史，其食用品质好，肉质白嫩，细腻香甜，汤色清而不混，多食不伤胃，久食不厌。1961年山药种植面积3125
苏坂蜜柚
2023-06-29
苏坂蜜柚：苏坂蜜柚是福建龙岩新罗苏坂镇的特产。苏坂蜜柚以其个大、皮薄、汁多、味香、可食率高而著称，是本土出产的水果中的果中王。苏坂蜜柚以其独特的丰采，连续二届在全国柚类协作会议评比中荣获金杯奖，并于2007年9月获得农业部无公害农产品认证。苏坂蜜柚用途广泛，经
苏村汉墓群
2023-09-05
苏村汉墓群级别：县级时代：汉地址：官成镇苏村以苏村至旺村0.5公里，官成河至北面0.5公里为保护范围,官成河以北及其东西一公里为控制地带。官成河以北及其东西一公里为控制地带
苏造肉
2023-06-09
苏造肉：苏造肉是老北京特制菜肴，既不是家常自做，也不是筵宴所备。所谓苏造并非仿照苏州口味烹造。原来是由清宫传出的做法。用多种中药和香料配合，有开胃健脾之功。烹制时，着重于文火煨焖，苏造包含酥造的含义。相传乾隆四十五年，皇帝巡视南方，曾下榻于扬州安澜园陈元龙家中
苏颂故居
2023-10-26
苏颂故居引位于厦门同安区大同镇城区西北隅葫芦山南麓。是苏颂高祖左屯卫将军苏光诲始建于五代后晋开运年间（944—946）的府第，子孙世居。宋天禧四年（1020）苏颂诞生于此，10岁随父入都，其子苏携于宋靖康年间（1126—1127）归居于此