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茶陵铁犀
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卤猪肉夹锅盔
2023-07-15
卤肉,乃是把猪肉放入加好各种佐料的
铁
锅中焖煮而成,色棕,味香。锅盔,就是把发酵的面抹油分层垫上盐、葱花等擀成半寸厚的圆饼,放在内垫小石子的
铁
锅里,底部用木炭加火,上下紧翻,烙制成饼,洛宁人叫锅盔
炒头脯
2023-08-25
炒头脯:炒头脯炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制
铁
雀,颇俱山野风味。
漯河麻鸡
2023-10-13
分为青(
铁
)脚麻和黄脚麻两个品系,母鸡羽毛以褐麻色为主,公鸡羽毛主要为红羽黑尾;青(
铁
)脚麻的喙、胫、趾为铁青色,黄脚麻的喙、胫、趾为黄色。漯河麻鸡
党氏铁锅炖
2023-07-26
做地锅菜必需用铁锅,借铁锅在烹调过程中有较多的
铁
溶解在食物内,为人们源源不断地供应铁质,补充了食物本身含
铁
不足的部分。也时时保持着菜的营养和热煎旺,让你吃得热糊可口,热汗直冒。旧时
湘西油粑粑
2023-07-19
湘西油粑粑:油粑粑:系以黄豆与粘米浸泡后磨浆,在音符形
铁
提子或
铁
瓢中盛浆,中包酸菜、辣椒、豆腐干或肉烂,亦有不包的,在沸油中炸至黄熟,油香豆香四溢,酥脆、爽口,老少咸宜,赶集人常用之佐酒,或加汤煮食之。县域各墟场赶集,均有油粑粑摊主边炸边销。过年期间家家户户都
泾阳甑糕
2023-12-26
铁
甑这个炊具就世代沿袭至今。这种
铁
甑型似圆筒,底部有许多透蒸汽的小孔
道州喝螺
2023-10-29
道州喝螺:道州喝螺道州喝螺是选用本地所产
铁
螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、汤鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。道州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活
铁
螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清
白吉馍夹肉
2023-07-26
是用上好面粉揉制后做成饼形,置
铁
铛板上略烤成型,放入炉膛侧立,上下隔着
铁
铛板的炭火烘烤,稍顷翻面,双面焦黄即可。我一直以为烹制食物,外焦
脆香炸沙虫
2023-11-22
脆香炸沙虫:脆香炸沙虫此菜精心挑选优质沙虫,配以自制淮盐精制而成,香脆可口,可补充人体所需的纤维、
铁
、锌等矿物质。
竹蛋
2023-12-07
竹蛋:竹蛋竹蛋富含24种氨基酸和多种维生素以及锌、
铁
、钙等多种微量元素,具有口感清脆、鲜嫩、滑爽的特点,具有丰富的营养价值,是不可多得的美味佳肴。
上汤青蟹
2023-11-25
其味道鲜美、营养丰富,且富含蛋白质、脂肪和钙、磷、
铁
等多种成分。
中华弥猴桃
2023-09-17
它含有多种氨基酸、丰富的维生素C和解云酶以及钙、磷、
铁
等物质;对坏血病、高血压、肝炎等都有较好的保健作用,因而受到消费者的青睐(三明)
银蒂白兰瓜
2024-01-02
银蒂白兰瓜:银蒂白兰瓜以皮薄瓤厚,色鲜味美,含糖量高,驰名中外,含糖量高达18%以上,富含钙、磷、
铁
及各种维生素,风味醇香,甘甜如蜜,是消暑解渴,生津保健的佳品
金丝枣露系列产品
2023-10-04
金丝枣露系列产品:采用营养互补原理,以金丝小枣为原料,山楂、桂元、胡萝卜等为辅料,含有Vc、Vb、胡萝卜素和人身所需的十八种氨基酸及
铁
、钙等微量元素,是天然保健型果肉饮料(乐陵)
本溪山楂
2023-08-17
本溪山楂属优质大山楂品种,
铁
、钙含量在各种果品中占第一位,具有散淤,消积,化痰,解毒,清胃,醒脑等多种药用价值
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