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草川忠字门
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宜宾糯红高粱
2023-12-04
宜宾糯红高粱:
川
酒甲天下、精华在宜宾,其重要内涵之一就是宜宾糯红高粱。为此,由叙府酒业、高洲酒业等13家企业共同发起、经宜宾市人民政府授权后,市农业局农技站于2013年1月启动宜宾糯红高粱地标申报工作,全面收集和总结有关人文历史、产地环境、生产技术等方面的材料
茂县花椒
2023-12-04
茂县花椒系
川
西北高原羌寨无公害自然绿色特产,种植规模6万亩,年产量1200吨,是茂县农业主要经
红橘
2023-12-03
红橘:红橘原产我国,主产四川、福建,又常称
川
橘、福橘,其他产柑橘省(区)也有栽培。其主要特点:树势强健,树冠高大,梢直立;果实扁圆形,中等大,单果重100~110克,果皮薄,色泽鲜红,有光泽,皮易剥,富含桔络;肉质细嫩、多汁、化渣,甜酸可口,可溶性固形物11%
红白豆腐
2023-12-02
红白豆腐:什邡红白豆腐历史悠久,以其色白、质嫩、味鲜,形如羊脂白玉而名闻
川
西。红白场很多人做豆腐卖有近2000年的历史了。特别是逢年过节或亲朋好友待客更离不开豆腐。豆腐的吃法很多,如烧、炒、煎、炖、凉拌、烧汤等;每年冬腊月家家户户用豆腐装香肠、制作豆腐干、冻红
西充二荆条辣椒
2023-12-01
西充二荆条辣椒:
川
椒二荆条,是四川著名土特产品,远销五洲四海,享誉中外,国际贸易代号106。西充是二荆条的发源地,独特的土壤、自然地理小区气候和近千年逐步积累的种植技术,形成了独特的产品优势。该品种具有产量高,颜色鲜,肉厚角长,籽少味辣等特点,被省政府确定为全
万源板角山羊
2023-11-29
万源板角山羊:地域范围万源市地处四川东北边陲,位于
川
、陕、渝三省(市)交界处,系大巴山腹心地带。这里山川秀丽、资源丰富、草木茂盛。早在商周时期,万源人民便开始了山羊的养殖放牧。特定品质万源板角山羊,是四川省达州市万源市的著名特产,万源板角山羊具有体型大、生长快
火烧鸡肉饼
2023-11-29
川
味火烧鸡肉饼的做法:EUP1、鸡肉砍成块,加姜、葱、料酒、冰糖、酱油烧耙。EUP2、捞出鸡块去骨,切成丁,和口蘑丁一道拌成馅。EUP3、特级面粉用开水烫成团,加油揉匀,做成剂子按扁,包入
洪江刺绣
2023-10-29
生产的绣品花色多样,有花草虫鱼巨禽走兽,山水人物,产品远销湘、贵、云、
川
、豫
汉川辣椒
2023-10-21
汉川辣椒:
川
辣椒,形如牛角,故名牛角辣椒,有一百五十多年的种植历史,在武汉、河南、湖南等地比较出名。牛角尖椒肉层厚实,鲜嫩青脆,含籽少,辣性平和,富有多种维生素,食之可开胃去湿,是人们比较喜爱的菜食品。牛角尖椒食用方法很多,既可炒,又可炕,更可与其他菜食品混食
东方蒲秀
2023-10-16
东方蒲秀:河南(长垣)东方工艺绣品有限公司生产的刺绣制品,在传统刺绣的基础上,积极引进汴、苏、湘、
川
、粤五大名绣之工艺,博采众长,独辟蹊径,自成一家,通过蒙针绣、打子绣、套针绣、戗针绣、乱针绣等几十种针法交替使用,使作品极具立体感,既有苏绣雅洁活泼的风格,又有
荷包红鱼
2023-09-26
荷包红鱼:相传明万历年间,婺源沱
川
人余懋学任南京户部右侍郎时,因巡守有功,神宗皇帝赐御花池内的红鱼作为奖赏。余懋学告老还乡,带回红鱼繁殖成现在的婺源荷包红鱼。婺源荷包红鱼蛋白质含量为21.0%,脂肪含量为2.67%,烹饪多为蒸、炖、焖为主。肉质细嫩,味道鲜美,
三叶小菜
2023-09-12
已开发的日渍小菜、正宗
川
味两大系列46个品种的三叶牌三叶系列小菜,以其纯天然、低盐度、高品质和独特的风味。畅销上海、北京、武汉、西安、南京等大中城市以及
庐江绿茶
2023-09-12
名优高档主要有:白云春毫和潜
川
雪峰。产于汤池和柯坦一带的二姑尖、百花寨、平顶山山巅。
庄河滑子菇
2023-08-17
庄河滑子菇:最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公司四川
川
野北京经销中心负责人一起对我国滑子菇的主产区情况进行考察,认为目前在国内最大的滑子菇生产基地应属辽宁省庄河市庄河市生产滑子菇已有近30年的历史,2003年产量已达3万吨以上,2004年可达
敖汉荞麦
2023-08-14
牛力皋
川
位于双井乡境内,因种植
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