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莱西龙泉湖
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801
条
道太青虾
2023-09-01
道太青虾:此虾体色青绿,间有棕色斑纹,体形长而圆鼓,喜生活在溪涧水域,多聚子草岸边,因
龙泉
道太地处仙宫湖边,境内溪流纵横,自然条件非常适宜青虾繁殖生存,且产量高,名气大,故叫道太青虾。青虾可食部分比率较大,营养丰富,含高蛋白,钙、磷、铁和多种维生素,且肉细嫩,
长潭鱼宴
2023-12-18
长潭鱼宴:长潭鱼宴是台州经典宴席名菜,采用长潭
湖
的
湖
鲜和沿
湖
种植的绿色蔬菜,长期以来,这里形成了具有鲜明特色的以长潭胖头鱼、长潭蕃莳庆糕为代表的长潭农家菜点系列,红烧长潭胖头鱼、浓汤长潭胖头鱼、野味、野菜、长潭
湖
虾、小溪鱼、溪鱼干、阿婆笋干、长潭豆腐、烩洋芋糕
满洲里全鱼宴
2023-08-15
满洲里全鱼宴:呼伦
湖
产的鲁鱼、鲫鱼、白鱼等,肉质肥美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。用呼伦
湖
产的鲜鱼和
湖
虾,可烹制鱼菜120多种,称为全鱼宴。鱼菜鲜嫩味美,百吃不厌。
炒河粉
2023-11-18
其做法取白云山上九
龙泉
水泡大米,磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,食法有干炒、湿炒、泡(汤粉)食、凉拌等。沙河饭店专门有沙河粉专席,除咸食、甜食外,还加以各式果蔬榨汁制
天宝山黄梨
2023-10-07
天宝黄梨主要有子母梨、池梨、绵梨、
龙泉
梨、槎子梨、香水梨、坠子梨等10
屏南金栗炖金鸡
2023-09-18
主产地在
龙泉
屏南镇金林村,故名金栗。它不仅含蛋白质高,而且还含有胡萝卜素,抗坏血酸,以及钙、磷、钾等成份,为老年体弱者补品之一,素有高山紫珍珠之美誉。用金林村之金栗和
糖年糕
2023-09-01
清明蓬糕清明时节,
龙泉
百姓普遍要做蓬果,炊蓬糕。从野外搞来嫩
黄馃
2023-09-01
黄馃:系
龙泉
人过春节时富有特色的食品。做法:晚梗米用山上乔灌木烧成的灰碱水泡浸一天一夜后,将米放入锅中用温火将其拌炒半熟,然后用饭甑炊熟,再以踏碓或以十数人用馃棍在石臼中舂烂,有的反复做两启蒙,质地要好。色黄橙,浸入灰大事水中,数月不坏。传说唐朝末年,黄巢起义
枞阳金针菜
2023-09-08
陈瑶
湖
乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶
湖
乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
茶丰泥鳅火锅
2023-12-07
用
龙泉
查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且味美而不油腻,香辣而不上火,因之查田、茶丰两地的泥鳅馆生意很兴旺,吸引了不少过路食客。熬.煮。鲜活泥鳅入盘,在清水内放入少许菜油,使其吐尽腹内脏物,剪去头
枞阳中华绒毛蟹
2023-09-08
陈瑶
湖
乡:野鸭、蒿鸡、芡实。陈瑶
湖
乡苎镇口:蒿鸡,昔为贡品。
伏令夏橙
2023-11-26
伏令夏橙:为长寿
湖
特产(重庆)
南阳烧鸡
2023-09-30
南阳烧鸡:微山县南阳烧鸡,是微山湖区特有的
湖
味名吃之一,其历史至尽已有三百余年,南阳地理位置独特,自元代运河从中通过,至元二年建南阳运河闸,请代南阳
湖
形成,南阳就成了
湖
中小岛了,由于京航运河航运繁忙,生意兴隆,南阳便成了水中城市,号称小济宁,故有:南有南阳镇,
蟹黄肉包
2023-08-28
蟹黄肉包:蟹黄肉包高邮螃蟹是高邮
湖
盛产的水产品之一。高邮
湖
螃蟹的特色是:体形肥大、肉质白嫩、滋味鲜美。现向网友介绍一下具有独特风味的高邮蟹黄肉包制作方法:一、蟹油制作过程(1)选料:高邮
湖
鲜蟹5000克,选雌蟹,每只蟹的重量在120克左右为宜。(2)蒸蟹:将蟹
太湖鳙鱼
2023-06-27
太湖鳙鱼:太湖鳙鱼太湖县渔业协会在安庆市有很多水产品,其中太湖县的花亭
湖
鳙鱼是当地的特产。花亭
湖
鳙鱼不但肉质细腻鲜美,肥满度高,而且还属于无公害食品,是安徽省名牌农产品,已经通过了国家有机食品认证。花亭
湖
鳙鱼(又称胖头鱼)是我县优质拳头水产品,属无公害食品,安
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