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茗香楼
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6525
条
长沙口味虾
2023-12-04
长沙口味虾:口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、
香
辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜
香
,色泽红亮,质地滑嫩,滋味
香
辣。以小龙虾制成,口感麻辣鲜
香
,20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。改革开放以来,随着湖南人遍布全国
风味火锅宴
2023-07-15
本世纪80年代,开封回族食品
楼
的风味火锅宴颇有名气,该
楼
有三种知名火锅食品。羊肉火锅:亦名羊肉涮锅,俗称涮羊肉。特点:选料考究,刀工精细,佐料精美,火候适
宜兴糖芋头
2023-08-27
宜兴糖芋头:大浦的特产
香
梗芋,鲜藕,蜜桂花,红米血糯少许。实为时令佳味。据说,上世纪六十年代,刘少奇主席到江南视察,宜兴特意送上了
香
梗芋,
香
梗糯,颇得好评。
南靖丹桂
2023-09-14
南靖丹桂:品南靖丹桂,赏土
楼
奇景,这是时下在土
楼
之乡南靖县时常可以看到的广告语。最近六年来,南靖县委、县政府从当地得天独厚的种茶条件出发,把茶叶确定为一项农业主导产业,大力实施海峡两岸(福建南靖)高山茶336行动计划,积极从茶树改良、绿色认证、龙头带动、技术更
盱眙龙虾
2023-12-06
盱眙龙虾:盱眙龙虾又称十三
香
龙虾,是淮安盱眙经典的小吃。之所以又称为十三
香
龙虾,是与它的烹制方法有很大的关系,首先它的配料是独一无二的,即十三
香
,由数十种中草药组成。其奥妙何在?看着红红的一盆虾子,热气腾腾,香味扑鼻,诱人食欲。吃的时候,麻、辣、鲜、美、
香
、甜
干锅鸭头
2023-08-21
干锅鸭头:一、干锅鸭头的做法:卤料包配料1、卤料包的香料:
香
毛草、
香
菜籽、八角、陈皮、良姜、胡椒、金银花、党参、
香
叶、小茴香、红干花椒;红干辣椒段、三奈、桂皮、丁香、甘草、白芷、罗汉果、干贝、桂枝。2、卤水中添加的辅料:姜片、大葱节、洋葱片、小
香
葱节、香芹、新
桂林酥糖
2023-11-24
桂林酥糖:酥
香
细腻,香气扑鼻,具有长征的芝麻
香
及麦芽糖的特殊风味,植物性脂肪丰富,营养价值高,胆固醇含量低。
镜箱豆腐
2023-12-15
镜箱豆腐:镜箱豆腐是江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系,由无锡迎宾
楼
菜馆名厨刘俊英创制,选用无锡特产小箱豆腐烹制而成。20世纪40年代,迎宾
楼
菜馆厨师刘俊英对家常菜油豆腐酿肉加以改进,将油豆腐改用小箱豆腐,肉馅中增加虾仁,烹制的豆腐馅心饱满,只形美观,细腻鲜嫩,
扁食汤
2023-12-05
皮薄肉
香
,
香
软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,制作简单,味道独特。最早源于福建厦门。皮薄肉
香
,
香
软滑嫩,入口即化,汤鲜味美,因其制作简单,味
杏仁饼
2023-07-13
杏仁饼:澳门老字号
香
香饼家创立于1969年,主要生产.销售蛋卷.凤凰卷.月饼.杏仁饼.曲奇饼等传统食品,于1992年在加拿大成立
香
香饼家食品有限公司。有70年历史的咀
香
园碳烧杏仁饼和紫菜肉松凤凰卷则无人不知,杏仁饼甘
香
松软,而人手包紫菜肉松凤凰卷,内有肉松,外
内黄马蹄烧饼
2023-10-12
刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥
香
兼备,香气四益,色、味、形俱佳。具有焦
香
、清香、芝麻
香
三
香
的独特风味。马蹄烧饼制作考究,经济实惠,易于储放,携带方便。马蹄烧饼决自内黄县井店镇,形状似马蹄,有100多年的历史。主
白切
2023-09-12
白切:白切是安徽省四大名点之一,合肥市发发工贸有限公司生产的
香
奈尔白切,白切片薄甜脆、质白透明的特点,
香
奈尔白切口感酥脆,甜而不腻。
香
奈尔白切的特点是乳白透明,片薄甜脆,因拌有芝麻,故
香
、甜、脆三味俱佳,而成为优质名点。
常州公婆饼
2023-08-23
常州公婆饼:公婆饼具有外表金黄、外脆里软、层次清楚、油而不腻、味道丰富、鲜
香
自然、余香满口、回味悠长的特点。它富含丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,是一种符合人体生理营养需要的健康食品。它那油香、葱
香
、馅
香
、面
香
令人齿颐留香的无穷回味,使顾客百食不厌。公婆饼现在
风味苦菜酿洋芋
2023-12-30
风味苦菜酿洋芋:山野苦菜,配以陕北出产的土豆,口味
香
辣咸
香
,不次于肯德基的鸡汁土豆泥。(延安)
吊烧鸭
2023-11-12
吊烧鸭:吊烧鸭制作单位:梅州市金雁富源大酒店成品特色:蒜
香
浓郁、皮脆、肉滑、骨
香
、色泽大红、油亮光润
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