观音菜
2023-12-11
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南昆山观音菜是誉为回归线的绿洲的南昆山所独有的一种蔬菜。这种外形似兰花叶，碧绿而无污染的观音菜，入口先感有韭菜味，再嚼依次会感有大蒜、大葱、微苦、甘甜的味道，具有清湿排瘀的功效。由于品尝观音菜时，要求吃者细嚼慢咽，因此，对面部美容有一定的好处。
中文学名：观音菜
拉丁学名：Alliumhookeri Thwaites
别名：宽叶韭、大叶韭、野苤菜、神仙菜、鹿儿韭、山韭菜、石韭
界：植物界
门：被子植物门
纲：单子叶植物纲
科：百合科
属：葱属
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