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莆田福慧寺
2023-08-02
福慧寺福慧寺位于秀屿区埭头镇英田村前埔的塔山上，山原名羲山，因众多奇岩叠起，形似灯塔，故名塔山。山下有三个石洞，洞内有明朝的三尊石佛，自古以来就有善男信女膜拜。寺内有西灵宫、凤云宫、东西塔、三宝殿、观音殿、天王殿、玉皇殿、日月亭、湄灵宫等16座建筑物
莆田桂圆
2023-09-18
莆田桂圆：莆田桂圆，又名兴化桂圆，莆田龙眼，兴化龙眼，是中国桂圆（龙眼）的佼佼者，莆田市的地理标志产品。栽培历史悠久，果品品质好，可溶物万分主，加工的桂元干以其颗粒大，外壳橙黄、浑圆不塌陷，果肉晶莹剔亮、易剥离，香甜可口而久负盛名。莆田市地处福建沿海中部，位于
莆田黑猪
2023-09-19
莆田黑猪：莆田黑猪是福建省地方良种之一，主要分布在常泰、黄石、笏石、灵川、梧塘、西天尾、涵江及城郊等乡(镇)。全县饲养母猪4万多头，年产仔猪50多万头(据县畜牧兽医服务站提供，1988年有防疫仔猪33万头)，输出猪苗达20万头以上，畅销省内各地，是福建省主要的
莆田三会寺
2023-10-26
位于仙游县城西５公里龙山下，相传古时有三龙相会于此，故名。唐景云年间（710711年）创建，唐会昌年间（841846年）遭火劫荒废，唐大中年间（847859年）重建，恢复了旧时梵宇琼宫的堂皇面貌。虽几经损坏，但基本上保持了古时的建筑规模和风貌
莆田海蜇
2023-09-19
莆田海蜇：海蜇是莆田群众十分喜爱的海产品，它的加工成品不但是一种可口的家常菜，还是宴会上调节口味、冷盘佐酒的精美小菜。莆田沿海盛产海蜇，这是一种浮游于大海中的水母类动物。海蜇的体形基本上可区分为伞部和头部。海蜇亦写作海宅，莆仙人就称海桌的加工成品桌（莆仙方言餐
莆田石室岩
2023-11-16
介绍石室岩莆田市区西郊山腰间有海蚀洞多处，曾出土新石器遗物，此乃上古人穴居之所，故称石室岩。唐末高僧妙应祖师曾于此建立道场，相传祖师尝驯二虎为骑，故又名伏虎岩。宋绍圣间岩上始建寺，宋哲宗赐额曰妙应寺
莆田枇杷
2023-09-19
莆田枇杷：城厢属亚热带海洋性季风气候，夏无酷暑，冬无严寒，霜期极短，冰雪罕见，湿润多雨，终年温和，一年四季花果飘香，成为南国有名的花果之乡。境内盛产枇杷、龙眼、荔枝、橄榄、杨梅、余甘等名优水果，其中枇杷、龙眼、荔枝称为莆田三大名果。全区现有果树种植面积18万亩
莆田荔枝
2023-09-19
莆田荔枝：福建种植荔枝，始于唐代，到了宋代，植荔之风，一时称盛。福建的荔枝以色味具佳名闻天下，而这其中，又以莆田荔枝为最。清代乾隆年间莆田人廖必琦这样赞美家乡的荔枝：谁把芳名挂齿牙，方红陈紫总堪垮，林间玉酝滋甘露，尘外仙罗散彩霞。厚味由来高两粤，异香此际压三巴
莆田蜜柚
2023-09-19
莆田蜜柚：莆田蜜柚，又名度尾文旦柚，是度尾的名优珍果，属食膳双宜的美味佳果，曾被清朝列为贡品，果实品质优良，气味芬香，肉嫩汁醇，甜酸适度，口感好，风味独特，1984年11月，时任国家主席的李先念在福建视察时，品尝之后为它命名度尾无籽蜜柚。在清末，由度尾潭边的坑
莆田旅游攻略
2024-01-26
莆田位于福建省东部沿海的中部，地理位置优越，有着独特的地域文化和特色美食，适合慢慢游玩。莆田的湄洲岛是妈祖的故乡，可以观赏妈祖庙，这里还保留着好几座历史悠久的寺庙，最著名的就是南少林寺。
莆田牡蛎
2023-09-18
莆田牡蛎：莆田牡蛎含甘氨酸和肝糖原物质，干品中蛋白质含量高达45%57%、脂肪7%9%、肝糖原19%38%，还含有多种维生素及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分和微量元素。其中，钙含量接近牛奶，铁含量为牛奶的21倍，还是锌含量最多的天然食品之一（每百克蛎肉锌含量
莆田蓼花
2023-06-30
莆田蓼花：仙游县生产蓼花与麻筒的历史悠久。蓼花，以糯米、蔗糖、纯碱、麦芽糖为原料，经制作成冬瓜样的白果条后，油炸为蓼花胚。如沾满蓼花米即成蓼花，若沾满炒芝麻，由成为麻筒。蓼花与麻筒均具有营养丰富、酥脆可口的特点。
莆田卤面
2023-09-19
莆田卤面：莆田卤面关键在于面筋、熬高汤和配料上。一般前一天晚上开始准备。面筋当然是讲究的第一道工序，不像削面还是拉面那样，现场把面团削、拉成粗、细面，这个面条要用不同面粉按比例加工，打出来的面要韧性，下锅后不易糊掉。熬高汤也是重要的程序，挑选猪骨头里最好的骨段