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粉鸡
2023-12-06
粉鸡：粉鸡是安徽阜阳传统小吃，特色是淡黄油亮，外表软绵，里边粉色红嫩，品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜，而且粉鸡汤堪称物美价廉百姓皆知的美食。粉鸡作为阜阳东关回族一种风味小吃，最具民族
华容道鸡蛋
2023-11-02
华容道鸡蛋：华容道鸡蛋当地俗称华容道土鸡蛋，产于湖南省华容县，即《三国演义》描述和《三国志》记载的华容道周边。该鸡及蛋真与三国人物有缘。东汉建安十三年（208）曹操征江南时头痛难忍，请名医华佗用当地米菜煮土鸡蛋把其头痛治好了。此事传开，都效仿，至今有三月三女儿
寿光小黄瓜
2023-10-08
作为冬暖式蔬菜大棚发祥地、中国大棚蔬菜第一镇的孙家集，人杰地灵，风景秀丽，文化底蕴浓厚，追古溯今，相映成辉，有大汶口和龙山文化的宋台神釜和边线王村的古文化遗址，先后荣获中国大棚蔬菜第一镇、中国最佳生态文化旅游观光镇、山东
盐山红枣
2023-08-04
盐山红枣：国家林业局命名的第三批中国经济林之乡中，盐山被正式命名为中国红枣之乡。据盐山林业局介绍，在这次中国经济林之乡命名活动中，全国共有73个县(市、区)受到命名，其中我省有6个县市被命名。对盐山来说，自古以来，盐山就有种植枣树的传统，近来，盐山的枣业更是蓬
雅江鹿茸
2023-12-09
雅江鹿茸：雅江鹿茸是四川省甘孜州雅江县的特产。鹿茸，性温，味甘、咸，具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。鹿茸为常用中药材，梅花鹿或马鹿的雄鹿未角化密性茸毛的幼角。习称花鹿茸，性温，味甘、咸，具有生精补髓、益肾助阳、强筋健骨等功效。四川主产马鹿茸。有人工饲养
糟白鳓鱼
2023-09-04
产品特性:味真清雅，甜口鲜美,肉丰味美,其味极佳。产品成分:含蛋白质、脂肪等多种营养成分。产品功效:有医治心悸怔忡、慢性腹泻降血压、治关节炎脑血流、降低胆固醇,并具有益智、
八沟羊汤
2023-08-07
八沟羊汤：八沟羊汤平泉古称八沟，为古代塞北重镇，是内蒙、河北、辽宁三省交界，有拉不完的哈达，填不满的八沟之美誉。八沟羊汤为平泉特色小吃，堪称八沟一绝，天下只有此处正宗。来承德旅游的朋友，如有时间，千万不要错过喝八沟羊汤，那滋味会让人终身回味。平泉羊汤是河北省承
酉阳大白菜
2023-07-04
酉阳大白菜：酉阳大白菜酉阳土家族苗族自治县毛坝乡农业服务中心白菜原产中国，在西安新石器时代半坡遗址0土的一个陶罐里有白菜籽，有6000多年的历史；比其他原产中国的粮食作物要古远。白菜古时称菘，春秋战国时期已有栽培，最早得名于汉代。南北朝时是中国南方最常食用的蔬
熏马肉
2024-01-05
熏马肉：新疆哈萨克族因生活在边疆的寒冷地带，又以牧业为主，养成了喜爱肉食的习惯，主要以羊肉、马肉、牛肉为主。肉类有煮、烤、,三种吃法，最普通的是手抓肉、烤全肉、,马肉。,马肉可谓是哈萨克族美食中的一绝。哈萨克语叫苏热特，产自美丽的伊犁大草原，以素有天马之称的伊
建湖青虾
2023-08-24
建湖青虾：建湖青虾是在建湖县特定的地理环境中生长繁衍的一种青虾优势种群，具有壳薄肉嫩、营养丰富的特点，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。分布在我县九龙口镇、恒济镇、建阳镇、颜单镇、沿河镇等5个镇72个村的河沟、池塘、荡滩等水域，地理标志登记保护面积175
淡水鱼类资源
2023-08-18
淡水鱼类资源：庄河内陆大小水域2106处，可用以养殖的淡水水域总面积为5万亩。境内淡水鱼类、虾蟹类、贝类资源40余种。有香鱼（秋生鱼）、中华细鲫（鲫鱼）、中华绒螯蟹（河蟹）、鳗鲡、马口、河蚌、河虾、引进的良种有鲢鱼、（白鲢）鳙鱼（花鲢）、草鱼、青鱼、鲤鱼等。(
野鸭灌汤包
2023-12-03
野鸭灌汤包：野鸭灌汤包是盐城特色小吃，是选用盐城市东部沿海滩涂、洼、洋、河、荡地区的特产野鸭制成而成一种冬季时令佳品，用鸭肉切肉丁，辅以鸡汤，伴瘦猪肉丁、虾籽、湿淀粉为馅心，制成汤包，热蒸而成。野鸭灌汤包在江苏省餐饮协会主办的江苏13市地标美食中被评为盐城十大
远安冲菜
2023-10-24
远安冲菜：远安冲菜是湖北省宜昌市远安县的特产。冲菜是一道小菜。主料是不入眼的青腊菜，但香脆可口，色泽迷人，又冲得有劲道。远安县地处鄂西北山区，鸣凤山，沮河水，丹霞地貌，构成了远安县独特的人文地理特色。凤鸣九天，沮水荡兮，山水之灵气孕育出远安独具特色的风味食品，
宝堰红烧甲鱼
2023-12-17
宝堰红烧甲鱼：宝堰红烧甲鱼是镇江特色菜之一，属于苏菜至淮扬菜系。宝堰一年四季盛产甲鱼，用甲鱼制作的菜品种花样繁多，有红烧甲鱼、清蒸甲鱼、白煨甲鱼、冰糖甲鱼、海参合甲鱼、四喜甲鱼和参表甲鱼等，各具特色，风味特殊，其中，红烧甲鱼是其中最为有名的一道。红烧甲鱼是选用
单县蜜三刀
2023-09-28
单县蜜三刀：始创于明朝末年的单县蜜三刀，以色、香、味、型俱佳而久负盛名，深受苏、鲁、豫、皖四省群众的喜爱。单县密三刀采用精细面粉、植物油、白糖、蜂蜜、桂花、芝麻仁等为原料，经和面、成型、油炸、过浆等一系列工序精制而成。该产品呈长方型，中间有两条刀痕，挂浆和粘附