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找到 草场开阔的点将台、空气很清新的茗岙...细数浙江永嘉值得一游的景点 相关特产共 7500
七星鱼丸
七星鱼丸
2023-09-21
七星鱼丸:七星鱼丸是福建著名汤菜之一。它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成。那一颗颗如核桃大小雪白鱼丸,漂浮于热气腾腾汤面,如满天星斗布于空间。因此,海外华侨把它称为七星鱼丸。福州七星鱼丸具有色泽洁白,有弹性而不腻,馅香而松,口味清甜爽滑等特点,
马巷文昌鱼
马巷文昌鱼
2023-09-20
马巷文昌鱼:马巷文昌鱼是福建省厦门市翔安区马巷镇特产。文昌鱼营养极高,是宴桌上佳肴美味,可下菜,作鱼酥,味鲜可口,它干制品更是珍贵海味。马巷镇琼头村鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼,据史料记载自唐元和十四年(819年),潮州刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼,并且
肉粽
肉粽
2023-09-20
肉粽:泉州肉粽,亦为古泉州应时名点之一,旧历端午,几乎普遍要吃肉粽和碱粽。本文仅谈肉粽。肉粽原料,是以糯米为主,其次为配以半瘦肥三层猪肉,和以其他配料,裹以竹叶,用细麻绳系紧。肉粽配料,上等者除了猪肉,还有香茹、栗子、虾米、莲子、鸡肉、火腿、雪笋等
泉州卤鸭
泉州卤鸭
2023-09-19
泉州卤鸭:卤鸭应该算是流行最为广泛小吃品种了。全国各地卤鸭风味各不相同,其中,最能代表泉州特色要数洪濑卤鸭。泉州卤鸭成功秘诀,在于原料选择、卤料配方及烹饪技艺上。卤鸭精选3斤左右嫩鸭,脱毛去除内脏以后,放入卤汤中烹煮,并随后加入用独特配方制成卤料包
龙眼木雕
龙眼木雕
2023-09-19
龙眼木雕:龙眼木雕是福建木雕中最具代表性工艺品,也是我国木雕艺术中独具风格传统工艺品,因其使用雕刻材料是福建盛产龙眼木而得名。龙眼木(即桂元树)材质坚实、木纹细密,色泽柔和,老龙眼树干,特别是根部,虬根疤节、姿态万状,是木雕好材料。龙眼木雕在清代已
八卦宴
八卦宴
2023-09-16
八卦宴:八卦宴,是福建武夷山一带汉族名肴,是南宋时期理学家朱熹创制并用来待客一种礼仪。朱熹创制八卦宴800多年来,一直流传于武夷山民间,经整理后为中国饮食文化又增添了一朵奇葩。八卦宴最大特色是名种菜肴排列,无不按照朱熹所推崇八卦图来进行。排列方法是
哪吒糍
哪吒糍
2023-09-16
,这是邵武另一种糍,叫做哪吒糍。哪吒糍皮并不是用面粉做,而是用大米和水曲做成。所以别具特色啊。至于为啥叫做哪吒糍那就不得而知了。具体做法:先取粳米、籼米按一定比例混合浸泡,加入适量水曲磨浆,浆磨好后,入锅熬至半熟起
永定万应茶
永定万应茶
2023-09-15
永定万应茶:永定万应茶创制历史已有200余年,采用30多种地道中药材经过传统中药制剂工艺技术配制而成,以其精良配方、确切疗效、悠久历史和独特文化底蕴,深受群众喜爱,享誉海内外。永定万应茶获批地理标志产品保护,对有效规范永定万应茶产品市场、维护品牌声
漳南文旦柚
漳南文旦柚
2023-09-15
挑选文旦柚最佳时间是10月份那个月。那时候去度尾挑选文旦柚是味道最好。【十月份刚好是国庆节,好像寓意文旦柚要来庆祝祖国节日一样。】,好吃文旦柚挑选方法是:首先看柚皮细胞,细胞越细越好,其次看重量,一般每个文旦柚
三潭枇杷
三潭枇杷
2023-09-11
三潭枇杷:三潭枇杷是我国枇杷中一个优良品种,产于安徽省新安江沿岸歙县漳潭、绵潭和瀹潭三个自然村,故名。三潭一带群山环抱三个大面积深水潭,冬暖夏凉,终年云雾萦绕,雨量充沛,为枇杷生长提供了得天独厚条件。三潭枇杷特点是皮薄、肉厚、汁甜、营养丰富,并以早
迎江寺素炒里脊丁
迎江寺素炒里脊丁
2023-09-09
迎江寺素炒里脊丁:安庆迎江寺素菜,颇有历史,相传还是徽帮素菜起源地之一。早在清光绪年间,寺院清茶素点就很有名。制法:1、面筋切成1.2厘米见方丁,胡萝卜切成1.2厘米四喜花刀,蒜白切成1.5厘米长象眼段。2、将面筋丁用开水略烫一下,再用干净布拭干水
铜陵白姜
铜陵白姜
2023-09-08
铜陵白姜:铜陵白姜是稀有的地方优良品种,具有较强适应性、良好丰产性、优良品质和独特使用价值,是铜陵八宝之一,早在北宋时期就被列为贡品。它以块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁特色闻名海内外,食后有隔夜留香感觉。铜陵白姜属食、药两用型而堪称中华白姜
清蒸鲻鱼
清蒸鲻鱼
2023-09-05
清蒸鲻鱼:清蒸鲻鱼是海盐传统名肴。海盐位于杭嘉湖平原东端,杭州湾北岸,这里土地肥沃,河港密布,兼有海滨之利。鲻于生活在此处浅海和河口咸、淡水交界处。每当春暖花开之季,正是品尝鲻鱼大好时节。当地自古有春鲻夏鳎之说,即春天当食鲻鱼,而夏天应吃鳎目鱼。鲻
绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐
2023-09-05
绍兴臭豆腐:凡到过绍兴的人,都被飘扬在街头远之则臭,近之则香气味所吸引过,那就是众多游人所难以忘怀臭豆腐。臭豆腐是霉菜一种,它是利用霉苋菜梗卤浸泡豆腐制成,再用油炸了吃,香臭融合、外脆里嫩,是绍兴街头十分常见小吃。除此以外,还有霉豆腐、霉千张、霉苋
青田田鱼
青田田鱼
2023-09-01
青田田鱼:田鱼是浙江省青田县著名特产,青田县稻田养鱼自唐睿宗景云二年(公元711年)置县以来,就有养殖,至今已有1200多年历史。清光绪《青田县志》中有田鱼,有红、黑、驳数色,土人于稻田及圩池养之记载。这是有关青田田鱼养殖最早文字记录。田鱼一种变种