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营口老街辽河老街
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76
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盖州生姜
2023-08-16
盖州生姜:盖州生姜,产地位于辽宁省
营口
盖州市,地理标志地域保护范围包括盖州市的徐屯镇、归州镇等15个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′44″—122°53′26″,北纬39°55′12″—40°33′55″。生产面积3万亩。2011年获得农业部农产
盖州西瓜
2023-08-16
盖州西瓜:盖州西瓜,产地位于辽宁省
营口
盖州市,地理标志地域保护范围包括盖州市的太阳升办事处、榜式堡镇等15个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′—122°53′,北纬39°55′—40°33′。农产品地理标志证书持有人为盖州市农业技术推广中心。盖州市
盘锦河豚
2023-08-16
盘锦河豚:许多人都知道河豚是长江三鲜之首,却不知我省的松辽平原南端、大
辽河
下游入海口处也是我国河豚的主产区。盘锦拥有目前全国第一家也是唯一一家集河豚养殖、餐饮连锁、食品加工、河豚鱼酒业、保健品和生物制药开发、培训于一体的河豚现代化产业化企业。辽宁河豚主产区位于
盖州桃
2023-06-17
盖州桃:盖州桃,产地位于辽宁省
营口
盖州市,地理标志地域保护范围包括九寨镇、归州镇等共23个乡镇、场、办事处。地理坐标为东经121°56′44″—122°53′26″,北纬39°55′12″—40°33′55″。总生产面积8万亩。2014年获得农业部农产品地理标
辽中鲫鱼
2023-08-18
辽中鲫鱼:辽中鲫鱼原产于辽中县境内的
辽河
、蒲河等自然水域。经辽中县水产科技人员人工繁殖后,辽中鲫鱼的产业化养殖获得了巨大成功。辽中鲫鱼体型长,体厚而高,头短小,背部呈深灰黑色,腹部灰色。因其肉质细嫩,片片呈蒜瓣状,肉味鲜美,高蛋白、低脂肪,营养价值高,益于产妇
辽中玫瑰
2023-08-18
辽中玫瑰:辽中种植玫瑰历史悠久、品种繁多,由于辽中地势平坦,土质肥沃,特别是因
辽河
形成的独特小气候,光照充足,空气湿润,造就了玫瑰优势生长的自然条件。辽中玫瑰已经形成了种苗繁育有中心,栽植有基地、生产有标准、产品有品牌、技术有专家、生产资料统供、服务有协会和专
开鲁老白干
2023-06-16
开鲁老白干内蒙古自治区开鲁县开鲁镇、东风镇、吉日嘎郎吐镇、东来镇、
辽河
农场、保安农场、大榆树镇、麦新镇、黑龙坝镇、建华镇、小街基镇、义和塔拉镇共12个镇农场现辖行政区域《开鲁县人民政府关于界定开鲁老白干地理标志产
三里烧烤
2023-06-18
三里烧烤:三里烧烤现独具特色,三里烧烤的招牌遍布海城、岫岩、鞍山、
营口
、大连等地,如今三里社区从事烧烤的业主达20余户,形成三里烧烤一条街,他们不断地学习烧烤厨技,精心烤制,使所有的成品都达到外焦里嫩,洒上酌料后,色、香、味俱全,舒适可口,食过后令人流连忘返。
蓬莱卤驴肉
2023-10-10
蓬莱卤驴肉:清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创.三代专擅,在上海、
营口
、烟台等地开店经营,颇具名声,享有蓬莱卤驴肉,天下无敌手之誉,制作方法:咸水下锅,待水温升至60一70C时放入大块驴肉,煮至九成熟捞出,沿横剖面切成半尺见方块,然后另换清水,兑以适
盖州现编
2023-12-02
盖州现编:盖州现编是
营口
盖州的一道特色菜,集酸、香、鲜各种美味于一体,是在普通的肉丝炒酸菜的基础上,加些蛎蝗、海米、鸡蛋、紫菜和粉丝,各种食材逐行摆放,倒上汤汁,红绿黄澄,色彩鲜明,如同一道彩虹,样子煞是好看,滋味更为独特,入口咀嚼,香味四溢,鲜美无比,成为营
辽参
2023-08-17
辽参:大连作为辽参的养殖发源地,现已抢占了国内海参养殖、深加工和销售的制高点,丹东、
营口
、盘锦、锦州和葫芦岛也迅速跟进。辽宁省通养殖海参面积已达到60万亩,实现了参虾、参贝、参鱼和参蜇等多种混养和水面吊笼养蟹、水中养鱼、水下养参的三层混养。今年,全省育出海参苗
蛸夹子豆腐
2023-12-02
蛸夹子豆腐:蛸夹子豆腐是
营口
的特色美食之一,是以本地特产野生蛸夹子(芦蟹)为主要食材制作而成的特色菜品。蛸夹子有多种食法,其中风味蛸夹子豆腐最为著名,是一种豆腐状螃蟹羹,其制作简单,是先将蛸夹子放入清水静养排出污物,洗净掰开去除内脏,取出蟹黄,捣碎蟹肉,放入调
中华轿顶驴
2023-08-16
中华轿顶驴:轿顶驴为
营口
和辽南地区特产,是大石桥市黄土岭镇请专家培育出优良品种,因辽南第二高峰老轿顶而得名。由于驴在山间散养,渴喝山泉,饿吃草药,所以肉质细嫩。大石桥市黄土岭镇通过加强对轿顶驴的改良和繁育,全镇已建成养殖基地3座,养殖小区20个,轿顶驴存栏已达
虾爬子
2023-12-13
虾爬子:虾爬子又称为皮皮虾,是
营口
的特色美食,也是沿海城市饭店餐桌上最受欢迎的海鲜。食用皮皮虾的最佳月份为每年的4、6月份,此时它的肉质最为饱满肥美,脑部满是膏脂,肉实美味,味道可以选择椒盐、香辣、清蒸、盐卤等口味。皮皮虾红而透亮,麻辣鲜香,满满的诱惑让人无法
虾籽
2023-08-27
以辽宁的
营口
、盘山、江苏的东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区生产较多。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。产品质量:虾籽有二种:一种海虾籽;一种河虾籽。海虾籽以色红或
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