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连云港紫菜
2023-08-25
连云港紫菜：紫菜(laver)俗称索菜，又名子菜、紫英，为红藻门(Rhodophyta)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.
重庆传统特色菜推荐
2024-11-08
川菜是中国四大菜系之一，重庆菜作为川菜的一个分支，又有着其独特之处，火辣的重庆人，在这片土地上，经过千百年的锤炼，民间涌现了众多风味别致的江湖菜。下面小编就来推荐一下重庆传统地道的菜品，详情请见下文。
宁波本地传统名菜推荐
2024-08-08
宁波菜又叫甬帮菜，是浙菜地方菜系，擅长烹制海鲜，鲜咸合一，以蒸、烤、炖等技法为主，讲究鲜嫩软滑、原汁原味，色泽较浓。要想尝到宁波正宗的味道，那传统名菜肯定是首选，下面小编就来推荐一下，详情请见下文。
宋司礼监墓
2023-08-06
宋司礼监墓位于东山县西埔镇亲营村，年代为清。简介：宋末皇帝赵昺南逃东山岛，亲营村人潘穆齐为救赵昺，抗击元兵殉难。墓坐东北朝西南，以三合土与花岗岩石构筑，墓碑阴刻钦赐男司礼监穆齐潘先生附茔。2013年，宋司礼监墓被福建省人民政府公布为第八批省级文物保护单位
“久成”生抽
2023-08-24
久成生抽：益林久成牌特优生抽天然酿造，味纯质醇，以鲜香风味独特埔众家之长，久成熏腊酱油以风味鲜美熏腊荤素菜肴之特点。金梅牌特优老抽集色、香、味俱佳为一体，是家族、饭店、宾馆首选调味品，更是馈赠亲友之佳品，一贯以镇江香醋，益林酱油之美称享誉省内外。(阜宁县)
沙西泥蚶
2023-07-01
漳江自西而东，在沙西镇的下埔、下寨入海，为天然的潮汐河口。近岸浅海地势平缓，潮间带宽阔，滩涂土质为黑褐色泥质土，海水无污染且微生物藻类浮游生物丰富，适合海岸带各种鱼类、贝类、蟹类繁殖生长。营养价值泥蚶肉味鲜美，可鲜食或
杭菊鸡丝
2023-12-15
杭菊鸡丝：杭菊鸡丝是一道浙江杭州的汉族传统名菜，属于浙菜系杭州菜。此菜选用的是杭州桐乡的杭菊，为饮用药用佳品，香浓而幽雅，味甘醇郁。如把杭菊加上鸡丝烹调成菜，那就是浙江杭州地区著名的一道菜肴杭菊鸡丝了。中文名：杭菊鸡丝分类：浙菜主要食材：鸡脯肉，杭菊调料：精盐
龙爪肉丝
2023-12-13
龙爪肉丝：龙爪菜，即蕨菜，盛产于贵州各地。蕨菜又分为甜蕨与苦蕨；甜蕨较小，质味最佳；苦蕨较大，有苦味，次之。龙爪菜不宜在新鲜时食用，因其涩，不爽口。宜将用开水水过，再用冷水漂白晒干，即便贮存，其味亦佳。龙爪肉丝是黔菜特有的一种地方传统名菜，历时甚久。先将龙爪菜
扒丝荔浦芋头
2023-11-24
扒丝荔浦芋头：最具广西特色的桂柳菜中，经常拿荔浦芋头当作主料烹煮食物，然而在以咸辣为主的桂柳菜中甜味的菜真是少之又少，唯独扒丝荔浦芋头独占鳌头，成为桂柳菜中甜蜜的宠儿。采用桂林特产的荔蒲芋头，削皮后用蛋青、淀粉裹入后油炸，待炸到色泽鲜黄时浇上糖汁，（糖汁用冰
威龙国际大酒窖
2023-10-28
由龙口市兴龙葡萄专业合作社投资建设建筑面积1.5万平方米，总投资2亿元，集酒堡、科研、观光、休闲于一体。其中地下酒窖11000平方米，用于储藏葡萄酒；地上建筑面积4000平方米
芥舟园
2023-04-01
芥舟园位于东蔡村秦家堡，为秦氏故居，俗称秦家花园。秦家堡是因南宋时秦观六世孙秦宗迈定居于此而得名。秦氏系宋代四大名家之一的秦少游后裔。宋末元初，龙图阁直学士秦观，因爱洞庭西山风物，迁居于太湖西山岛。秦氏以医学名世，善治伤寒，兼理妇科，累十代而有秦一帖之美声
葡国鸡
2023-07-13
葡国鸡：葡国鸡，是澳门最具代表的菜之一。葡国鸡是葡国人从非洲及印度食品中学到的将整鸡、马铃薯、洋葱、鸡蛋、和翻红花,配以咖喱盐制而成的美食。其特点为香味浓郁、鸡肉鲜嫩可口。它是全套葡国菜的主菜,一般与佐餐酒配合则风味更佳。葡国菜的传统风格偏浓郁，而经典菜式澳门
宝楼山青铜时代遗址
2023-06-20
宝楼山青铜时代遗址在东涌镇宝楼村龙岗埔。1938年，意大利籍的麦兆汉神甫在宝楼山遗址采集到铸造青铜斧、青铜铃、青铜发簪的石范和夔纹陶及少量绳纹陶片等文化遗存。1984年文物普查中，在该地未能找到青铜器及铸造青铜器的范模，却发现了一件磨光石锛