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西塘安秀桥
2023-10-19
安秀桥，位于烟雨长廊的东侧，建于明代。西塘地势平坦，河流密布，有9条河道在镇区交汇，把镇区分划成8个板块，而众多的桥梁又把水乡连成一体。古称九龙捧珠、八面来风。至1998年，全镇共建桥104座。自宋以来，西塘已建有安仁桥、安境桥、五福桥、永宁桥等11座
安德桥
2023-04-01
安德桥位于苏州市吴江区平望镇司前街，跨古京杭运河与荻塘河交汇处。唐大历年间(766—779)始建。南宋庆元三年(1197)重建。明清两代多次修建，清同治十一年（1872）重建。南北走向，单孔石拱结构
西塘安境桥
2023-10-19
江南桥梁的造型最常见的有三种：拱桥、平桥、折桥。区分的方法很简单：拱桥的桥孔呈圆拱形，便利船只穿越行驶；平桥的桥孔成方形，桥面平直；折桥的桥面则呈一字形横跨过河。安境桥属于拱桥，永宁桥属平桥，万安桥则是折桥
蒜茸豆腐
2023-10-29
蒜茸豆腐：蒜茸豆腐豆腐2大块，猪肉末约150克，葱粒1汤匙，酒、姜丝、蒜茸各适量，生油2汤匙。配料：调味料：罐头上汤1/4杯（2安士），老抽1汤匙，糖、豆瓣酱、生粉各1茶匙。做法：1、豆腐洗净、切块、氽水。2、烧热二汤匙油，爆香姜丝、蒜茸，加入猪肉炒熟，洒酒少
南阳桥
2023-11-19
南阳桥，又称玉岩桥，位于泗溪镇岩头村。此桥为伸臂梁木平桥，重檐歇山顶，建于同治九年。南阳桥的构造特点是在溪中建石墩，然后在石墩上叠架木梁，向左右平衡伸展。这种双向伸臂木梁桥可以增加木梁的承托作用，同时还可使木柱在纵向有一定的稳定性
西塘安善桥
2023-10-19
安善桥是西塘古镇内一座具有一定历史的石桥，站在桥上眺望西塘，景色如诗如画。桥的造型非常美，造桥工艺也十分精湛，经历千百年风霜雪雨的考验却风韵依然。在桥上也可饱览小船、流水、人家景象
衡水安济桥
2023-07-04
衡水安济桥1766年建成，桥身全长116米，两侧各有望柱58根，每根柱顶有形态各异的石狮；望柱之间有石头拦板。桥东西两头，南北两侧各有一只较大石狮。衡水桃城区文管所所长白如廷介绍，该桥是滏阳河流域规模最大，保存最好的古代石桥
扒鸡茸发菜
2023-06-16
扒鸡茸发菜：内蒙古名菜。以内蒙古特产发菜为主料，鸡茸为辅料扒制而成。将发菜用温水泡发、清洗整理干净。鸡脯肉制成茸状，加蛋清、淀粉和精盐、味素调成糊。净发菜拖鸡茸糊下入热水锅汆熟捞出，码在盘内。勺内放底油，葱、姜丝炝锅，烹料酒，添鸡汤，加精盐、味素等烧开，捞出葱
赤城县长伸地戏楼
2023-05-25
赤城县长伸地戏楼，位于河北省张家口市赤城县后城镇长伸地村。2018年2月14日，赤城县长伸地戏楼被河北省人民政府公布为河北省第六批省级文物保护单位。赤城县南部长伸地村的戏楼，山墙砖雕山花为菱形，葵叶花边，花内雕的是狮子滚绣球
蒙古羊
2024-01-14
蒙古羊：【主产区与分布】蒙古羊原产于蒙古草原，主要分布在内蒙古自治区。【形成历史】据史书记载，蒙古高原自古为我国北方游牧民族的聚居之地，绵羊是他们的主要的饲养品种之一，大约在公元1206年左右，随着成吉思汗建立蒙古汗国，北方各部落形成统一的蒙古民族后，才把饲养
安公桥油豆腐
2023-07-06
安公桥油豆腐：细而软，泡而酥，色泽金黄，表皮绵实，内如丝网，富有弹性，存放半月不变质。可作蒸、炒、炖主菜，又可作多种肉食配料。与粉条可做银线吊葫芦，同豆芽作成弯钩戏和尚等。做配料久炖不烂，凉拌其味鲜美。
蒙古馅饼
2023-12-13
蒙古馅饼：蒙古馅饼，是辽宁省阜新市的著名传统特色小吃之一。蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。蒙古馅饼是以面粉、猪肉、牛羊肉、豆油或花生油、精盐、味精、酱油、花椒面、葱、姜、菜等为原料，经过和面、拌馅、制饼、烙饼、走油等工序制作而成
蒙古蒸饺
2023-06-15
蒙古蒸饺：蒙古蒸饺是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面。当地蒙古蒸饺是草原牧民最喜欢的食品，蒙古蒸饺也叫蒙古包子、玻璃饺饺。面皮不用面粉发酵，而是采用小麦面粉加少量马铃薯粉，用开水和好后，称为烫面。馅有几种，一种