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萝卜岩自然保护区
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灌阳雪
萝卜
2023-11-25
灌阳雪
萝卜
:灌阳雪
萝卜
,又名灌阳红萝卜,是灌阳县传统优良的秋冬季蔬菜品种。其形呈椭圆形,表皮全红或红白色,肉质雪白,脆嫩可口,营养丰富,食后能清热解毒,具有治疗咽喉肿痛、咳嗽等保健作用,是
萝卜
类中优良品种,素有冬吃
萝卜
夏吃姜,胜过医生开处方和
萝卜
上街,豆腐让开
萝卜
苗茶
2023-11-13
萝卜
苗茶:
萝卜
苗茶选取优质
萝卜
菜苗,洗净、切短,加入精盐、姜丝腌制后烘干而成,以开水冲泡饮用,具有清凉解署、祛热除温、消食开胃等功效,男女老少,四季皆宜,为客家人人的传统饮品。
萝卜
苗茶是客家人流传几千年的常用保健茶,由梅州市汇丰食品有限公司生产的东方、嘉应牌萝
五味醋
萝卜
2023-10-27
五味醋
萝卜
:在湘西一带的土家族和苗族村寨里,差不多家家户户都备有一个醋
萝卜
坛子。醋
萝卜
是人人喜食之品,特别是每逢年节,餐桌上更少不了醋
萝卜
。制作方法:将红萝卜洗净切成片(白萝卜色泽不红,一般不用),放坛中,加米汤和凉开水浸泡,坛子要放在火坑旁边,使坛内温度保持
萝卜
酥饼
2023-12-05
萝卜
酥饼:
萝卜
酥饼,酥点,特点:酥香味美。烹制法:炸。此点因酥面作皮,萝卜丝作馅而得名。油水面包酥面搓圆条,切节,卷成圆饼。半肥半瘦猪肉剁细,用猪油炒熟,加盐起锅与火腿颗、萝卜丝、花椒粉、葱花、味精等和转成馅。以圆饼包馅压平,入猪油炸至饼微黄、浮于油面时起锅即
张湾
萝卜
2023-07-15
张湾
萝卜
:羊册的白菜、春水的葱,张湾的
萝卜
脆凌凌。这句顺口溜在泌阳已流传了一百多年,可谓是家喻户晓,人人尽知。张湾,隶属于赊湾镇闫庄行政村。湍急的泌阳河水自偏东南方向而来,在张湾村东北头形成一个大回弯,河面变宽,然后从村东、南、西绕村而过流出县境。独特的地形使
龙阳绿
萝卜
2023-09-28
龙阳绿
萝卜
:龙阳绿
萝卜
地方品种在龙阳镇已有400多年的栽培历史,至今民间还有小道童吃绿参果升仙、龙阳
萝卜
当梨卖等传说故事。相传,清朝大学士刘墉曾专程来龙阳拜望恩师赵诚品,赵先生以绿
萝卜
招待,并称该
萝卜
又脆又甜,可谓人间美味。刘墉品尝过后也大加赞赏,果然甜脆,堪
燕京酱
萝卜
2023-06-08
燕京酱
萝卜
:燕京酱
萝卜
介绍:小吃特点:色酱红,质脆嫩。小吃制作:将
萝卜
洗净,切成两瓣,入缸腌制,一层
萝卜
一层盐,每天翻缸1次。7天后捞出,置日光下晒干,再放入甜面酱中酱制。每天翻缸1次。4天后即成。
湘西酸
萝卜
2023-12-06
湘西酸
萝卜
:湘西酸
萝卜
是张家界的一大特色,也是整个湖南湘西地区的特色小吃。湘西酸
萝卜
往往采用传统土家制作工艺以及独特的油辣子佐料,使得成品颜色极鲜,汁水饱满。吃起来香脆可口、甜中带麻,还伴随着响耳的嘎嘣嘎嘣响。
萝卜
本身的清甜和那香浓的辣味在嘴里融为一体,十分美
信丰
萝卜
饺
2023-12-04
信丰
萝卜
饺:信丰
萝卜
饺是一种独特的传统小吃,制作原料主要有白萝卜、薯粉、猪肉、鲜鱼等,饺皮透明滑润,馅肉香辣味鲜,以调好的麻油、酱油、辣椒蘸食味道更香。信丰
萝卜
饺饺子皮就不一样,是用红薯淀粉而不是用面粉制作的,内馅当然是以信丰
萝卜
为主了,加入鱼片、肉片等你能想
镇江糖醋
萝卜
2023-08-26
镇江糖醋
萝卜
:产地:中国江苏镇江。工艺:把薄皮细嫩白萝卜洗干净,晾干,纵切两瓣。逐层装入缸内,均匀地撒上盐,底层少撒,上层多撒,满缸后,盖上竹篾盖与竹木棍,上压石块。2-3天后,每天翻缸两次。每20斤鲜
萝卜
出咸
萝卜
。将腌好的
萝卜
切成0.5-0.7厘米厚的薄片,
岳阳兰花
萝卜
2023-11-02
岳阳兰花
萝卜
:兰花
萝卜
又名蓑衣
萝卜
,是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜
萝卜
为原料,辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进,
萝卜
经数刀切后,仍为一个整体,提起时形同盛开的兰花,又如过去农民的雨具蓑衣,故得名。它保存了传统的鲜辣风味,又有脆嫩郁香的余味;同
凤凰腌
萝卜
2023-10-27
凤凰腌
萝卜
:凤凰腌罗卜是湖南湘西的特色风味小吃。在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸
萝卜
的摊子。凤凰人不管男女老幼,都喜欢醮着鲜红的辣子汁吃腌酸
萝卜
片、酸
萝卜
梗。腌
萝卜
泡制的方法很多,各家自有绝招拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味
恋思
萝卜
2023-09-13
恋思
萝卜
:恋思
萝卜
,又名鸭蛋酥。卵园形,外皮翠绿、质脆味甜、食之如梨、无丝无渣、营养丰富,放水中能自动炸皮、落地则可摔成数瓣。恋思
萝卜
产于阜阳市西湖镇(旧称大田集),位于阜阳西三十华里之处。明末清初大田集设东西南北四门,在西门外火神庙前的一片土地,就是恋思
萝卜
沙沃
萝卜
2023-06-11
沙沃
萝卜
:沙沃
萝卜
,又称天津卫青
萝卜
,俗称赛鸭梨。传说明朝严嵩为了取悦皇帝,将整株荔枝树由南方船运至津,到岸后,急取树上荔枝飞速送入北京皇宫以保其鲜,而荔枝树根部之土则顷于天津小刘庄一带海河岸边,经年积沙土10余亩。当时农民利用其土种植青
萝卜
,获得了品味极佳的
芝麻
萝卜
馅饼
2023-06-21
芝麻
萝卜
馅饼:芝麻
萝卜
馅饼原料:面粉250g、白萝卜250g、盐6g、开水150ml、葱20g、虾皮10g、白糖3g、香油5ml、食用油食量。做法:1、白萝卜洗净去皮擦丝,加4g盐拌匀腌制。2、面粉加2g盐拌匀。3、面粉中加入开水搅拌。4、将面粉揉成光滑面团。
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