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菜屯汉墓群
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条
坛子
菜
2023-11-03
坛子
菜
:坛子
菜
:又称外婆
菜
、插菜子(1)、浸
菜
:泡菜、酸菜先坛子:选用两面有邮,有坛沿,放水,先打火灌验坛,是否有细小沙眼,如有则不能用。洗净坛子,将坛子倒沥干水分,起浸坛,一般先在农历六月六日未天光,取井水,放入坛内,加粗盐,最好是结晶海盐,放入青椒黄瓜,最
盘
菜
2023-09-02
盘
菜
:盘
菜
属十字花科芸苔属芜菁种的一个类型,系二年生草本植物。因其肉质根形扁贺如盘而得名。瑞安市梓岙在清代咸丰年间就种植盘
菜
,五十年代后期以梓岙为中心,北至丽岙、白门,南至凤山、南山一带,盛产盘
菜
,总面积数百亩,总产量百万公斤,销往永嘉、温州、瑞安一带,深得消
菜
包饭
2023-07-24
菜
包饭:
菜
包饭是安定一道特色小吃。定安定城人爱吃菜包饭,已经有上百年的历史了,全家聚集着吃菜包饭,有齐心协力,拢住家财不流失之意。
菜
包饭是把肉、
菜
、饭混在一起,用菜叶包着用手捧着吃的一种吃法,在定安县定城及邻近村庄老百姓中十分流行。这种吃法有点原汁原味的野性,
吉
菜
2023-06-19
吉
菜
:吉
菜
,是指利用吉林特产或主产原料,运用吉林特有的烹饪工艺,在中华名菜系基础上,综合吉林少数民族饮食文化和农家特色,经过开发创新而形成的一个新的精品菜系。吉
菜
选用在吉林省优良的生态环境下生长的特产与主产原料,在综取其他菜系风味的基础上,吉
菜
运用特有烹饪工艺
南头
屯
墓群
2023-03-29
南头
屯
墓群批次和公布时间:第六批2007.5.31地址:通化市金厂镇江沿村5组高句丽类别:古墓葬管理单位:通化市文物管理委员会办公室是否开放:否南头
屯
古墓群位于浑江中游的通化市东昌区金厂镇江沿村6队,坐落在浑江左岸的二级阶地上
张官
屯
窑址
2023-03-17
张官
屯
窑址,明代窑址,位于静海区陈官
屯
镇张官
屯
村南。
老余
屯
邓氏宅院
2023-04-15
老余
屯
邓氏宅院位于嵩明县杨林镇,建于民国二十七年(1938),原房主为国民党军官邓鸿逵。该宅院坐东向西,土木结构,三房一照壁庭院,保存了传统的建筑风格装饰。2020年2月17日,被公布为昆明市第七批市级文物保护单位,老余
屯
邓氏宅院,老余
屯
邓氏宅院简介,老余
屯
邓
漤
菜
2023-12-12
漤
菜
:漤
菜
相传,瓮安神奇的漤
菜
已有好几百年的历史,最早源于瓮安县松平乡的冉家塘村。这种神奇的漤
菜
,实际上是一种特制的泡菜。说它神奇,是因为它臭味浓烈,有点似臭豆豉味。又有点臭豆腐味,又有点似臭酸味,有所谓未见其物先闻其味闻直臭气熏天,吃起其味无穷之感。说它神奇
观音
菜
2023-12-11
观音
菜
:南昆山观音
菜
是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。这种外形似兰花叶,碧绿而无污染的观音
菜
,入口先感有韭菜味,再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道,具有清湿排瘀的功效。由于品尝观音
菜
时,要求吃者细嚼慢咽,因此,对面部美容有一定的好处。中文学名
豫
菜
2023-10-18
豫
菜
:豫
菜
是我国的重要菜系之一。河南
菜
的风味是既具有浓厚的地方风味和传统烹调技艺,而又兼收各
菜
之长。其风味特点是:取料广泛,选料严谨;配菜恰当,刀工精细;讲究制汤,火候得当;五味调和,以咸为主;甜咸适度,酸而不酷;鲜嫩适口,酥烂不浓;色形典雅,纯朴大方。在郑州
大埔邬家
屯
2023-09-06
如果《西游记》里的齐天大圣真能长生不老活到今天,他一定会乐意将家安在柳城县大埔镇的邬家
屯
,因为这里是个四季好花常开,八节鲜果不断的花果山。邬家
屯
原是一个仅有180来人的偏僻小山村,如今,它却因四季瓜果飘香、碧绿葱笼、泉水淙淙
金水
屯
庄园
2023-11-02
北京密云金水
屯
庄园位于雾灵山国家级自然保护区内,依山傍水,溪流环绕。白天习习清风自窗外吹入房间,不是空调胜似空调,清爽无比。夜晚潺潺溪水伴你入眠,舒适怡人。倚窗眺望,春天山花烂漫,夏天青山滴翠,秋季满山红叶,冬季白雪皑皑
橄榄
菜
2023-11-10
橄榄
菜
:橄榄
菜
素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的小菜美食。闻名遐迩。明代《澄海县志》中载:物产,果类有橄榄,实小而尖者为佳。蔬菜有芥菜,其中可用盐渍。橄榄与盐渍芥菜叶(俗称酸咸菜叶),精工煮制成为乌橄榄
菜
,食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。澄
萌
菜
2023-09-03
萌
菜
:萌
菜
又名败酱草,其嫩茎叶供食用,可凉拌生食、可做汤,亦可作茶泡饮,食之略苦、稍涩,余味清香爽口,风味独特,促进食欲。据了解,萌
菜
不但和蔬菜一样含有人体所必需的蛋白质、维生素、微量元素、植物。纤维等营养物质,而且胡萝卜素、抗坏血酸和核黄素含量均高于普通蔬菜
大碗
菜
2023-07-02
大碗
菜
:靖安,朴实的农家人喜欢用大碗装
菜
,他们用最简单的调味料做出了各种各样风味独特的大碗
菜
,香味十足,吃起来非常过瘾。最受欢迎的有大碗花菜、大碗香干、大碗长豆角、大碗莲藕等。因为农家乐的推广,农家菜也渐渐走上大家的餐桌了。正宗与否我不敢保证,但是按照自家人的
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