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菜岩溪心动石
2023-08-02
福建莆田菜溪岩，号称八闽第一奇石的心动石就在那里。心动石，是有两块巨石相叠而成，高约27米，上块石头像菇伞，下块石头像菇柄，站在石下，人还不及菇柄的一半。此石是明万历四十二年（1614年）自山巅滚下来的，几百年来，风吹雨打，依然如故
兴化泗粉
2023-09-19
兴化泗粉：兴化泗粉（又称兴化赐粉）的由来唐时兴化东甲海堤初成，挡住滔滔海涛，始有莆田南北洋刍形。滩涂地盐份多，一般农作物不易种活，惟有黄豆耐碱，兴化大地多有收获。莆仙先民对黄豆情有独钟，将其加工成各类美食，豆丸便是其中一种，江彩萍进宫后思家乡风味小吃，其兄便谴
温烫羊肉
2023-09-19
温烫羊肉：又称焖羊肉，莆田仙游田岑底的温烫羊肉，具有柔软清淡、鲜嫩醇香、食而不腻的特点，是莆、仙地方较为驰名的风味小吃之一。制作方法：宰杀山羊，取出内脏后，洗刷干净，整头用绳子紧扎，放进沸水锅里，盖紧锅盖，用文火煨之；隔一会儿，把羊身翻一翻；火煨时间，以皮软或
浦口宫
2023-08-02
江采芹，莆田（今福建莆田县黄石镇江东村）人。唐玄宗时梅妃江采萍之弟，父亲江仲逊是个诗书满腹的秀才，同时也是个悬壶济世的医生。在安史之乱中，梅妃投井自尽。玄宗逃去四川回京后，找到她的遗体，隆重地以妃礼葬之。传说后来她的弟弟江采芹奏请归葬故乡，葬地就处江家祖坟
福州荔枝
2023-09-21
福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这其中，又以莆田荔枝为最。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝：谁把芳名挂齿牙，方红陈紫总堪垮，林间玉酝滋甘露，尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤，异香此际压三巴
河劲节凌霜坊
2023-08-06
河劲节凌霜坊年代为清，位于红星乡下河作业区东北处水陂左侧，类别为古建筑。2016年6月28日，河劲节凌霜坊被公布诏安县第十六批县级文物保护单位。保护范围：坊外延伸东、西、南、北各100米,河劲节凌霜坊,河劲节凌霜坊简介,河劲节凌霜坊漳州市诏安县河劲节凌霜坊旅游
黑白蚬
2023-09-19
黑白蚬：莆田沿海，盛产名贵的黑蚬和白蚬。蚬是一种小巧的蛤类海产，栖息于浅海和滩涂中。蚬个子虽小，但肉丰味美，经多道工序腌制之后，其味更佳。存放愈久，漂洗干净后，先用食盐粗腌三五天，保其品质。食用之前，先把精腌的蚬子用清水漂去过多的盐分，再用上好的酱油、糖、米酒
小煎包
2023-09-19
小煎包：莆田小煎包以其皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成，先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心，再用经过发酵的面粉为皮，捏出菊花瓣形状的封口，然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时，小煎包略呈焦黄色，冒着
光坪龍田楼
2023-08-06
光坪龍田楼年代为清，位于官陂镇光坪村田美楼自然村，类别为古建筑。2016年6月28日，光坪龍田楼被公布诏安县第十六批县级文物保护单位。保护范围：楼檐滴水外延伸东4米，西4米，南50米，北4米,光坪龍田楼,光坪龍田楼简介,光坪龍田楼漳州市诏安县光坪龍田楼旅游指南