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荆州玉皇阁
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早堂面
2023-10-23
早堂面:早堂面是
荆州
的著名的传统早点,有100多年的历史。传说在清朝时,当地一面店老板根据这里的居民起床早,爱吃调大,喜欢去外面过早的特点,把卖面的时间定在凌晨而得名。做早堂面,每晚半夜就开始用活鳝鱼、五花肉、猪大肉做成乳白色的汤,放入煮熟的面条中,并依次放入
沙市糯米包油条
2023-10-23
沙市糯米包油条:糯米包油条又就糍饭团,是湖北
荆州
沙市地区有名的早点小吃,香黏的糯米裹上酥脆的油条,糯米性温,有滋补作用,尤其对腹泻病人有很好的疗效。制作方法:把糯米用水浸泡12到24小时。放一小盆型容器里,加适量水,上锅蒸。蒸熟了,晾半小时,然后用勺轻捣,使之
盱眙螃蟹
2023-06-24
盱眙螃蟹:盱眙螃蟹盱眙县农副产品营销协会自古以来蟹即是非常美味之食物,东汉郑玄注《周礼·天官·庖人》:荐羞之物谓四时所膳食,若
荆州
之鱼,青州之蟹胥。许慎《说文解字》曰:胥,蟹醢也(醢,肉酱)。东汉郭宪撰的《汉武洞冥记》卷三有:善苑国尝贡一蟹,长九尺,有百足四螯
三危山
2023-03-10
最早载有三危之名的当属《尚书》:窜三苗于三危,后在《史记》五帝篇中也有记载:三苗在江淮、
荆州
数为乱
黄湾藕
2023-10-19
在一本20世纪80年代出版的《
荆州
菜谱》中它名排榜首。相传当年
三危圣境
2023-10-05
最早载有三危之名的当属《尚书》:窜三苗于三危,后在《史记》五帝篇中也有记载:三苗在江淮、
荆州
数为乱
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