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条
苏式糖果
2023-12-15
苏式糖果:苏式糖果是江苏省苏州市的著名传统小吃,创始人是清代采
芝
斋糖果店的金荫
芝
,至今已有100多年历史。苏式糖果采用植物果料、花料等原料,与麦芽糖、白砂糖精制而成。苏式糖果种类众多,包含了粽子糖、各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等,多达300余品种,
南式麻糖
2023-08-23
南式麻糖:南式麻糖系列产品是常州传统的土特产品,主要品种有
芝
麻糖、寸金糖、铳管糖、花生糖、浇切片等。
芝
麻糖色泽光亮,口味甜、香;寸金糖又称董糖,内含酥心,外粘白芝麻;食品浇切片是常州人长期来喜爱的食品之一,具有香、甜、松、脆的特点。
三亚火龙果
2023-07-23
火龙果又称红龙果、青龙果、
芝
1,是仙人掌蜜果的新品种,原产于墨西哥中美洲热带地区,近年三亚市场出现了一种紫芯火龙果,果重250克以上,味道很甜,多汁。火龙果又称红龙果、青龙果、
芝
1,是仙人掌蜜果的新品种,原产于墨西哥
白山木画
2023-06-19
多以桦树皮为主料,芸
芝
、银
芝
、紫芒等森林副产品为辅料制成的工艺画。长白山区盛产桦树,其皮的表里色彩丰富,可逐层剥离成片,外层色白微红,里层质地细腻,有乳白、肉粉、淡黄、赭石等色;轻而柔韧,富有弹性,为
麻团糖
2023-10-13
麻团糖:
芝
麻糖具有悠久的历史和独特的风味。相传早在唐代,当地人就开始用饴糖、芝麻,制作生产一种形似麻团的
芝
麻糖,叫做麻团糖。至北宋末年,狼烟四起,金兵大举南侵。康王赵构从京师汴梁南逃,偏安江南,一味妥协求和,全不想收复北方失地。老百姓对此十分愤恨。当时曾作诗一
糖豆角
2023-08-08
糖豆角:泓
芝
驿名产糖豆角起源于秦朝,始为民间食品,距今将近2000年。河东一带人们探亲访友,往往喜欢以盐湖区泓
芝
驿镇的历史名产糖豆角作为礼品。这不只是因它做工精巧,味道酥甜,更重要的是它的来历,还有一段悲壮的故事。在很早很早以前,峨嵋岭下,涑水河畔住着一对年轻
烟台鲍鱼
2023-10-10
烟台鲍鱼:
芝
罘鲍鱼鲍鱼,为软体动物,号称八珍之一,是极为名贵的海珍品。有盘大鲍、黑鲍、紫鲍、邹纹鲍之分。
芝
罘沿海的皱纹鲍,是鲍中上品。鲍鱼生长在浅海石礁上,由一面坚厚的盘状硬壳长在背上,以保护肉体,发达的足部牢牢附着于岩礁之上。壳外深绿色,一侧边凸起一楞,有一
那不勒斯比萨
2023-12-13
那不勒斯比萨:那不勒斯比萨是用西红柿和马苏里拉
芝
士制作。配料可以是圣马扎诺西红柿(一种长在维苏威火山南部平原的长而少汁的西红柿)和坎帕纳水牛奶马苏里拉
芝
士(水牛奶来自坎帕尼亚和拉齐奥的半野生州中的沼泽地,如今马苏里拉已被欧洲原产地保护标志所保护)。那不勒斯比萨
原汁芙蓉蒸海胆
2023-09-02
原汁芙蓉蒸海胆:原汁芙蓉蒸海胆来自南麂列岛的海珍品—海胆:生吃海胆、明火海胆、
芝
士焗海胆、原汁芙蓉蒸海胆。
阿坝苹果
2023-12-04
阿坝苹果:阿坝苹果主要指
茂
汶所产苹果产品。其质地优良,颜色红亮,被誉为吉祥的象征。阿坝苹果阿坝苹果醇甜细腻、芳香,以金冠红心,红冠品种为佳。产业发展寨沟沿线的
茂
汶苹果曾炫耀王者之尊——从上世纪80年代中期至90年代中期,成了阿坝州农民增收致富的拳头产业。然而,
化州九六香油鸡
2023-11-04
化州九六香油鸡:化州九六香油鸡但凡
茂
名人,都喜欢吃鸡,而说到吃鸡,茂名的美食家可谓头头是道:大酒店的鸡不如大排档的好吃,大排档的鸡好吃不过化州九六鸡。说到九六鸡,土生土长的化州人可谓家喻户晓,而
茂
名人也许就不太了解了。其实九六是一个人的名字,他有三兄弟,在化州
李鸿章烩菜
2023-08-04
李鸿章烩菜:据直隶官厨董
茂
山、王锡瑞传人——保定饮食业元老王志义厨师讲:清朝辅国重臣李鸿章官拜直隶总督兼北洋大臣,在直隶任上近三十年。1896年奉慈禧太后旨意出使欧美各国,在外数月,因不习惯西餐,很是思念家乡饮食。李鸿章回到直隶总督署后,曾给膳食总管董
茂
山谈及
高安“三糖”
2023-09-25
高安三糖:高安三糖包括
芝
麻糖、花生糖、寸金糖。选用优质原料经传统工艺与现代科学方法精制而成,具有松脆爽口、香气宜人、甜而不腻的特点,是高安市传统特色产品。
高安三糖
2024-01-12
高安三糖:高安三糖包括
芝
麻糖、花生糖、寸金糖。选用优质原料经传统工艺与现代科学方法精制而成,具有松脆爽口、香气宜人、甜而不腻的特点,是高安市传统特色产品。,高安三糖,高安三糖简介,高安市特产
天佛春煎饼
2023-10-07
天佛春煎饼:采用当地优质小麦、玉米、小米、
芝
蔴、穇子米等当地杂粮,拌四季野菜、蔬菜精工制作,薄如纸,色如锦,形如月,味如酥,营养丰富,倍受人们喜爱,是食用和馈赠宾朋的佳品。
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