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苦竹溪
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伏龙山七叶一枝花
2023-07-17
伏龙山七叶一枝花:七叶一枝花又叫重楼,多年生草本植物,高50—100厘米,多生长在海拔800—1300米的林中阴温处,分布于十堰市的房县、竹山、
竹溪
、武当山、伏龙山(赛武当)。根茎药用,有清热解毒、消肿散结、镇静止痛的功效。伏龙山七叶一枝花主要产地在南水北调核
桔梗
2023-06-22
桔梗、
苦
桔梗、白桔梗、炒桔梗、炙桔梗。处方中写桔梗、
苦
桔梗、白桔梗均指生桔梗。为原药净冼,刮去栓皮,晒干,切片入药者。炒桔梗为桔梗片用文火炒至微黄色入药者。炙
荞粑粑
2023-12-17
荞粑粑:荞粑粑迪庆地区的彝族、傈僳族都栽
苦
荞和甜荞,并以此为主食之一。做荞粑粑时,用开水与
苦
荞面和拌,捏成饼状放入水中煮,熟后蘸蜂蜜而食,细软而无苦味,清凉润肠,是人见人爱的药用食品。甜荞面则用水和稀,在锅内摊饼,翻动几次,即可食用。这两种荞粑粑在各大宾馆都有
龙爪肉丝
2023-12-13
蕨菜又分为甜蕨与
苦
蕨;甜蕨较小,质味最佳;
苦
蕨较大,有苦味,次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用,因其涩,不爽口。宜将用开水水过,再用冷水漂白晒干,即便贮存,其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜,历时甚久。先将龙爪菜
福州橄榄
2023-09-21
福州橄榄:橄榄是种味道特别的水果,初吃时只觉得又
苦
又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为青果。这是因为般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。橄榄又称为忠果、谏果,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣
苦
谏的性格而称名的。
荞酒
2023-12-19
泸西荞酒以产于境内高寒山区的优质
苦
荞为原料,用得天独厚的阿庐古洞地下矿泉水系观音寺井水,把荞籽蒸煮、糖化后。用新型发酵等方法精心酿制而成。
苦
荞具有很高的营养价值,在
傣族牛撒撇
2023-12-16
撒撇,傣语,指牛
苦
肠内一种消化液之类的苦汁,系牛撒撇菜的主要原料。牛撒撇菜,以牛肚、腰里肉、直肠、肝、脾、
苦
肠汁为原料加佐料制作而成。些佳肴风味的药膳价值在于有助消食,略带苦涩,但清脆可口,是傣族、佤族男女老少最为喜欢的好
土八碗
2023-12-20
土八碗:土八碗:由千张肉、八宝饭、酥肉、凉三拼、
苦
菜大肉、粉蒸肉、排骨拼腰果、三丝圆子组成,味道鲜美,营养丰富,深受消费者喜爱。
知母
2023-12-09
性味与归经:
苦
,寒。入肺、胃、肾经。功效:清热泻火,滋肾润燥。
竹山郧巴黄牛
2023-10-22
郧巴黄牛主要产于十堰市的竹山、
竹溪
、房县等地,郧西、郧县、丹江口市亦有分布。最早发现于竹山县得胜镇庙垭,故
广宁竹笋宴
2023-12-16
广宁是著名的中国竹子之乡,四时皆有笋可食,其中以文笋、
苦
笋和甜笋三笋最为闻名,鲜吃纤维细嫩、肉厚多汁,晒干后其风味更为独特。文笋肉质细嫩、味道清甜可口;
苦
笋有炒、拌、泡三种做法,风味以咸鲜清淡为主;甜笋长
巴山牛
2023-07-07
按类型,巴山牛的粗壮型分布于湖北的竹山、
竹溪
、房县,陕西的平利、旬阳等县;结实型分布于陕西的西乡、镇巴、洋县、城固、南郑、紫阳等县;细致型分布于四川的宣汉、达县、开江
梅子贡茶
2023-10-22
春秋末期,梅子垭茶成为朝庭贡品;唐代,梅子垭茶被武则天钦定为御用贡品,梅子贡因此得名,
竹溪
赢得了贡
安化山野菜
2023-10-28
安化山野菜:安化山野菜资源丰富,种类繁多,茫茫林海,遍地丛生,主要有地菜、
苦
菜、蕨菜、薇菜、怀山、葛粉、竹笋、荞头、松菇、雪耳等数十种,每年可采量上万吨
淮山苦瓜酿
2023-06-30
淮山苦瓜酿:淮山苦瓜酿清脆的苦瓜,怀抱着绵软的淮山,浇上糖浆,
苦
中带甜,甜中散发着一抹清香,是不错的一道夏季菜肴。
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