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西溪寮蔡家娇宅
2023-06-06
西溪寮蔡家娇宅位于安海镇西溪寮村北区62号，年代为清，类别为古建筑。蔡氏为旅菲华侨，该宅建于清末，坐南朝北，为左带护厝的五开间两落大厝，前有石埕，照墙。石雕、木雕、泥塑等装饰较为精美。2019年9月8日，西溪寮蔡家娇宅被公布为晋江市第六批市级文物保护单位
古塔公园
2023-07-12
古塔公园古塔公园总面积为12公顷，以千年辽塔为中心制高点，以大广济寺古建筑群为借景。全园共分六个主要功能区。（1）文物游览区。该区以辽代清宁九年即公元611年修建的全国最古最大的广济寺和清代雍正三年即公元1725年始建的辽宁最大的天后宫等宗教古典建筑群为借景
九顶凤凰山风光
2023-08-25
九顶凤凰山风光凤凰山山势连绵数里，上有三峰高低相错，其间杂有参差的巨石，形似展翅的大鹏，俯瞰南常故城沃野平原。位于南常乡北部边境，古称朝阳山。清《峄县志》记载:朝阳山在焦山南里许，东西两岸，大石参差上耸，各相向如揖，而东麓则龙头之汪流绕其下，曲折迤逦而南出
青云谷
2023-03-17
位于泰顺乡大坟脚村的东坑，以山清、水秀、石奇而闻名，是夏季旅游避暑的圣地。峡谷深幽、瀑潭优美、崖壁陡峭、危机四伏，是综合考验户外技能的好场所。青云谷是一处尚未开放的景区，崎岖嶙峋的峡谷陡峭异常，悬崖下面的深潭在阳光下明媚柔嫩得如蓝色丝绸般诱人，却让人欣赏悦目
黄坑狗颈白毛茶
2024-01-11
黄坑狗颈白毛茶：又称银毫茶，素有仙人茶之称，产于黄坑镇狗颈瑶山寨，地处海拔300米左右，四周溪水不断，山中云雾缭绕，以它独特的地理环境，特有的气候特征，培育出了大叶白毛茶。白毛茶尖叶肥壮重实，外形白毛显露，茸毛密披于茶芽。成茶的特点是：香气清鲜芬芳，品味鲜爽甘
桂花百合羹
2023-12-02
桂花百合羹：桂花百合羹取新鲜大百合数个，只用其中部鳞片（去包片与芯），以剪刀剪掉每片的尖部和着生部，洗净，入清水中浸泡23小时后捞起；锅人加适量清水，煮沸，投入百合片，放适量化猪油、蜂蜜，共煮至百合熟透，但不能过熟过烂，再放入少许姜丝、胡椒末，即可盛起，用有盖
油酥竹鼬
2023-11-29
油酥竹鼬：竹鼬，身大如兔，本市俗称hou子，是巴山特产野生动物，常年生活在土内，以嫩竹根为食，因此其肉细嫩赛鸡。油酥竹鼬的做法是选一至二公斤的竹鼬，宰杀后去毛，在清水中浸泡去血水，然后下锅煮熟晾干，在全身抹上盐、姜汁、花椒面、酱油等佐料，再用鸡蛋面糊穿衣下炸
清蒸石鸡
2023-09-10
以休宁县大阜瀛所产最为著名。黄山石鸡每只重五两左右，腹乳白，背黑有条纹，肉质细嫩，含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，并且具有清火、明目、滋补身体的功能，是山珍上品。清蒸石鸡这道菜的做法是：将石鸡剁成块，
黏火烧
2023-07-15
黏火烧取源于黄米和红栆选料讲究，稷米须粒圆，当中有一个小黑点，颜色呈黄白色，俗称阳米，红栆精选皮薄、肉肥、色艳无虫蚀的大红枣为佳。做出的黏火烧，色泽金黄，暄而不松，香甜可口，食之和胃健脾，被誉为清素
