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羊肉老搓面
2023-07-30
面由手工搓成，您可以看到清亮的羊肉汤、鲜亮的辣子油，雪白的搓面上点缀墨绿的香菜，鲜嫩的羊肉、翠绿的梅豆、乳白的豆腐。一筷子挑起，香气四溢。羊肉老搓面的高汤由新鲜的羊骨及骨髓文火熬制，搓面里肉、菜、豆制
山海关浑锅
2023-12-09
山海关浑锅：浑锅是老山海关人最爱的美食，火锅多为铜制，中间烧木炭。先将肉汤倒入锅中煮沸，然后将粉丝、牛羊肉片、酸菜、焖子等层层放入锅内，边煮边吃，又鲜又香，让人欲罢不能。
莱芜紫菜
2024-01-09
莱芜紫菜：原野生于莱芜岛周围水中石头之上，尤以东屿居多。菜叶墨绿，薄细，柔韧。晒干后色泽深紫，透亮，无沙。吃用柔脆适中，味道清甜鲜口，营养丰富，富有含蛋白质，碘及多种维生素，无胆固醇，有抗癌功能。一百多年来，莱芜紫菜名闻海内外。1980年开发莱芜海滩，进行人工
那大粽子
2023-07-23
那大粽子：儋州那大粽子是海南省三大知名粽子品牌之一，其历史悠久，在岛内外享誉盛名，从叶到馅都极具特色：儋州那大粽叶、苇叶，有一尺多长，叶色青翠，有清香味。粽子种类繁多，体态硕大，由本地黑猪肥肉、瘦肉、五花肉、鸡肉、咸鸭蛋、豆类、干红、鱿鱼丝等构成。在配料时，一