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莲荣古井
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鼓汁凤爪
2023-06-23
鼓汁凤爪:鼓汁凤爪——广
莲
香的特色美味,非常有名的广东小吃,虽然是小吃但做法绝不含糊,做出来的风爪是要在水里氽过,油里炸过,锅上蒸过,经得十八般敲打,出来的味美不胜收。凤爪配合鼓汁等多种调味品放在小蒸笼里面蒸至熟烂,其口味独特,麻辣鲜香,咸甜适口,肉质软滑,口
澂江藕粉
2023-12-18
澄江藕粉之所以有名,主要是这里的莲藕大部分的顶端不结
莲
米。所以藕节粗壮肥大,汁多肉嫩,淀粉含量高,它的营养成分都集中到了淀粉里,所以淀粉的质量较高。澄江藕粉性平
横山鸭扎包
2023-12-07
横山鸭扎包:横山鸭扎包是珠海市斗门区
莲
洲镇一种极具民间特色的传统手工技艺,每年秋冬腊味飘香季节,横山鸭扎包即进入制作销售旺季。横山鸭扎包制作的历史悠久,清光绪年间,叶氏祖先从新会三江迁居横山村,并带来了制作鸭扎包的技艺,传承至今已有百余年。中文名:横山鸭扎包分
崇召早熟西瓜
2023-10-12
崇召早熟西瓜:崇召早熟西瓜是河南省安阳市文峰区宝
莲
寺镇崇召村的特产。崇召早熟西瓜以特大郑杂五号、京欣王、新月等新品种为主,品质好,含糖量高,产量高,瓤红皮硬,易贮运,可于旺季前1个多月上市。崇召村是文峰区打造的瓜菜种植基地。该村从1985年种植西瓜至今,经过十
苏州太湖莼菜
2023-08-28
叶青如碧
莲
,梗紫如紫绶,味滑若奶酥,气清胜兰芳。这首古诗对莼菜
马牯塘莲藕
2023-11-15
马牯塘莲藕:产于龙仙镇南浦产于龙仙镇南浦马牯塘村,属于年藕,莲藕质地粉嫩,
莲
香浓郁,产于南浦马牯塘村,有面积200多亩。为当地特殊土质所出特产,年产吨许,莲藕小而长,皮白带星点,质脆绵,味殊香,煲炒咸宜,远近驰名。每年的腊月15左右开始挖藕,到年腊月28结束。
博平南莲池十孔藕
2023-07-03
据说,别处的藕种在南
莲
池里,也会成为十个孔的藕;而南莲池的十孔藕拿到别的地方去种
明湖藕
2023-10-03
莲子有干、鲜两种,鲜莲子可生食,也可做莲子羹,清香爽口;干制的莲子,经过涨发,去掉味苦的
莲
蕊,可做成
北京莲花白酒
2024-01-10
孝钦后每令小阉采其蕊,加药料,制为佳酿,名
莲
花白。注于瓷器,上盖黄云缎袱,以赏
莲藕焖猪手
2023-12-16
莲藕焖猪手选用肇庆市封开县
莲
都画廊里的野生莲藕制作而成,这里的莲藕得肥硕多粉、入口松化无渣,以至于一道龙潭莲藕焖猪手,肥美的猪手竟然沦为了最佳的配角!年夜饭来一盘莲藕焖猪手,寓意发
磁县莲藕
2023-08-02
磁县莲藕:磁县种植莲藕历史悠久,磁州藕品质优良,久负盛名,是我省莲藕主要产地之一,有北有白洋淀
莲
,南有古磁州藕之说。据史料和县志记载:远在宋朝时,古磁州藕便被列为贡品,由藕史督办选送皇宫御用。磁州藕产区位于磁县东北部,辛庄营乡、花官营乡、光录乡及高臾镇种植莲藕
官桥豆干
2023-09-19
官桥豆干:以安溪官桥镇的
莲
兜美布包豆干,和一般的豆干大不一样。它不但香味浓郁,不易掰断,挺有嚼劲,而且即使高高掉下,也不会糊烂。它还特别耐煎煮,哪怕千滚百沸,也不会变形松散。现用人们常把豆干切成丁、角、条、末状,或做馅或油炸或入汤或装盘。经济困难时期,人们吃不
石亭绿茶
2023-09-19
石亭绿产于福建南安丰州乡的九日山和
莲
舞茸
2023-09-01
灰树花的异名很多,有些著作称之为贝叶多孔菌,河北叫做栗子蘑、栗蘑,四川叫千佛菌,《福建通志》中称为重菇,而当地群众把它叫做
莲
花菇,北京市延庆县东山地区称之为甜瓜板,还有叫奇果
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