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肉酿生麸
2023-12-15
肉酿生麸：肉酿生麸又称生麸酿肉、生麸肉圆，是江苏无锡传统的地方名菜，属于苏菜系之锡帮菜。无锡称水面筋为生麸，生面筋即才洗出来的水面筋，其特点洁白、质地细腻、柔韧滑润、可塑性强，是烹制素菜的原料之一。此菜使用生麸制作，皮薄韧光亮，肉馅鲜嫩多汁，汤清味美，别具风味
木梳粑
2023-12-11
木梳粑：木梳粑是用苏麻、蜂糖、芝麻、核桃仁(花生米)做馅子与和好的糯米面做成的汤圆。古时彝家姑娘梳辫子加勒子戴头巾都喜用木梳，而这种汤圆包成半圆之后还要锁上花边，恰好与木梳相似，故称彝家木梳粑。至今在纳雍县城附近还有包木梳粑过大年的传统。木梳粑与一般汤圆不同的
山溪洋番薯粉
2023-11-04
山溪洋番薯粉：黄坡山溪洋、方田儿、大岭脚一带村庄多为黑碳土，黑碳土中含有丰富的对人体有益的磷、钙、铁、钾等元素，这里种出的番薯营养非常丰富，但质地很硬，远没有苏村番薯的口感好，因此这里的番薯加工成番薯丝最容易被人接受，可水煮番薯丝、也可煮番薯丝粥。番薯丝与米面
贴饼子
2023-08-03
贴饼子：贴饼子贴饼子的做法：1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1；2.放一个鸡蛋放一点小苏达，面和成稠糊状；3.烧饼铛，铛热放一点油，用勺盛面糊到在饼铛上，成焦黄翻个；4.底再成焦黄放少量水盖锅盖，水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和成糊这样烙出
甲午战争田庄台遗址群
2023-03-27
甲午战争田庄台遗址群占地总面积9.6万平方米，其中战场遗址占地面积7.6万平方米，甲午战争殉国将士墓遗址占地面积1万平方米，古炮台遗址占地面积1万平方米。甲午战争田庄台遗址群一直是辽宁省文物保护单位、辽宁省国防教育基地
肯宝玛然吉曲渡河口
2023-03-24
肯宝玛然吉曲渡河口位于杂多县苏鲁乡多晓村，年代为元至今，类别为古遗址。2018年7月13日，肯宝玛然吉曲渡河口列入杂多县第三批县级文物保护单位,肯宝玛然吉曲渡河口,肯宝玛然吉曲渡河口简介,肯宝玛然吉曲渡河口玉树州杂多县肯宝玛然吉曲渡河口旅游指南
仪征市真州镇时代广场里藏着的7家神级小馆！吃过6家的是神级吃货！
2023-08-28
：团子大家族(立新巷店)推荐他家的迷你圈、提拉米苏、甜甜圈、迷你甜甜圈圩扬茶社推荐他家的妯娌老鸭粉丝馆黄焖鸡米饭推荐他家的、老鸭粉丝汤香皖功夫煲仔饭(步行街店)香皖功夫煲仔是一家综合性的餐饮管理、