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荷苍峡谷瀑布
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条
金湖泥鳅
2023-08-24
金湖泥鳅:金湖银荡独特的地理环境,孕育着的
荷
荡金鳅,堪称金湖独有,天下一绝。泥鳅又名鳅鱼,缅鳅。属鲤形目,鳅科,体细长,前端稍圆,后端侧扁。吻突出,眼小,口小,下巴呈马蹄形。唇软而发达,具有细皱纹和小突起。头部无细鳞,体鳞极细小,埋于皮下,体表粘液丰富。背鳍无
刺菱角
2023-08-22
古时芰
荷
并称,采菱亦见诸歌咏,盖池沼中常见植物也。春时出叶,广卵形,多锯齿。叶柄中部肥大,便于浮生。夏日开白色小花,四萼四瓣。子房秋熟,成为坚果,角有嫩刺。果肉白嫩,可生食。大理刺菱角主产于洱海
白炒鲜竹蛏
2023-06-29
制法●每只蛏肉片成相连的两扇;脚裙片成
荷
叶状,放入70oC的热水锅氽至五成熟时捞出,用绍酒抓
北京莲花白酒
2024-01-10
该酒始于明朝万历年间,据近人徐珂编《清稗类钞》中记载:瀛台种
荷
万柄,青盘翠盖,一望无涯。孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名莲花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
赶水草蔸萝卜
2023-07-05
据说,赶水草蔸萝卜的发源地在赶水镇铁石垭村8组(原玉
荷
村),首创这种种植方法的人是穆氏家族。赶水镇村民历来都有种植萝卜的
漆油鸡
2023-12-17
漆油鸡是生活在怒江
峡谷
的傈僳族喜爱的传统食品。逢年过节或远方的朋友到来,傈僳人都会做上这道菜来庆贺佳节、招待贵宾。
山野菜、山野果
2023-12-09
山野菜、山野果:彭州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于
峡谷
、山原地区,蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高的食用、保健功能。
鲜虾荷叶饭
2023-12-08
明末清初屈大均《广东新语》记曰:东莞以香粳杂鱼肉诸味,包荷叶蒸之,表里香透,名曰
荷
包饭。以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成。荷叶碧绿,饭团松散,饭粒软润而爽鲜
后陇红番薯
2023-11-11
后陇红番薯:潮安县凤塘镇后陇自然村出产的后陇红心仔番薯(俗称后陇红),属名优地方土特产,其薯肉红若辰砂,香似菱
荷
,还带有类似蜂蜜的甜味。而且久煮更柔润,不易烂哩。收获后的后陇红番薯,薯块连同根部一起保存,挂在樑上使之通风透气或窖藏,保存经年,味道最好。据说它曾
团湖藕
2023-11-02
团湖远离尘嚣,清香扶绿,有三百多公顷野生
荷
,盛产莲藕。每到金秋季节,家里来客了,湖藕便是入选之菜。出门是湖,现挖现吃,新鲜可口。有人曾戏言团湖是河西人的储菜库广兴洲
荷花粥
2023-10-03
取荷花末二十五克(鲜
荷
花瓣阴干后研细威末),粳米一百克。将粳米淘洗干净后加适量清水煮粥,粥熟后将荷花末加入
天全薇菜
2023-12-06
天全薇菜:天全高山
峡谷
地带,冬寒有雪,适宜野生蕨类植物生长,其品种纯正,嫩苗粗壮,肉质肥厚,加工后成红棕色,具有光泽,根条完整,卷曲柔软,用开水浸泡,全部恢复原状。属山珍佳品,在日本享有盛誉,年产80万斤远销海内外。
炸芋圆
2023-07-20
炸芋圆用的是一种叫白
荷
芋的芋子(也叫六月芋),把之刨净后洗干净,用瓜刷子刷成丝,把芋丝装在盆子里,再加上糯米粉、生姜
乐北禾花鱼
2023-11-15
鱼肉质细嫩,骨软没有腥味,配上清甜芋
荷
,整锅鱼汤金黄璀璨、鲜香四溢,口感上提味生津,让人百吃不厌。禾花鱼,又称禾花鲤,为鲤科温水性小型鱼类,长期放
泥钉冻
2023-09-18
每年秋收后,退潮时,福安白石镇
荷
屿一带的乡民挎个小鱼篓,带上特制的短柄小木锄,到海边滩涂上去寻找一种长约57厘米的明状动物,这就是人们所说的泥钉。泥钉刚挖出土时,呈深灰色,与滩涂的泥巴色泽相同,很不易分辨;用水洗干净后,则呈灰白色。它主要生活在
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