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萝卜岩自然保护区
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无为兰花
萝卜
2024-01-07
无为兰花
萝卜
:兰花
萝卜
,安徽省无为县酱品厂腌制
萝卜
的传统产品,以当地品种小长白
萝卜
为原料,经过加工的成品,具有鲜、咸、脆、嫩等特点,色、香、味、形俱佳。制作方法:1.腌制:采用一次重量盐的腌制法,即每100千克鲜萝卜头,腌渍时加食盐15千克,方法是利用水泥池或
芷江酸
萝卜
2023-10-28
芷江酸
萝卜
:酸
萝卜
的自制工序:1、准备一个可装合叶水的陶坛一个,洗净,容量以10升为宜。2、准备2升左右米汤、5升冷开水。3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜蒜头、蒜杆。4、将
萝卜
切成0.5厘米厚的片(
萝卜
较小的话,可整个放入),用冷
七里湖
萝卜
2023-07-17
七里湖
萝卜
:七里湖
萝卜
生长在钟祥市汉江岸边的旧口镇刘湖村、春光村、郑桥村、百岁村、汉江村、联兴村等31个村。七里湖
萝卜
表皮白色,光滑,不开裂,长圆形,形态匀称,圆润,单个长2530厘米。果肉白色,肉质细嫩,多汁,不糠心。七里湖
萝卜
品质优良,种植历史悠久,自古就
海南
萝卜
糕
2023-07-24
海南
萝卜
糕:海南
萝卜
糕:海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可简,可繁,可蒸,可煎。也可先蒸后煎而食。糕面红绿点缀,色泽鲜艳,
萝卜
味香浓,各味相济,入口鲜嫩。
萝卜
萝果
2023-12-20
萝卜
萝果:
九江
萝卜
饼
2023-12-10
九江
萝卜
饼:它是九江街头巷尾熟悉的味道,它的香气弥漫在城市的各个角落,从早到晚,陪伴九江人成长,是南北饮食文化交融碰撞的结晶,
萝卜
和面粉相思,走进央视的街坊美食。它就是九江市十大特色小吃
萝卜
饼。
客家
萝卜
丸
2023-12-15
客家
萝卜
丸:客家
萝卜
丸是一道广东省的特色传统名菜,属于粤菜系客家菜。梅州的客家
萝卜
丸主要有三种做法,第一种是梅州餐馆流行的清蒸素
萝卜
圆,薯粉拌得比较多,口感有些粘稠。第二种是家庭式的做法,先把猪肉碎拌匀萝卜丝,做成一个肉球,这样猪肉成了主角,不过丸子的颜色是粉
金钱
萝卜
饼
2023-12-03
金钱
萝卜
饼:金钱
萝卜
饼是南通著名的传统小吃,创制于清朝末年,七十年代南通点心师又根据《随园食单》加以改进,使成品色泽和谐悦目,形如金钱、纹路清晰,皮子酥松,馅心腴美鲜香。金钱
萝卜
饼以油水面包油酥再包萝卜丝和猪板油馅,用平底锅隔层烘烤而成。金钱
萝卜
饼已经载入《中
蒋集
萝卜
2023-07-14
蒋集
萝卜
:蒋集在春秋战国时期称蒋国。从那时起,
萝卜
作为蔬菜品种延续种植至今,且因其独特的外型和口感而享誉豫南及皖西北地区,被称为
萝卜
精品、绿色食品、水果型蔬菜。蒋集
萝卜
汁多味甜,肉质根不仅可生食、熟食,还可以晒干、腌渍、泡腌,尤以生食最佳,更是饭店食雕的好材料
和味牛仔
萝卜
2023-11-18
和味牛仔
萝卜
:和味牛杂
萝卜
和味牛杂
萝卜
据说是光绪年间一个居住在光塔寺附近的回族厨师发明的,他将牛肠、牛膀、牛肺、
萝卜
用加了花椒、八角等5种味料的酱汁慢火烹煮,等牛杂煮熟而
萝卜
又吸收了加入牛杂味的酱汁后,再剪开小块,用小竹签串着蘸辣椒酱吃,入口回味无穷。
瑞金酸
萝卜
2023-12-10
瑞金酸
萝卜
:瑞金地道的一种小吃——酸
萝卜
。瑞金土话叫菜头生,是下酒,喝粥,休闲的必备小吃。口感绝对很好,菜头生时由
萝卜
,醋,白沙糖,盐,和辣椒一起腌制而成,口感稍微有点辣。是酒店,饭店,排挡的必备小吃。
恩施酸
萝卜
2023-10-19
恩施酸
萝卜
:恩施的酸菜的确是一绝,很遗憾外地人对这个不以为然,他们理解的酸菜无非是四川的袋装泡菜,或者东北的酸菜。恩施的酸菜跟这两种酸菜味道大不相同,这里就给你介绍一下恩施的酸
萝卜
,我希望能让你垂涎欲滴。要有好的酸菜,先要有好的酸水坛子。一口好的酸水坛子,有几
萝卜
鱼
2023-10-07
萝卜
鱼:原料:比目鱼450克。猪肥肉膘25克、面包渣30克。精盐3克、胡椒面5克、绍酒15克、葱6克、姜末10克、花生油200克、香菜叶10克、鸡蛋清15克。制作过程:将比目鱼肉洗净,劈成长5厘米、厚0.3厘米,一端宽3厘米)一端宽1.5厘米的片,共12片。平
帽山
萝卜
2023-06-27
帽山
萝卜
:帽山
萝卜
——有大红萝、天心萝、本萝、混萝、弯腰青、里外青6种,尤以里外青称著。相传清末一老汉从天津带来该品种,后经培植立于此地。帽山里外青
萝卜
,以清脆多计、味甜可口的独特风味而久负盛名。1961年被列入国家土特产展品项目,尔后,被列入国家土特产品史册
素烧
萝卜
球
2023-11-01
素烧
萝卜
球:在各大流派的菜系里,与
萝卜
有关的名菜佳肴不多。但民间与白萝卜相关的家常美味却有很多,例如:
萝卜
烧牛腩、
萝卜
炖排骨、
萝卜
煲羊排、萝卜丝饼等,至于炒辣
萝卜
丁、
萝卜
丁炒腊肉更是脍炙人口的小炒了。斋食里也有一道有名的菜叫素烧
萝卜
球。现在就给大家介绍一下。要
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