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淞南生态农庄
2023-11-04
淞南生态农庄坐落于苏州千年古镇甪直之北，东临昆山市，北倚吴淞江，西靠苏州工业园区，南连苏沪机场路，苏昆太高速公路穿越而过，距苏州市和上海市中心分别为18和50公里，水陆交通十分便捷
引子汤粑
2023-12-11
引子汤粑：苏麻，贵阳人叫做引子。引子汤粑，顾名思议即是用苏麻作主要汤料制作的一种小吃。引子汤粑主料是粳稻米，配料是苏麻、老姜、盐和味精。制作方法：将粳米用清水泡透，磨成米浆，滤干水成吊将粑。当然，用粳米粉合水揉成粑团也可作吊浆粑的代用品，但口感不及吊浆粑细软滤
太仓恩钿月季公园
2023-11-03
恩钿月季公园位于太仓现代农业园区内，占地230亩，南邻上海市和杭、嘉、湖等大中城市，西濒苏、锡、常经济圈。沿江高速、苏昆太高速、沪嘉高速延伸段交汇于园区之西1．5公里，交通十分便捷
鹿歧峰
2024-05-30
史载，汉苏耽、明状元罗洪先在、成道。山上苏仙庵、苏仙亭、八卦井、升仙石，陷现缥缈于白云中。现山上遍种苍松翠柏，公路直通山顶，重建了宏伟的鹿峰寺，修葺了八卦井，兴建了碑墙，电话塔耸立云端
母油船鸭
2023-12-19
母油船鸭：母油船鸭是江苏苏锡地区传统名菜，属于苏菜系之苏帮菜，是江苏太湖船菜的代表菜。作为苏州船宴菜中的佼佼者，在一百多年前，太湖游船众多，船家用整只鸭子，在陶罐中煨制，原汁原汤，香味浓郁，肉质酥烂不碎，深受船客欢迎，游客称为船鸭，后经苏州地区厨师改良，将原带
博山酥锅
2023-10-06
博山酥锅：博山酥锅是一种传统的时令、节令菜肴，盛行于冬季和春节期间，传说是清朝初年颜神镇一位叫苏小妹的妇女创始，故菜名定为苏锅。又因此菜用醋较多，以肉鱼骨刺酥烂为主要特征，苏酥谐音，遂改名为酥锅菜。由于酥锅菜用料广泛，食用方便，香酥可口，再加易学好做，以至广为
获嘉饸饹条
2023-10-16
获嘉饸饹条：传说是商纣王听闻苏护之女苏妲己相貌奇美，德才俱佳，下诏纳其为妃，苏妲己就由其兄嫂护送前往国都朝歌，途中路经获嘉，下榻于当地驿馆，妲己之嫂颇通玄术，夜观天象知道会有妖魔不利于妲己，于是下厨用面粉佐以祛邪镇灾之物作了一碗面，亲自给小姑妲己端过去，走到门
会理黄酒
2023-11-28
会理黄酒：别名苏里玛，藏语丕。制作方法是将大麦炒熟加水煮胀，滤水，晾干，拌以高山所产草药，如龙胆草等制成的土酒粬，捂盖严密，待自行发酵后装入坛内。有贵客到新开一坛黄酒，加冷开水入坛，然后用小管吸咂入瓶或酒壶，用以待客是最高级热情的接待规格。黄酒口味醇正，夏天是
丹洲书院
2023-09-06
丹洲书院——书院开始于明万历年间任怀远（三江古称怀远）知县的苏朝阳时期，苏朝阳在完成县衙及城墙工程后，又盖了文庙，当时官办教育就在文庙中进行。由县衙从外地请来教师任教，教学内容多为传统的四书五经
杨守敬故居
2023-04-27
杨守敬故居位于宜都市陆城邻苏巷30号，是1986年宜都市人民政府为纪念杨守敬，报经中宣部、湖北省委宣传部批准建立的。中文名：杨守敬故居外文名：yangshoujunguju地理位置：宜都市陆城邻苏巷30号投用时间：1986年
冻鱼
2023-12-13
冻鱼：冻鱼苗家入冬的时令菜肴，是在隆冬季节，从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂，放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后，陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓，再放入食盐、花椒搅匀，稍煮少许，即连锅一起，置于阴冷的凉
苗家冻鱼
2023-12-12
苗家冻鱼：苗家入冬的时令菜肴，是在隆冬季节，从田、塘或河沟里捕来鲜鲤、鲫、青鱼或别的杂鱼洗净去杂，放入清水锅里烧煮。待七、八成熟后，陆续掺入白豆腐、山药根、冻菌、生姜、夜寒苏根(或花)继续清蛇至汤白稠浓，再放入食盐、花椒搅匀，稍煮少许，即连锅一起，置于阴冷的凉