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莆田担仔面
2023-06-30
莆田担仔面：担仔面又有人叫肉臊面，肉臊其实是卤肉的一种，现在成为了台湾南部的一种经典小吃。台湾的卤味、特别是卤肉，是扬名海外的，肉臊就是以纯瘦肉的卤肉，用较甜的卤汁卤过，再切丁、加上新鲜蒜瓣一起炒，非常的香。炒好以后加入面中，就是担仔面了。特色：特点便是里面的
游击队畲乡后方医院旧址
2023-11-19
1947年冬，中共平阳县委决定在平西区创办一所游击队后方医院。平西区委经过讨论，把医院办在怀溪乡的小岭和樟树坦2个山村。怀溪山高林密洞多，便于隐蔽。穹岭、小岭和遥岭通向珊溪、双桂、周山下等山区，连接青景丽游击区，接应和撤退都很方便
广东人民抗日游击队第三大队大队部旧址
2023-06-17
广东人民抗日游击队第三大队大队部旧址位于东莞市大岭山镇大岭村大王岭村民小组，是一座泥砖民房。1940年9月，中共前线东江特别委员会召开部队干部会议，决定把东江地区的人民抗日武装整编为广东人民抗日游击队，在惠（阳）东（莞）宝（安）地区建立抗日根据地
铁道游击队影视城
2023-08-25
铁道游击队影视城位于山东省枣庄市薛城区铁道游击队纪念公园内，是为纪念中国人民抗日战争暨世界人民反法西斯战争胜利60周年，是以建设全国百家红色旅游经典景区和全国著名影视剧拍摄基地为目标，经枣庄市委、市政府批准
莆田豆丸
2023-06-30
莆田豆丸：莆田古称兴化府，兴安州，山川毓秀，人杰地灵，簪缨相继，科甲联芳，人才辈出，有文献名邦，海滨邹鲁的誉称。莆田的地方风味小吃有百种。精工细作。调味多样，风味十足，各有特色，既是经济实惠的大众化食品，又方便快熟、便于携带，不失为具有地方特色的快餐食品。石室
重建四明山革命武装旧址
2023-10-18
草茅庵，位于余姚市洪山乡余鲍陈村约2.5公里的山岗上。是一座较为典型的庵堂建筑，座东朝西，九开间木结构正殿，通面阔32.75米，通进深8.9米。抬梁式梁架，硬山屋面，系清末建筑。草茅庵是四明地区迄今为止保存较好，建筑特色较浓厚的一处宗教建筑
莆田炝肉
2023-06-30
莆田炝肉：莆田炝肉，是莆田民间有一道传统的家常菜。做法虽说简单方便，但有不少釉奥妙藏在其中。如果不是得其真传，要做出同样的品质和味道很难的。经得行家指点，才知道要做好这道菜，可要拿出四样功夫来。其一是选好肉料。最好选用质地柔嫩的猪里脊肉，再用木槌打烂肉块，切成
闽中第一个中共支部——莆田党团混合支部成立旧址
2023-04-04
闽中第一个中共支部成立旧址哲理钟楼位于莆田市荔城区镇海街道仓后路7号。1925年底，中共中央派莆籍共产党员陈国柱回莆田进行建立地下党的工作，哲理钟楼就成为地下党的革命活动据点、中共莆田地方组织的诞生地、闽中革命的摇篮
重建任祠堂桥
2023-07-20
重建任祠堂桥位于百步镇横港村任家头自然村，年代为清嘉庆四年（1799），类别为古建筑。2010年6月11日，重建任祠堂桥被公布为海盐县文物保护单位,重建任祠堂桥,重建任祠堂桥简介,重建任祠堂桥嘉兴市海盐县重建任祠堂桥旅游指南
莆田碗糕
2023-06-30
莆田碗糕：莆田碗糕用料：大米、白糖或者红糖做法：1、将大米磨浆待用；2、取一器皿放入白糖或者红糖，加入米浆一起搅拌均匀；3、将碗放入蒸笼里蒸，蒸熟后碗糕上面突起表面破裂就熟了；4、等稍凉了取出即可。莆田碗糕特点：颜色淡黄，口感松、软、绵。
莆田葱饼
2023-09-18
莆田葱饼：莆田葱饼葱饼出叫油饼，是莆田城乡盛行的一种风味小吃。其制法十分简单：用大米掺上熟地瓜磨成浆状,下葱花拌匀；把浆装上小铁勺内,放入油锅中炸至双面鼓起，呈金黄色捞起即成。共特点是质地柔软味道醇香。在乡下，最常见专卖葱饼的担子，那刚出锅的葱饼香气四逸，无须
莆田荔枝肉
2023-06-30
莆田荔枝肉：福建莆田因盛产荔枝而别名荔城。莆田的风味小吃中的荔枝肉，则是把猪瘦肉切成荔枝大小，表皮用刀刻出功壳状，经油炸之后，形似荔枝。再把荔枝肉混入备好的多味卤料中煮至入味，装盘时把鲜荔枝作为装饰围边，送上餐桌，会让人分不清是荔枝还是荔枝肉在诱你垂涎三尺。特
莆田黑鸭
2023-06-29
莆田黑鸭：莆田黑鸭品种描述产地与分布：属蛋用型品种。我国惟一的蛋用型黑色羽品种。因主产于福建省莆田而得名。分布于平潭、福清、长乐、连江、福州郊区、惠安、晋江、泉州等市、县及闽江口的琅岐、亭江、浦口等地。该品种是在海滩放牧条件下发展起来的蛋用型鸭，既适应软质滩涂
莆田卤肉
2023-06-30
莆田卤肉：卤肉的制作方法：肉买回来，洗净，切成火柴盒大小，放到热锅里煸到没有水分，出油了最好。先加一大块冰糖（白糖也行），慢慢煸炒，等糖全部化开了，裹在肉上了，肉发亮了，加点老抽（为了让颜色重点儿），再加酱油。炒匀，要让每一块肉都均匀裹上酱油。这时候，往锅里扔
莆田红团
2023-12-09
莆田红团：莆田红团，是福建省莆田市的传统特色小吃。红团主要制作原料有糯米、面粉、绿豆、红豆、白砂糖、香菇、虾皮、白菜、豆腐、花生、肉丝、葱花、地瓜粉、鸡蕉叶、食用红等。红团红红的圆圆的，是吉利的象征，寓意日子红红火火，全家团团圆圆，大吉大利之意。