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麻籽豆腐
2023-12-17
麻籽豆腐：麻籽豆腐是一道以火麻籽和黄豆为主要原料的菜品，是赤峰与众不同的地域性美食，被内蒙古自治区文化和旅游厅评为赤峰十二峰味美食之一。其做法是将麻籽放入盆内，挑出杂物后洗净，用温水浸泡一晚，捞出后加水在石磨上磨成泥糊状，过滤以去掉麻籽外皮。放入锅中，用文火慢
沙埔河龙虱
2023-11-18
沙埔河龙虱：话说在波罗庙西面有两座螺壳山，一座在珠江北岸沙埔村之东，另一座在珠江南岸的番禺境内，两山隔江相对。北岸的是螺壳公（雄性），南岸的是螺壳母（雌性）。传说如果螺公生猛，就要通过龙虱在他们之间搭桥牵线，到南岸找螺母调情，这时附近的村民就会发生姑娘未婚先孕
益和成糕点
2023-10-04
益和成糕点：益和成糕点始创于清光绪年间，由夏津双庙村糕点名师李森先创制。为提高质量，其曾辗转于京、津、济等地向糕点名师学艺。因而所制糕点在继承传统风味的基础上又兼具京、津、济之特点。为取和顺增益、和气生财之意，故名益和成。清光绪间，夏津知县王曾俊，对益和成糕点
固原红鸡
2023-07-30
固原红鸡：地域范围宁夏固原市的西吉县、泾源县、隆德县、原洲区产区，彭阳县的12个乡镇，即交岔乡、小岔乡、罗洼乡、冯庄乡、王洼镇、草庙乡、城阳乡、红河乡、白阳镇、新集乡、孟塬乡、古城镇特定品质固原鸡是宁夏的一个较好的优良地方鸡种，具有耐粗饲、宜放牧、活泼好动、体
磨坪贡茶
2023-07-18
磨坪贡茶因产于南漳县李庙镇磨坪寺村而得名，史称磨坪茶，也称磨坪寺茶，俗称磨坪寺贡茶，如今通称磨坪贡茶（注册商标），历史悠久，品质超群，古代就以味芳美而著称，备受封建朝廷的青睐。磨坪贡茶系列产品现已获得国家级多项大奖，名
灵山香鸡
2023-11-23
据有关专家考证：灵山人骸骨化石发现地灵山县的马鞍山以西4公里的翠壁峰也有禽鸟类骸骨化石，灵山县各乡镇遍布数以千计的原鸡，因此认为灵山是鸡的起源地之一。而灵山香鸡是由灵山原
罗浮山酥醪菜
2023-11-14
由于地处罗浮山北峰的酥醪村有着土质肥沃，气候独特、水源无污染等特点，加上酥醪村人制作干菜的独特手法，所以酥醪菜具有味美、纤维质少、用量少等特点，是煲汤的上乘配料，且有清热、润肺的作用
东山秀峰
2023-10-31
东山秀峰：东山秀峰名茶外形圆直，色泽翠绿，峰苗显露，恰似秀丽山峰而得名。冲泡后汤色清澈明亮，嫩香高长，滋味鲜爽，回味甘甜，叶底洁净绿嫩。具有条紧直、色翠绿、香高长、味甘甜等特点。当地流传有东山峰茶、东山峰水，绿水清泉神仙醉之说。东山秀峰产于湖南石门县东山峰农场
江华毛尖
2023-10-29
江华毛尖：江华毛尖具有数百年历史的江华毛尖，生产区集中顺牛牯岭、岭东的大圩开源冲、两岔河一带的云雾山腰和溪谷之傍，那里苍峰入云，林荫如盖，云雾潦绕，真可谓高山云雾出好茶，特殊的地理环境造就了江华县名茶——江华毛尖。江华毛尖外形条索紧结卷曲，翠绿秀丽，白毫显露，
平湖葡萄
2023-09-18
品种有早熟的京秀、京亚、早红提等，中晚熟的有京亚、美人指、红地球、巨峰、亚都蜜、藤稔、高妻、皇家秋天、克伦生等20多个。种出的葡萄色泽好，品质佳，鲜嫩可口，深受广大市民的青睐
铜山龙芽
2023-09-12
境内峦重叠峰、云雾缭绕，溪泉鸣流，奇异优美的自然环境，生长高档名茶得天独厚，该茶选用一芽一叶一芽二叶新梢，采用传统工艺和现代工艺精制而成，茶形挺直似箭，色泽绿亮，白毫显露、汤绿而清彻，香气清高